Чай з м’ятою: користь і шкода для організму

Серед усіх лікарських рослин м’ята по праву займає почесне місце. Ще сотні років тому люди дізналися про цілющі можливості цієї рослини, і донині м’ята користується небувалою популярністю. Чай використовують для лікування і профілактики багатьох хвороб, його люблять по всьому світу за незвичайний аромат і свіжий смак.

Склад і калорійність

У складі звичайної м’ятного чаю, що складається з води та листя рослини, міститься всього 1 ккал, на відміну від напоїв, в які додають лимон і цукор. У солодкому чаї калорійність на порядок вище – від 7,4 до 30 на 100 мл, це залежить від кількості цукру в складі. Харчова цінність чаю виражена у вуглеводах, які становлять 1,7 г на 100 мл готового продукту.

По справжньому унікальним м’ятний чай робить його великий хімічний склад, представлений цілим переліком корисних кислот і мікроелементів:

  • аскорбінова кислота;
  • ментол;
  • тіамін;
  • фітонцидні речовини;
  • насичені жирні кислоти.

Чим корисний чай з м’ятою

Загальна користь

М’ятний чай може стати відмінним помічником у боротьбі з багатьма недугами. Головне – знати міру і не забувати про протипоказання. Всі корисні речовини, містяться в цю цілющу рослину, роблять м’яту справжньою королевою серед лікувальних трав. Ароматний, смачний чай – джерело поживних речовин, здатних впливати майже на всі системи організму людини:

  1. Чай володіє вираженою седативною дією. Він здатний м’яко розслабити тіло і подарувати відчуття спокою після важкого дня.
  2. Неоціненна допомога чаю при лікуванні і профілактики простудних захворювань. Свіжозаварений чай здатний не тільки знизити температуру, але і покращити загальний стан хворої людини.
  3. В комплексі з лікарськими препаратами чай з цілющої рослини допоможе усунути виражені симптоми гострих респіраторних захворювань. Він може поліпшити відходження мокротиння з легких і полегшити нежить. Рекомендується пити чай в профілактичних цілях для зміцнення імунітету.
  4. Ароматний чай вважається відмінним помічником у полегшенні головних болів у жінок. Крім цього, він здатний регулювати менструальний цикл.
  5. Нормалізація артеріального тиску теж є заслугою м’ятного чаю. Крім того, він нормалізує кровообіг, полегшує стан при захворюваннях серця і допомагає від болісних спазмів під час нападів мігрені.
  6. Гарна новина для тих, хто бореться із зайвою вагою: ароматний напій здатний прискорювати обмін речовин і може стати відмінним доповненням до дієти.
  7. Чай має виражений антибактеріальний ефект не тільки при прийомі всередину, але і як компрес. Свіжозаварений настій допомагає зняти запалення шкіри і заспокоїти свербіння.
  8. При болю у шлунку також може допомогти свіжозаварений м’ятний чай.
  9. Напій допомагає зменшити спазми при шлункових кольках, врівноважити жовчний баланс, подолати надмірне газоутворення і неприємні відчуття в кишечнику.
  10. Чай з м’яти може стати прекрасним помічником у нормалізації сну, усунення тривожності, поліпшення мозкової активності.

Для жінок

М’ята має на організм жінки воістину дивовижне вплив. Вдатися до вживання чаю рекомендують при коливанні рівня гормонів і нездужання в передменструальному періоді. М’ята має благотворний вплив на шкіру, беручи участь в регенерації клітин. Рекомендують вживати чай з м’яти для згладжування симптомів клімаксу. Також напій допоможе впоратися з проблемами, пов’язаними з запаленнями в органах малого тазу і підвищеним ростом волосся на тілі.

загрузка...

Для чоловіків

Чоловікам не радять зловживати чаєм на основі м’яти. На жаль, на їх організм вона діє негативно, знижуючи рівень тестостерону, тим самим знижуючи потенцію і зводячи нанівець сексуальний потяг. Однак м’ята не протипоказана для чоловічого організму і вживати її варто для лікування в періоди хвороб як тижневого курсу, а також рекомендується випивати перед сном при безсонні і надмірному напруженні.

При вагітності

Досі немає чіткої відповіді, чи можна вживати м’ятний напій вагітним жінкам. Деякі акушери і гінекологи дотримуються думки, що м’ятний чай здатний тонізувати маткові м’язи, запобігати печію, усувати запаморочення і запори, знижувати набряклість, зміцнювати імунітет. Також вагітним жінкам рекомендують корисний, зігріваючий напій як альтернативу небажаного вживання антибіотиків. Проте деякі лікарі дотримуються думки, що м’ята може заподіяти шкоду жінкам в положенні. Серед небажаних реакцій виділяють алергію, сильну печію, особливо наприкінці вагітності, і зниження тиску у людей, що страждають гіпертонією. Окремі акушери-гінекологи стверджують, що підвищення тонусу м’язів матки, спровоковане надмірним вживанням м’ятного чаю, навіть здатне призвести до викидня.

Для жінки чай корисний, тому після появи малюка лікарі рекомендують дотримуватися рекомендацій і випивати кухоль напою не частіше 2-3 разів у тиждень. Жінкам, у яких була важка вагітність і пологи з ускладненнями, необхідно порадитися з гінекологом.

При грудному вигодовуванні

Щоб не нашкодити лактації, годуючі мами можуть пити м’ятний чай в обмеженій кількості. Ментол, що міститься в м’яті перцевої, в надмірній кількості загрожує порушенням лактації. Тому годуючим жінкам радять певні сорти: мелісу (лимонну м’яту) і м’яту садову. Дані сорти не заважають виробленню грудного молока і здатні захистити годує маму від післяпологової депресії. В перший місяць життя дитини радять з обережністю вживати продукти з м’ятою, так як є ймовірність виникнення у малюка кольок.

Для дітей

Виражену седативну дію м’яти здатне несприятливо впливати на організм маленьких дітей, тому лікарі не радять вводити в раціон дитини м’ятний чай до досягнення трирічного віку. Проте на полицях магазинів можна побачити дитячі чаї з травами, у складі яких присутній м’ята. Перш ніж купити такий товар, необхідно обговорити це з педіатром. Для дітей, старше трьох років, радять заварювати слабкий чай, додавши в нього всього одну гілочку м’яти.

При схудненні

М’ята славиться своєю здатністю прискорювати обмін речовин і виводити з організму токсини. Саме тому існує багато методик, за якими м’ята в раціоні тих, хто худне людини повинна прискорити його боротьбу із зайвими кілограмами. Особливою популярністю користуються розвантажувальні дні на м’ятному чаї. Їх суть полягає в тому, що людина може пити виключно м’ятний чай до півтора літрів протягом дня. Автори такої дієти обіцяють втрату до 1 кг в день за рахунок виведення зайвої рідини та нормалізації травлення.

Читайте також:  М'ясо кролика: користь і шкода для організму

М’ятний чай у медицині

У кожній аптеці серед розмаїття зборів з лікарськими травами можна побачити цілу полицю упаковок з сушеними м’ятними листочками для чаю. Лікарі рекомендують використовувати м’ятний чай у комплексі з медикаментами і як альтернативу багатьом препаратів. Терапевти радять заварювати чай при застуді і для профілактики у холодну пору року, кардіологи – вживати разом з призначеними ліками для боротьби зі стенокардією, тахікардією, артеріальною гіпертензією. Лікарі рекомендують вживати чай людям, страждаючим міалгією, невралгією, ревматизм і радикулітом. Чай має помірну седативну, карминативным, знеболюючим, антисептичним ефектом. Лікарі багатьох практик вважають корисним включати вживання м’ятного чаю в лікування пацієнтів.

При цукровому діабеті

М’ятні листя в якості чаю здатні допомагати людям, що страждають діабетом. Ментол здатний знижувати рівень глюкози в крові, проте головне не перестаратися, так як м’ятний чай може бути погано сумісний з медикаментами, прописаними хворому. Людям, які страждають цією недугою, для досягнення максимального ефекту радять вживати до трьох чашок чаю в день протягом декількох тижнів, а після робити невелику перерву.

При панкреатиті

Завдяки вхідним до складу м’яти біологічно активних компонентів, чай може стати справжнім порятунком у боротьбі з панкреатитом. Він здатний в значній мірі підвищити ефект від прийому ненатуральних медикаментів. При хронічному перебігу захворювання чай із запашного рослини допоможе знизити загострення і згладить несприятливий вплив лікарських препаратів. Для приготування корисного чаю 10 г сушених листя необхідно залити окропом, настояти і застосовувати без цукру по половині склянки 3 рази на день.

При гастриті

Гастроентерологи радять м’ятний чай при запальних процесах при гастриті. Приготований з сухого листя напій здатний рятувати від болю, здуття живота і спазмів. Свіжі м’ятні листя у складі чаю можуть активізувати секреторну діяльність, нейтралізувати нудоту і позбавити від неприємних відчуттів. Секрет цілющого чаю в тому, що він є відмінним антисептиком і надає дію на слизову шлунка, в той час як його спазмолітичні властивості впливають на гладкі м’язи шлунка. Корисний відвар готують з 50 г свіжих або 5 г сухого листя, заливаючи окропом і витримуючи під кришкою чверть години.

При застуді

Володіючи цілим букетом корисних мікроелементів, м’ята здатна полегшувати симптоми застуди і прискорити одужання. Застосовують м’яту в чаї як в зборах з іншими лікарськими травами, так і окремо. Необхідно випивати м’ятний чай кілька разів на день, додаючи лимон і мед, і незабаром хвороба відступить.

При похмілля

Після застілля з алкоголем ранок можна відчути моторошне нездужання, але якщо в аптечці є м’ята, його можна з легкістю подолати. Щоб полегшити симптоми похмілля, такі як нудота та головний біль, радять готувати м’ятний чай з листків, зібраних самостійно або куплених в аптеці у вигляді фільтр-пакетів. Готувати такий чай необхідно за вже відомим рецептом – просто залити окропом і дати настоятися. Для більшого ефекту рекомендують додати мед.

При отруєнні

Симптоми отруєння можуть бути в чомусь схожі з симптомами похмілля, однак важливо пам’ятати, що при такому стані заборонені до вживання багато продуктів. На щастя, м’ятний чай не відноситься до одним з них. Припинити блювоту і позбавити від хворобливих симптомів допоможе збір з м’ятою. Радять змішати в рівних кількостях м’яту, материнку і звіробій і ложку суміші залити окропом. Незабаром неприємні відчуття, викликані отруєнням, повинні відступити.

При гіпертонії

Для людей, які страждають від гіпертонії, м’ятний чай може стати справжнім «зеленим доктором». Судинорозширювальні ліки з аптеки, такі, як Валокордин і Валідол, містять у своєму складі ментол. Саме ментол в м’яті здатний знижувати високий артеріальний тиск. Кров починає краще циркулювати по судинах, судинний просвіт розширюється, і все завдяки тому, що ментол зменшує кров’яний тиск. М’ятний чай, у складі якого присутній ментол, здатний знизити підвищений артеріальний тиск, зняти головний біль. Також він нормалізує серцевий ритм і допомагає при серцевих захворюваннях, супутніх гіпертонії, таких як стенокардія та тахікардія.

Крім цього, м’ятний чай здатний привести в норму прискорений пульс. Тим, хто відкинув всі можливі протипоказання необхідно готувати чай з використанням сухих або свіжих листя, залитих склянкою окропу. Для лікування і профілактики серцевих захворювань та гіпертонії рекомендують випивати по півсклянки чаю на ніч.

При варикозі

М’ята володіє сечогінними властивостями, що допомагає їй без праці виводити зайву рідину з організму. Це може привернути увагу тих, хто страждає від варикозного розширення вен, проте чай з м’яти не рекомендують вживати при даному захворюванні. Чай на основі м’яти має судинорозширювальну властивістю, що може спричинити за собою посилення болю і поява венозних вузлів. Тому людям, що страждають таким захворюванням у важкій формі, перед прийомом напою необхідна консультація фахівця.

Від безсоння

Досі ведеться багато суперечок про користь м’ятного чаю при безсонні. Одні стверджують, що володіє седативними властивостями запашна трава здатна благотворно впливати на сон. Деякі лікарі дотримуються іншої думки і вважають, що ментол може не дати заснути. Вся справа в його здатності впливати на скорочення м’язового кільця стравоходу. Ментол не дозволяє йому зімкнутися, провокуючи ранкову печію. Фахівці радять розглядати для вживання на ніч інші корисні чаї.

Шкода та протипоказання

Яким би смачним і корисним не був чай, він має властивості, які здатні нашкодити деяким категоріям людей. Виключити м’ятний чай зі свого раціону необхідно людям з підвищеною чутливістю до окремих компонентів м’яти. До них, як уже було з’ясовано, відносяться вагітні жінки, діти, люди, які страждають від варикозного розширення вен і зниженого артеріального тиску.

При зниженні тонусу судин м’ята здатна призвести до загострення якогось іншого хронічного захворювання. Не рекомендують зловживати м’ятним чаєм людям, що страждають від печії, так як вона здатна погіршити становище.

Ще одне серйозне протипоказання – безпліддя. Людям, які мають проблеми з зачаттям, не рекомендують включати в свій раціон м’ятний чай. З обережністю варто вживати чай чоловікам і людям, страждаючим від сонливості.

Як сушити м’яту для чаю

Ефірне масло, що містить ментол, дарує перцевої м’яти незвичайний смак і аромат. Саме цей вид м’яти найчастіше заготовляють для приготування чаю. Висаджують її зазвичай на ділянках біля заміського будинку, на великих плантаціях і навіть на кімнатному підвіконні. Для збереження дивного аромату садівники радять підходити до збору врожаю відповідально і зрізати м’яту цілими гілками, використовуючи секатор.

Читайте також:  Лимонний сік: користь і шкода для організму

Збирають урожай перцевої м’яти в кінці літа, саме в цей час листя стають соковитими і ароматними. Варто трохи спізнитися, і на листках рослини з’являться темні плями, а стебла огрубеют. Листя слід збирати в суху теплу погоду, щоб вони залишалися зеленими після висушування, а напередодні їх радять полити: так з них змиється пил і до збору вони встигнуть висохнути.

Вважається, що після 5 років життя кущі м’яти краще викорчувати, листя на такому рослині вже не здатні надавати чаю знаменитий смак і аромат. Свіжозібрані листя необхідно відразу ж захистити від впливу прямих сонячних променів, вони можуть погіршити якість чаю. До сушіння рослини потрібно підходити відповідально: листя повинні бути чистими і сухими. Тільки в такому разі відпадає ймовірність утворення цвілі на заготовці.

Консервативним методом є сушка на свіжому повітрі. Можливо, цей спосіб самий надійний, адже при використанні різних кухонних пристосувань можна ненавмисно перевищити температуру і звести нанівець всю користь.

Для сушіння на свіжому повітрі заготовляють пучки, що складаються з 10-15 гілок м’яти. Головне – не перетягувати пучок, щоб не перекривати доступ повітря до стеблах, які знаходяться всередині. Готові зв’язки підвішують листям вниз в приміщенні з доброю вентиляцією. Під ці потреби підійде балкон, веранда або лоджія. Заготовки необхідно час від часу ворушити. Листочки можна висушувати на горизонтальній металевої або дерев’яної поверхні, вкритій сухим чистим папером або тканиною. Головне – не забувати перевертати сохне рослина пару раз в тиждень.

При температурі 20-30 градусів рослина буде сохнути протягом двох тижнів. В цей час м’яту необхідно захистити від впливу сонця, пилу та сторонніх запахів. Готові листя при стисненні будуть хрустіти і кришитися.

Сучасні господині давно взяли на озброєння різні кухонні пристрої, які можуть допомогти в заготівлі м’яти для чаю. У електросушарці можливо приготувати м’яту за 3-4 години, висушуючи її на лотках при температурі від 30 градусів. В мікрохвильовій печі досить просушити листя кілька разів за 10 секунд, перевіряючи на дотик готовність сировини. Для духовки буде достатньо всього 40-50 хвилин, щоб отримати готову заготовку для чаю. Деко застеляють пергаментним папером, на яку викладають листя і сушать при температурі від 60 до 90 градусів. Бажано відбирати листя однакового розміру, щоб забезпечити рівномірну сушку.

Зберігати суху м’яту рекомендовано цілими листами або подрібнивши в порошок. Для зберігання переважно вибирати мішечки з натуральної тканини, лляні або бавовняні. Однак підійдуть вакуумні пакети, щільно закриті дерев’яні і керамічні ємності. Необхідно на упаковці вказати дату фасування і прибрати в темне прохолодне місце, не забуваючи зрідка перевіряти м’яту на наявність цвілі. Зберігати м’яту для чаю можна до 2 років при дотриманні всіх правил.

Правильне зберігання забезпечить чаю незвичайний смак і аромат.

Як заморозити м’яту на зиму для чаю

Виявляється, крім сушіння, м’яту можна заготовлювати і в замороженому вигляді. Для цього є кілька способів.

  1. Цілими листям. Куплену або зібрану на підвіконні м’яту тримають кілька хвилин у холодній воді, а потім сушать на рушник. Сухі чисті листя складають у скляну банку, щільно закривають кришкою і відправляють в морозильну камеру. Точно також можна заморожувати і цілі гілочки, головне – не використовувати для зберігання поліетиленові пакети, в яких м’ята може пошкодитися в процесі заморожування.
  2. В кубиках льоду. Для реалізації цього способу можна використовувати силіконові та пластикові форми для льоду. Листя і верхівки стебел промивають і акуратно розкладають по формочках, а потім заливають холодною кип’яченою водою. Цей спосіб не дасть листю раскрошиться в процесі зберігання в морозильній камері. Після заморозки кубики з м’ятою фасують по пакетиках і знову складають в морозильник.
  3. Заморожування кашки з м’яти. Цей спосіб схожий на попередній, м’яту також необхідно заморозити у формочках. Однак перед цим її потрібно подрібнити в чаші блендера з додаванням води. Після кашку відправляють у формочках в морозильну камеру, а після заморозки фасують у пакети.

Для приготування зігріваючого чаю взимку можна додати в кухоль заморожену гілочку або кубик з льодом і насолодитися ароматним напоєм.

Чи можна пити м’ятний чай щодня

Щодня, випиваючи по чашці чаю, можна вирішити проблеми з підвищеним тиском, проблемною шкірою, головним болем. Деякі дослідження стверджують, що щоденне заварювання чаю після їжі здатне зняти стрес, допомогти заспокоїтися і розслабитися.

Чи можна пити на ніч

Пити чай перед сном все-таки не рекомендують, це загрожує ранкової печією і надмірним седативним ефектом для людей, схильних до сонливості. Оптимальний режим прийому м’ятного чаю – пару раз в тиждень при відсутності протипоказань.

Як правильно заварити чай м’ятний: рецепти

Для збереження своїх цілющих властивостей і примноження смакових якостей необхідно дотримуватися певних рекомендацій при заварюванні цього унікального чаю. Самим підходящим заварником althaus для чаю по праву вважається скляний або керамічний. Заливати в такий заварник окріп не радять відразу, необхідно дати воді час охолонути до 80 градусів. Саме оптимальне співвідношення води і листя м’яти – 1:1, тобто на одну склянку води потрібно додати по 1 ч. л. заварки і така ж кількість листя м’яти.

Класичний рецепт

Для його приготування потрібні 400 мл води, 3 невеликі гілочки м’яти і 2 ч. л. зеленого чаю. Інгредієнти засипають в чайник, додають окріп і настоюють 2-3 хвилини. Замінити чай можна будь-яким іншим, наприклад чорним або червоним, але найбільш органічним все-таки вважається китайський зелений чай, що володіє нейтральним смаком.

З лимоном

Чай володіє відмінним тонізуючим дією, бадьорить і покращує настрій. Для його приготування необхідно подрібнити свіжу м’яту (третина чайної ложки). М’яту залити окропом, настояти і після процідити. Чай перелити в термос, додати сік лимона і пити маленькими порціями. Це незамінний рецепт при простудних захворюваннях.

З імбиром

Імбир не поступається м’яті за кількістю корисних мікроелементів у своєму складі. Разом з м’ятою вони здатні полегшити стан при багатьох захворюваннях. Для приготування корисного напою буде потрібно 3 г м’яти і така ж кількість тертого імбиру. Залиту окропом суміш настоювати протягом декількох хвилин. Для профілактики і лікування застуди можна додати мед, а любителі терпкого чаю можуть додати чайну заварку за смаком.

Читайте також:  Маракуйя: користь і шкода для здоров'я організму

З медом

М’ята з медом відмінно поєднується як у холодному, так і в гарячому вигляді. Влітку заварена і охолоджена м’ята з додаванням меду може відмінно освіжити, а взимку захистити імунітет від нападок застуди і вірусів. Не менш смачно пити м’ятний чай вприкуску з медом.

З корицею

Прекрасний напій зі східними нотками мало кого залишить байдужим. Для його приготування рекомендують залити свіжу м’яту окропом і додати пару паличок кориці. В відмінно зігріваючий засіб можна додати цедру апельсина, гілочки гвоздики або імбир. Для любителів терпких чаїв радять використовувати заварку чорного або зеленого чаю.

З молоком

Такий чай володіє витонченим смаком і вишуканим ароматом. Для його приготування необхідно закип’ятити воду з чорним чаєм і 1 ч. л. подрібненої м’яти, потім додати 400 мл молока, цукор і сік лимона за смаком. Такий чай шанується серед багатьох гурманів, а деяким людям здатний навіть замінити сніданок.

З малиною

Такий чай може похвалитися високим вмістом органічних кислот, антиоксидантів і вітамінів. Чай з м’ятою і малиною є прекрасним протизапальним засобом, дарованих нам природою. Для приготування чаю потрібно подрібнити листя малини і м’яти, насипати в термос 1 ч. л. Суміш залити 250 мл кип’яченої водою, охолодженою до 80 градусів. Через 10-15 хвилин чай завариться і буде готовий до вживання.

З мелісою

Меліса відноситься до того ж виду, що і перцева м’ята, проте їх легко розрізнити за запахом. М’ята має яскраво виражений ментоловий запах, в той час як запах меліси спокійніше і солодше, з цитрусовими нотками. Якщо заварити чай з використанням засушених листків м’яти і меліси, можна отримати відмінний засіб з високим вмістом антиоксидантів і незвичайним смаком.

З чебрецем

Чай з чебрецем і м’ятою поєднує в собі всі самі корисні властивості цих двох рослин. Тимол, що міститься в такому чаї, володіє унікальними протигрибковими і антисептичними властивостями, тим самим є незамінним помічників в позбавленні від багатьох проблем зі здоров’ям. Для приготування цілющого чаю потрібно 1 ч. л. суміші сушеної м’яти і чебрецю залити 200 мл води, настоювати протягом 10 хвилин і процідити.

З материнкою

Ці 2 рослини відмінно поєднуються між собою за смаком і здатні допомогти при багатьох захворюваннях, таких як розлад сну, головний біль, підвищена втома. Материнку з м’ятою змішують в однакових кількостях і заварюють 0,5 ст. л. 250 мл окропу. Наполягають чай 5 хвилин.

З ромашкою

Такий чай – прекрасний спазмолітичний засіб і перший помічник при лікуванні застуди. Поєднання м’яти і ромашки покращує сон, допомагає впоратися зі стресом і заспокоює. Для його приготування 1 ч. л. м’яти і 1 ч. л. ромашки заливають склянкою окропу і залишають настоятися протягом 15 хвилин. Для більшої користі можна додавати мед.

Марокканський чай з м’ятою

Дивовижний рецепт прямо з Марокко здивує своїми незвичайними смаковими нотками будь-якого цінителя чаю. Для класичного рецепту використовують тільки зелений китайський чай і м’яту. 2 ч. л. чаю засипають в чайник і заливають 500 мл окропу. Чай повинен настоятися 15 хвилин, потім його переливають в невелику каструлю, додають цукор і доводять на середньому вогні до кипіння. Перед закипанням додають листя м’яти. Секрет чаю в його піні, для цього розливати по чашках його потрібно з висоти не менше півметра. Для ефектної подачі рекомендують подавати напій в прозорій посуді, це допоможе розгледіти піну і м’ятні листочки.

Цікаві факти про м’яті

  1. Назва рослини походить зі Стародавньої Греції, де, за легендою, ревнива дружина Аїда, бога царства мертвих, розлучила його з новою коханою. Прекрасну дівчину звали Мінта, Персефора, дружина Аіда, перетворила її в непримітне рослина. Аїд, охоплений розлукою з коханою, так і не зміг повернути їй людський вигляд, але подарував непривлекательному кущика дивовижний аромат. Прекрасною Афродіті ця історія здалася дуже романтичною, і м’ята стала її улюбленим рослиною, її стали використовувати в якості афродізіака.
  2. У Давньоримській імперії жінки використовували м’яту як парфум і складали гілочки в подушки, вважаючи, що її аромат здатний поліпшити сон і відігнати погані сновидіння.
  3. Стародавні римляни протирали столи настоєм з м’ятою і розбризкували м’ятну воду в приміщеннях заради для витонченого запаху в оселі.
  4. У Стародавньому Єгипті м’яту використовували в приготуванні солодощів, а фараонів відправляли в останню путь з пучками рослини в гробниці.
  5. Дивовижні властивості м’яти знайшли своє застосування не тільки в медицині та кулінарії. Ефірне масло з неї вважається одним з найпопулярніших в світі. М’ятні нотки здатні відлякувати комарів, а деякі стверджують, що навіть миші бояться цього запаху.
  6. Кажуть, що м’ята, побачена в сні, обіцяє веселе життя. Ще одне марновірство радить класти аркуш м’яти в гаманець, щоб у ньому затримувалися гроші.
  7. В одне сімейство з м’ятою входить купа інших популярних ароматних рослин: материнка, базилік, валеріана, розмарин.
  8. Господині радять м’яту як відмінний консерватор для молока, з яким воно довго не буде киснути. Однак потрібно бути готовим до того, що молоко набуде м’ятний присмак.
  9. Перцева м’ята, найпопулярніша у своєму вигляді, була отримана в результаті схрещування двох видів: водній та колосистой м’яти.
  10. В Японії 2 острови, де росте особлива м’ята. Знайти її можна тільки на хитких болотах, її активно використовують у кулінарії та косметології, і коштує вона досить дорого.
  11. До винаходу різноманітних зубних паст Гіппократ рекомендував полоскати м’ятним настоєм рот, щоб відбілити зуби і знищити мікробів.
  12. М’ята є досить потужним алергеном, тому її потрібно тримати подалі від людей, які страждають алергією.
  13. М’ята активно використовується в кулінарії, її радять в якості соусу до м’яса, деякі воліють додавати в каву.
  14. Котяча м’ята – це три абсолютно різні рослини, які дуже подобаються кішкам.
  15. Всього у світі відомо близько 300 видів м’яти, вона росте і культивується майже у всіх країнах.
  16. На м’яті в стародавні часи навіть наполягали вина, італійці і жителі Південної Америки робили на її основі напої для бадьорості.
  17. Першими, хто почав використовувати м’яту як ліки, є ассірійці.
  18. Люди по всьому світу використовують м’яту як перевірений засіб від головного болю, нудоти, кишкових захворювань. Їй не радять повністю замінювати медикаменти, а лише використовувати як допоміжний засіб при лікуванні ряду захворювань.
загрузка...
diagnoz.in.ua
Залишити відповідь