Папайя: користь і шкода для організму

Папайя – деревна рослина, що належить до роду Каріка з сімейства Карликових. Є пальмоподібним деревом, висота якого може досягати 10 метрів. Батьківщина рослини – центральні райони Америки і Мексика, де переважає плюсова температура. В умовах мінусової температури повітря папайя не здатна існувати, але при штучно створених оптимальних умовах відмінно росте.

Як виглядає і де росте папайя

Папайя – дерево з прямим стовбуром і відсутністю бічних пагонів. Зовні рослина нагадує пальму, тому його і відносять до пальмовидным деревах. Листя опадає через півроку після своєї появи, а потім починають рости нові. Плоди папайї являють собою утворені з квітконосів оранжеві або жовті фрукти великих розмірів – до 8 кг, зовні нагадують знайомі нам гарбуз або диню. Плоди розміщуються на гілках у вигляді грон, звисаючих зверху вниз, що виглядає дуже красиво.

Широке поширення папайя має в тропічних країнах, таких як Бразилія, Таїланд, Куба, Кенія, В’єтнам і деякі інші. Рослину культивують і в прилеглих районах, де є необхідні умови для його зростання. Також папайю можна зустріти на Південному Кавказі, на узбережжі Чорного моря.

Склад і калорійність

Папайя, як і будь-який інший фрукт, має досить низьку калорійність – всього 48 ккал на 100 г. Завдяки великому вмісту клітковини в складі папайї вона є дієтичним продуктом, який надовго заряджає енергією та дає відчуття ситості.

Плоди папайї смачні і соковиті, але, крім цього, вони містять у своєму складі вітаміни А, С, Д і В, а також фруктозу, глюкозу, залізо, фосфор, кальцій, натрій, магній, калій.

Корисні властивості папайї

Загальна користь

Папайя володіє рядом корисних речовин для організму. Екзотичні плоди не тільки урізноманітнюють раціон, але і при регулярному вживанні нададуть наступні цілющі властивості:

  1. Загоєння різних пошкоджень шкіри, боротьба із запаленнями.
  2. Позбавлення організму від паразитів.
  3. Поліпшення травлення і прискорення обмінних процесів.
  4. Зміцнення зору та імунної опірності організму до вірусів і бактерій.
  5. Очищення крові та печінки від шкідливих речовин.
  6. Благотворний вплив на судини і захист серця від різного роду захворювань.

Завдяки насиченому складу папайя є відмінним засобом від анемії та дефіциту вітамінів, крім того, цей фрукт допомагає подолати депресивні стани і зміцнює імунітет.

Для жінок

Папайя є джерелом багатьох вітамінів і мікроелементів, які роблять благотворний вплив на жіночий організм. В цьому тропічному фрукті міститься достатня кількість ферментів, що стимулюють обмін речовин, покращують роботу кишечника, надають м’який проносний ефект. Це властивість папайї допомагає в процесі схуднення, що хвилює чимала кількість жінок. Крім перерахованих корисних властивостей папайї для жінок, цей фрукт допомагає зняти болі при менструаціях, а також регулює цикл і стабілізує наступ овуляцій.

Для чоловіків

В папайе міститься найважливіший елемент для чоловічого організму – аргінін. Особливо важливо вживати цей екзотичний фрукт в процесі планування зачаття, так як він здатний покращувати показники сперми і посилювати потенцію.

Крім того, папайя показана при профілактиці і лікуванні запальних захворювань чоловічої статевої сфери, а також протистоїть утворенню пухлин передміхурової залози. Папайя містить велику кількість вуглеводів, які необхідні чоловікам, які займаються спортом, а також тим, хто зайнятий фізичною або важкою розумовою працею.

При вагітності

Як відомо, самим необхідним вітаміном для вагітних жінок є фолієва кислота. Особливо важливо вживати у достатній кількості на самих ранніх термінах вагітності, а саме, в момент формування нервової трубки плода, щоб виключити вади розвитку нервової системи майбутньої дитини.

Оскільки папайя має кислуватий смак, вона з легкістю зможе усунути симптоми токсикозу у вигляді нудоти і відсутності апетиту. Також цей екзотичний фрукт регулює травлення, усуваючи таку поширену проблему серед майбутніх мам, як запор.

Відомо і про таку властивість папайї, як запобігання розтяжок, так як входять до складу цього фрукта вітаміни і мікроелементи живлять шкіру, роблячи її більш міцною та еластичною. Це властивість допомагає швидкому відновленню шкіри після пологів.

При грудному вигодовуванні

Період лактації є дуже відповідальним для кожної молодої мами. Будь-який новий продукт слід вводити в раціон обережно, малими дозами, щоб уникнути прояви алергічних реакцій у дитини. Оскільки папайя має оранжеве забарвлення та містить в собі велику кількість вітаміну С, вона є досить алергенної. Це необхідно мати на увазі при вживанні папайї в період грудного вигодовування.

Пробувати папайю годуючим жінкам рекомендується після досягнення 6-місячного віку малюка. При відсутності негативних реакцій цей фрукт здатний принести користь мамі і дитині, так як містить в собі безліч необхідних вітамінів і мікроелементів, а також володіє здатністю збільшувати лактацію.

Для дітей

Корисна папайя не тільки дорослим, але й дітям. При відсутності алергії цей фрукт здатний зміцнити імунітет, поліпшити процеси травлення і попередити запори. Давати пробувати екзотичні фрукти дітям можна не раніше 8 місяців, починаючи з невеликого шматочка і поступово доводячи до 50-100 г в день. Маленьким дітям необхідно перетворити фрукт в пюре, для цього можна скористатися блендером або пюрировать папайю виделкою. У будь-якому випадку перед введенням такого екзотичного фрукта, як папайя, необхідно порадитися з педіатром, так як в деяких випадках він може бути строго протипоказаний.

При схудненні

Папайя є фруктом, лідируючим за змістом корисних речовин. Те, що вона є досить низькокалорійної (всього 48 ккал на 100 г), робить розглянутий екзотичний фрукт придатним для вживання під час схуднення.

Читайте також:  Сушена журавлина: користь і шкода для організму

Антиоксиданти, що містяться в папаї, сприяють очищенню організму від токсинів і шкідливих речовин, а достатній обсяг клітковини сприяє комфортному травленню. В папайе містяться вуглеводи у вигляді фруктози, які підтримують енергію на потрібному рівні, що дозволяє активно займатися спортом – найважливішою складовою процесу схуднення.

Щоб досягти швидких результатів у схудненні, слід вживати плоди папайї на сніданок, а також в якості перекусів між основними прийомами їжі. Досить з’їдати від 50 до 200 г папайї в день, щоб отримати з неї корисні властивості, важливі при схудненні. Крім вживання в цілому вигляді, з папайї можна готувати сухофрукти, різні десерти та смузі, додаючи її до будь-яких фруктам і ягодам.

Насіння папайї: користь і застосування

Насіння папайї багато хто просто викидають, забуваючи або не знаючи про те, що вони теж можуть принести істотну користь для організму. Насіння цього фрукта мають цікавий смак, що віддалено нагадує гірчицю або чорний перець. У лікувальних цілях необхідно вживати по пів чайної ложки насіння папайї в добу. Їх користь:

  • сприяють подоланню онкологічних захворювань;
  • володіють антибактеріальними і антипаразитарними властивостями;
  • допомагають в лікуванні захворювань печінки, в тому числі і цирозу;
  • підвищують загальний імунітет;
  • сприяють кращому перетравленню білка.

Для того щоб отримати максимум корисних властивостей від насіння папайї, не вживаючи їх у сирому вигляді, можна скористатися наступним рецептом приготування народного лікарського засобу від безлічі недуг. 4-6 насіння потовкти у ступці, додати столову ложку лайма і настояти протягом півгодини. Вживати склад двічі на день протягом одного місяця. Особливо корисний цей склад хворим, що страждають цирозом печінки і іншими захворюваннями, пов’язаними з порушенням роботи цього органу.

Користь і шкода сушеної папайї

З папайї готують смачні і корисні сухофрукти, які до того ж зберігають всі корисні властивості вихідного продукту. Сушену папайю можна приготувати самостійно або придбати в магазині, де вона продається у вигляді довгих паличок на вагу або в окремих упаковках.

У складі сушеної папайї містяться корисні речовини у великому обсязі. Так, досить з’їдати всього 50 г цих сухофруктів в день, щоб наситити організм вітаміном А, а також деякими іншими вітамінами і мікроелементами – магнієм, калієм, міддю і ін

Підтримку нервової системи надають містяться в сушеної папаї вітаміни Е, К, В5 і В9. Вони сприяють правильному функціонуванню головного мозку і особливо корисні в період тяжкої розумової праці і при нервових перенапруженнях.

Зміст достатньої кількості харчових волокон (клітковини) здатне поліпшити склад крові і знизити рівень шкідливого холестерину в крові. Також в сушених плодах папайї зберігається велика кількість каротиноїдів, особливо корисних для зору і серцево-судинної системи. А ось вміст вітаміну В в сухофруктах з папайї знаходиться на невеликому рівні, на відміну від свіжих фруктів.

Папайя в медицині

Такий екзотичний фрукт, як папайя, здатний запускати найважливіші процеси в організмі – очищення, загальне оздоровлення і лікування ряду захворювань. За рахунок високої цінності фрукта його рекомендують включати в раціон при наявності деяких проблем зі здоров’ям.

При цукровому діабеті

Папайя є одним з фруктів, які дозволено вживати при цукровому діабеті. Екзотичне ласощі володіє низьким глікемічним індексом, що дозволяє зберегти постійний рівень цукру в крові. Користь папайї для хворих на цукровий діабет 1 та 2 типу полягає в підвищенні рівня інсуліну в крові, захисті клітин печінки та підшлункової залози, антиоксидантній дії. Також папайя корисна діабетикам, які стежать за своєю вагою (актуальна проблема при цукровому діабеті), так як містить невелику кількість калорій (48 ккал на 100 г) і достатньо клітковини.

При цукровому діабеті треба ставитися дуже обережно до вживання будь-яких фруктів, в тому числі і папайї. Діабетики потребують кваліфікованої допомоги лікарів і лікарському супроводі, в іншому випадку можуть виникнути такі ускладнення, як гангрена, гіпоглікемія, нефропатія і навіть онкологічні пухлини. Саме тому вкрай важливо безперервно стежити за станом організму, а також з обережністю вживати продукти, що містять цукор. Користь папайї для діабетиків полягає у великій кількості вітамінів і мікроелементів, що містяться в цьому фрукті: вітаміни А, З, залізо, калій і ін Оскільки раціон діабетиків суворо обмежений, включення в меню папайї принесе тільки позитивні результати.

При панкреатиті

При панкреатиті можна вживати далеко не всі фрукти. Вибір того або іншого продукту при панкреатиті повинен ґрунтуватися на фазі, в якій знаходиться захворювання – гостра, хронічна ремісія або хронічне загострення. У перших двох фазах вживання папайї, як і будь-яких інших свіжих фруктів та ягід, що не заборонено, а от при хронічному загостренні від такого ласощі доведеться відмовитися.

Вживання папайї можливо тільки при повній відсутності болю, що свідчить про знаходження захворювання в стадії ремісії. Фрукти і ягоди важливі при панкреатиті, так як заповнюють недолік корисних речовин в організмі, знімаючи при цьому запалення підшлункової залози. Проте бажано все ж термічно обробляти папайю, щоб уникнути відновлення гострої фази хвороби.

При гастриті

Папайю не рекомендується вживати хворим гастритом, що знаходяться в гострій стадії розвитку цього захворювання, а також при ерозивній формі і підвищеній кислотності. Це пояснюється властивістю папайї дратувати стінки кишечнику і провокувати виділення шлункового соку.

В період ремісії допускається вживання деяких фруктів, в тому числі і папайї. Однак у меню бажано включати папайю в обмеженій кількості – до 50 г в день, звертаючи при цьому увагу на власне самопочуття, а при наявності яких-небудь побічних ефектів на час припинити поїдання фруктів.

При подагрі

Папайю можна і потрібно включати в раціон при подагрі. Цей фрукт має протизапальні властивості, завдяки чому допомагає подолати хворобу. У лікувальних цілях при подагрі рекомендується вживати 100-200 г свіжої папайї в день або 50 г сухофруктів.

Для печінки

Подолати більшість проблем з печінкою допоможуть насіння папайї. Це дуже цінний продукт, що використовується в китайській народній медицині з давніх часів. Насіння папайї володіють властивістю видаляти токсини з печінки, а також відновлювати пошкоджені клітини органу.

Читайте також:  Солодка: лікувальні властивості і протипоказання

Детоксикацію печінки за допомогою насіння папайї провести нескладно. Для цього необхідно вживати столову ложку насіння на добу, ретельно розжовуючи і запиваючи рідиною. Також папайя відома своєю користю при жирної печінки.

Папайя в косметології

Папайя широко застосовується в області косметології, що пояснюється її дивно корисними властивостями. Завдяки великому вмісту в складі папайї вітамінів С, А і деяких мікроелементів, вона є особливо цінним фруктом для здоров’я шкіри і волосся.

У деяких косметичних засобах використовується екстракт папайї, який має протизапальну і регенеруючу дію. Папайя також відомий своєю властивістю стимулювати обмінні процеси в клітинах, що запобігає передчасному старінню шкіри, а також сприяє зникненню пігментних плям, бородавок і мозолів.

Насіння папайї входять до складу деяких скрабів, гелів, пілінгів і мив з отшелушивающим ефектом. Додатково до всього, екстракт папайї міститься в засобах від небажаного росту волосся і нерідко використовується в кремах, призначених для догляду за шкірою після депіляції.

Розглянемо кілька рецептів краси з використанням папаї.

Для обличчя

  1. Відлущувальна маска-пілінг. Для приготування маски потрібно 2 ст. л. пюре з папайї, 1,5 ст. л. вівсяних пластівців, 1 ч. л. цукру. Всі інгредієнти потрібно перемішати і нанести на шкіру обличчя, залишити маску на 15 хвилин, а потім змити водою.
  2. Зволожуюча маска готується наступним чином: 1 ст. л. протертою папайї змішати з 1 ст. л. авокадо (теж перетворити в пюре) і 1 ч. л. оливкової олії. Отриману суміш тримати на обличчі протягом півгодини, потім змити водою.
  3. Відбілююча маска для обличчя. Щоб її приготувати, потрібно взяти 1 ст. л. пюре з папайї, стільки ж натурального живого йогурту, 1 ч. л. соку лимона і 0,5 ч. л. оливкової або іншої рослинної олії. Всі інгредієнти перемішати і нанести на обличчя, через 15-20 хвилин змити.
  4. Очищаюча і протизапальна маска на основі олії папайї: необхідно взяти 5 мл олії, змішати з 10 г чорної глини і 20 г желатину. Змішати інгредієнти, нанести на обличчя, змити через півгодини. Результат – чиста шкіра без чорних крапок, запалень і прищів.

Для волосся

  1. Маска з папайї (половина стиглого фрукта), двох жовтків, натурального йогурту (2 ст. л.) – відмінний засіб для сухого волосся. Перераховані інгредієнти збити віночком або в блендері і нанести на волосся. Тримати маску протягом 45 хвилин під шапочкою і рушником. Така маска робить волосся зволоженими і блискучими, а також запобігає появі посічених кінчиків і інших пошкоджень.
  2. Світловолосим дівчатам підійде така маска: 2 ст. л. пюре з папайї, 0,5 ст. л. масла з насіння льону, 2 ст. л. меду, 1-2 ст. л. вівсяної муки і кілька крапель сандалового масла. Інгредієнти перемішати, отриманий склад нанесіть масажними рухами на коріння волосся, розподілити по всій довжині. Тримати маску близько години, після чого змити теплою водою.

Масло з папайї робить волосся сильними і здоровими, а також стимулює їх зростання. Масло папайї можна купити в аптеці. До його складу входять такі допоміжні речовини, як пальмітинова, олеїнова та стеаринова кислоти, які теж сприятливо впливають на красу і здоров’я волосся.

Шкода та протипоказання

Хоча папайя володіє величезним переліком корисних властивостей, в деяких випадках вона здатна завдати шкоди організму. В першу чергу, небезпека виникає при передозуванні. За рахунок вмісту алкалоїдів може виникнути печія, нудота або діарея при надмірному вживанні папайї. Не можна вживати недостиглі фрукти, так як вони здатні викликати розлад ШЛУНКОВО-кишкового тракту, а також стати причиною запалення стінок шлунку і стравоходу.

Небезпечно вживати папайю при деяких захворюваннях:

  • індивідуальна непереносимість фрукта;
  • часті розлади травлення;
  • захворювання підшлункової залози;
  • виразка шлунка або загострений гастрит.

Щоб не нашкодити організму і не зробити гірше самому собі, при наявності яких-небудь значних проблем зі здоров’ям слід для початку проконсультуватися з лікарем, а потім починати вводити в свій раціон екзотичний фрукт. Перевірити наявність або відсутність алергічної реакції на папайю просто: потрібно спробувати шматочок фрукта і проаналізувати свій стан через 2-4 години. Якщо ніяких ознак алергії не з’явилася, значить, цей фрукт можна вживати в їжу.

Як вибрати і зберігати папайю

При виборі папайї необхідно керуватися наступними правилами:

  1. Плоди повинні бути гладкими, не побитими, не надто м’якими або занадто твердими.
  2. Колір зрілої папайї жовтий, близький до помаранчевого. А ось зеленуваті та тьмяні відтінки свідчать про те, що фрукт або не дозрів, або виріс в несприятливих умовах і має дуже низькі смакові якості.
  3. Шкірка повинна бути тонкою, а м’якоть відразу під нею – м’якою, але не провалюється. Занадто м’які фрукти, як правило, волокнисті і не дуже смачні.
  4. Область, де кріпився «хвостик» плоду, в якісному фрукті тверда і не провалюється, а також видає приємний фруктовий аромат.

Після того як папайя буде принесена додому, її можна з’їсти відразу (правильний варіант) або зробити з неї заготовки. Допускається зберігання нарізаною папайї протягом 3-4 діб. Цілий плід зберігається набагато довше, однак при цьому необхідно стежити, щоб фрукт не перебував на сонці, а також щоб на нього не потрапляла рідина.

Якщо була куплена недоспіла папайя, зовсім необов’язково її викидати, так як навіть такий фрукт можна врятувати. Для дозрівання можна покласти папайю в кімнаті (не в холодильник), поруч зі стиглим бананом. Періодично слід перевертати фрукт, щоб він дозрівав рівномірно. Після того як папайя набуде насичений жовто-оранжевий колір, її можна вважати зрілою.

Кращим варіантом тривалого зберігання папайї є сушка. Для цього необхідно папайю очистити від шкірки і насіння, нарізати невеликими брусками і залишити сушитися, уникаючи попадання прямих сонячних променів та відкритого повітря.

Чи можна заморожувати

Папайя – той фрукт, який не варто заморожувати. По-перше, корисних речовин у заморожених плодах залишається небагато, а по-друге, смакові якості цього фрукта значно страждають при заморожуванні.

Як правильно їсти папайю

Солодка і стигла папайя – смачні ласощі для дітей і дорослих. Цей фрукт можна їсти як у свіжому вигляді, так і у складі різних страв і напоїв. Попередньо папайю необхідно очистити від шкірки, видалити насіння і нарізати кубиками або брусками. Якщо попався занадто м’який фрукт, можна їсти його ложкою, не очищаючи шкірки.

Читайте також:  Яловичина: користь і шкода для організму людини

Допускається термічна обробка папайї. Так, її можна запікати, варити і навіть смажити. Папайю додають солоні і солодкі страви, так як цей фрукт володіє нейтральним смаком і не надто солодкий. Існує маса рецептів салатів, других страв, випічки та напоїв з додаванням папайї, про яких буде сказано нижче.

Скільки можна їсти в день

При відсутності алергії допускається вживання папайї кожен день. Як правило, достатньо з’їдати хоча б часточку цього фрукта в добу, щоб отримати всі його корисні компоненти. У деяких випадках можливе вживання папайї і у великих кількостях, наприклад, існує дієта на цьому тропічному фрукті або розвантажувальні дні, коли в день кількість спожитої папайї досягає 1-2 великих плодів. У будь-якому випадку, кількість папайї, яке можна вживати в день, має залежати від індивідуальних особливостей людини, наявності тих або інших захворювань і бажаного результату від поїдання цього фрукта.

Чи можна їсти кісточки

Не тільки м’якоть, але і кісточки папайї надають благотворний вплив на організм. Однак слід враховувати, що поїдати кісточки слід тільки в невеликих кількостях – достатньо 1-2 чайних ложок насіння на день, щоб отримати всі їхні корисні властивості.

У великій кількості в насінні папайї містяться поліфеноли і флавоноїди – сполуки, що мають антиоксидантну дію, сприяє поліпшенню всіх показників здоров’я, усунення окисного стресу і пов’язаних з ним хронічних захворювань.

Мононенасичені жирні кислоти, які в достатній кількості присутні в насінні папайї, дуже корисні для серцево-судинної системи і організму в цілому. А велика кількість клітковини в насінні благотворно впливає на кишечник, знижує рівень шкідливого холестерину в крові, запобігаючи виникненню інсультів, інфарктів, цукрового діабету та ожиріння.

Як чистити

Чистити папайю не складно, якщо був вибраний дійсно стиглий і якісний фрукт. Для того щоб почистити папайю, необхідно розрізати її вздовж на дві частини, потім дістати насіння і очистити ножем від шкірки, після чого можна нарізати кубиками або брусками. Якщо попався дуже стиглий і м’який фрукт, почистити і нарізати його буде проблематично. У такому разі достатньо розрізати папайю навпіл, видалити насіння і є м’якоть ложкою.

Що можна приготувати з папайї: рецепти

Салат з папайєю «Тропічний»

250 г очищеної від шкіри і насіння папайї нарізати кубиками, додати стільки ж ананаса, черимойи і лічі (всі нарізати однаково). Всі фрукти перемішати і залишити в холодильнику на 2-3 години, потім покласти на блюдо листя салату (підійде латук), заправити фрукти натуральним йогуртом, змішаним з чайною ложкою лимонного соку, і викласти поверх листя.

Папайя з пармською шинкою

Дивовижне блюдо припаде до смаку справжнім гурманам. Необхідно взяти один фрукт стиглої (але не занадто, щоб не було зайвої солодощі) папайї, розрізати навпіл, видалити насіння і нарізати на шматочки. Потім викласти на тарілки, посипати чорним перцем і скропити лимонним соком, викласти поверх папайї нарізаний пластинками пармську шинку, прикрасити страву сиром і волоськими горіхами.

Смузі з папайєю і кокосом

Для приготування освіжаючого і поживного напою буде потрібно 150 г папайї, 15 г кокосової стружки, 125 г будь-яких ягід, 125 г натурального йогурту. Всі інгредієнти збити в блендері, якщо виходить занадто густа консистенція, можна додати кілька ложок води.

Варення

З тропічних фруктів виходить цікаве і смачне варення, яке може стати заміною звичного десерту з полуниці, малини та інших ягід. Щоб приготувати варення з папайї на зиму, необхідно взяти стиглі фрукти, очистити їх від шкірки і насіння, нарізати кубиками, засипати цукром (у співвідношенні 1:1). Після того, як плоди дадуть сік, можна ставити майбутнє варення на повільний вогонь. Після закипання зняти з плити і почекати 1-2 години. Потім знову довести до кипіння, додати сік лимона (2 ст. л. на літр варення), варити близько півгодини до того моменту, поки не припиниться піноутворення. Готове варення розлити в сухі простерилізовані банки і закупорити.

Цукати

Цукати з папайї – улюблене багатьма ласощі до чаю. Але не обов’язково купувати цукати в магазині, можна зробити їх самостійно. Для цього необхідно підготувати папайю: достатньо взяти стиглі, але не переспілі плоди, очистити їх від шкірки і насіння, нарізати брусками або кубиками. Окремо зварити цукровий сироп, покласти туди папайю і невелику кількість лимонного соку, варити все разом близько 5-7 хвилин. Потім зняти з плити, охолодити і варити ще протягом 5 хвилин. Повторити так 3 рази, потім відкинути папайю на друшляк або сито до повного стікання сиропу (на це йде не менше години). Після можна посипати цукати цукровою пудрою і насолоджуватися чудовим десертом.

Цікаві факти про папаю

  1. За своїм хімічним складом і смаковими якостями папайя схожа з динею, за рахунок чого деякі навіть називають цю рослину динним деревом.
  2. Рослину називають «хлібним деревом» за рахунок того, що при запіканні папайї відчувається аромат свіжоспеченого хліба.
  3. Незрілі фрукти строго протипоказано вживати вагітним жінкам, так як входять до складу зеленої папайї речовини здатні викликати переривання вагітності.
  4. Плоди папайї можуть досягати неймовірно великих розмірів – до 7 кг. Однак це стосується здебільшого дикоростучих рослин, а ось окультурена папайя дає фрукти вагою до 3 кг
  5. Всередині одного фрукта може перебувати близько тисячі насінин.
  6. Стебла і кора папайї використовуються для виготовлення канатів, які виходять досить міцними і довговічними.
  7. Найцінніше речовина, що входить до складу папайї, – папаїн. Це речовина дуже корисно для організму, так як сприяє запобіганню і лікуванню захворювань.
  8. Папайя здатна робити відбитки пальців менш помітними. Так, при тривалому взаємодії рук з м’якоттю папайї відбитки пальців з часом стираються.
  9. У Флориді жінки застосовують у господарстві листя папайї. З їх допомогою можна відіпрати практично будь-які плями з тканини.
  10. У Таїланді популярні рецепти страв з зеленої папайя. Недозрілі плоди додають в салати та гарячі страви.
diagnoz.in.ua
Залишити відповідь