Лавровий лист: користь і шкода для здоров’я

У цій статті ви дізнаєтеся:

Лавровий лист – одна з найдавніших прянощів, яка відома людині. Являє собою лист лавра, що виростає в основному в країнах Середземномор’я, а також в Криму і на Закавказзі. Сьогодні його активно вирощують в країнах з субтропічним кліматом.

В якості прянощів він може додаватися в соуси, м’ясні та кондитерські страви, використовується в медицині, харчовій та хімічній промисловості. Стародавні греки і римляни вважали дерево священним, саме тому в якості нагороди спортсменам і полководцям вручався лавровий вінок. Звідси, до речі, походить і слово «лауреат», що означає «носить лавровий вінець».

Лист лавра містить безліч цінних органічних кислот, а кількість ефірної олії може досягати 5%.

Види лаврового листа

Незважаючи на те, що налічується понад 30 видів рослин, виділяють 3 основних:

  1. Лавр благородний – мабуть, найпоширеніший вид в Європі і Малій Азії, переважно росте в берегових зонах, на висоті не більше 250 м. Лист лавра благородного являє харчову цінність. Його довжина досягає 20 см, а ширина – 8. Лавр благородний – це чагарник, що не перевищує 7 м у висоту. Цвіте навесні дрібними квітами, використовується також для декорування інтер’єрів та дворів.
  2. Камфорний лавр – рослина, батьківщиною якого є Південно-Східна Азія. Але вирощується також в Австралії, Північній Африці, Бразилії та Америці. Камфорний лавр – це вічнозелене дерево, рослина містить ефірну олію, основним компонентом якого є камфора. Найбільша кількість її міститься в корі. Наприклад, в Японії камфору одержують за допомогою перегонки водяної пари і деревини рослини.
  3. Лавр азорський або канарський – вічнозелене дерево, що досягає у висоту 15 м. Воно виростає в гористій місцевості на Азорських і Канарських островах. Листя овальне, завдовжки близько 10 см, а в ширину – близько 5 см. Цей вид лавра є декоративним.

Як відрізнити лавровий лист від лавровишні

Нерідко лист лавра і лавровишні можна сплутати, це пояснюється тим, що рослини дуже схожі. Однак, незважаючи на схожість, листя лавровишні використовувати в кулінарії не рекомендують, так як він містить синильну кислоту. Звичайно ж, летальний результат не настане, але нічого хорошого від його вживання не буде. До речі, із-за схожості, лавровишня і отримала свою назву. Відрізнити рослини не так-то вже й просто: ті, хто не стикався з ними, навряд чи це зможуть зробити з першого разу.

Відмінності:

  1. Лист лавровишні крупніше лаврового, незважаючи на те, що довжина останнього може досягати 20 див.
  2. Листя лавровишні округлі з гострим кінчиком, тоді як у лавра вони довгасті з тупим.
  3. Жили на аркуші у лавра розташовуються рідко і перпендикулярно основний. У лавровишні вони більш часті і знаходяться під гострим кутом.
  4. На дотик сухий лист лавровишні більш щільний і міцний. У лавра він тонкий і легко кришиться.
  5. Гілочки у лавра зеленуваті і бурі, а у лавровишні – червонуваті.
  6. Сухий лист лавровишні більш запашний, ніж лавровий.

Незважаючи на те, що лавровишня також використовується в медицині та хімічної промисловості, її в основному застосовують все ж в декоративних цілях для оформлення ландшафтів і живоплотів.

Склад і калорійність

У кулінарії після приготування страви лавровий лист прибирають, так як він жорсткий і не годиться в їжу. Іноді використовують подрібнене листя лавра.

Енергетична цінність лаврового аркуша становить близько 300 ккал.

Переваги лаврового листа в тому, що він повністю зберігає свої смакові якості в сушеному вигляді. Саме тому він такий популярний.

У 100 г лаврового листа містяться:

  • Білки – близько 7 г.
  • Жири – близько 8 г.
  • Вуглеводи – близько 40 г.

На перший погляд здається, що в лавровому листі не так багато корисних речовин, але вони вкрай важливі для організму і його нормального функціонування.

Поліненасичені жирні кислоти

  1. Лінолева. Ця кислота не виробляється в організмі, тому важливо вживати продукти, які містять її у своєму складі. Вона захищає клітини організму і робить їх здатними виживати навіть в найекстремальніших ситуаціях.
  2. Ліноленова. Ця кислота також не виробляється в організмі. Її нестача призводить до появи прищів, ламкості волосся та нігтів.
  3. Омега-3 бере безпосередню участь у роботі всього організму. Вона виявляє позитивний вплив на серцево-судинну систему, більшість органів і головний мозок, перешкоджає накопиченню шкідливого холестерину.
  4. Омега-6 важлива для отримання організмом необхідної енергії. Вважається, що при достатньому її кількість знижується ризик виникнення ішемічної хвороби серця.

Мікроелементи

  1. В лавровому листі міститься у великій кількості залізо, яке відіграє безпосередню роль у формуванні гемоглобіну і поширенні кисню по всьому організму. Роль заліза неможливо переоцінити, саме тому фахівці рекомендують вживати якомога більше продуктів з вмістом цього елемента.
  2. Марганець – кількість цього мікроелемента в організмі мізерно, проте він відіграє величезну роль у його нормальному функціонуванні. В основному він накопичується в нирках, печінці та підшлунковій залозі. Марганець необхідний для засвоєння таких мікроелементів, як кальцій і фосфор, бере участь в утворенні гемоглобіну і обміні вітамінів С і групи В між клітинами.
  3. Незважаючи на те, що мідь досить рідко згадується дієтологами, цей мікроелемент дуже впливає на організм. Без нього неможливі процеси кровотворення. Крім того, мідь сприяє повноцінному обміну речовин і регулює будову і структуру сполучної, кісткової та епітеліальної тканини.
  4. Селен у великих кількостях отруйний. Але в малих дозах він підвищує імунітет і активізує процеси обміну речовин у клітинах. Недавні дослідження показали, що селен запобігає розвитку ракових клітин. Продукти, що містять у великих кількостях цей мікроелемент, нерідко призначають в якості профілактики онкологічних захворювань.

Макроелементи

  1. Кальцій – будівельний елемент для кісткової тканини, регулює обмін речовин крові, підвищує тонус м’язів, робить волосся, нігті і зуби міцними і здоровими.
  2. Калій – енергетичний макроелемент, необхідний для нормальної роботи м’язів, що його недолік може привести до спазмів, а також паралічу. Також він разом з натрієм відповідає за водний баланс в організмі.
  3. Магній – один з найважливіших елементів в організмі людини, він регулює вироблення енергії, потрібний для передачі нервових імпульсів нервової системи, засвоєння глюкози. Без нього неможливо засвоєння кальцію, а його солі будуть відкладатися на стінках судин.

Вітаміни

  1. Найбільше в лавровому листі вітаміну В6, який був відкритий тільки в минулому столітті. Його значення велике, так як він впливає на кровотворення, засвоєння жирів і вуглеводів, а також перешкоджає виникненню шкірних захворювань.
  2. Вітамін А. Перший вітамін, який був відкритий вченими, іноді називають «жіночим», так як його достатня кількість забезпечує красу і молодість.
  3. Вітамін В9 також відомий як фолієва кислота. Цей вітамін навчилися синтезувати. У деяких країнах певні злаки виробник зобов’язаний насичувати вітаміном В9, це затверджено на законодавчому рівні. Фолієва кислота підвищує захисні функції організму, запобігає анемії і позитивно впливає на розвиток і зміцнення кровоносної системи.

Крім цього, в лавровому листі містяться вітаміни К, РР, С та ін

Чим корисний лавровий лист

Для жінок

На батьківщині лавр називають «вічним деревом». Таке порівняння об’єктивно, адже рослина живе близько 400 років. Лавровий лист володіє безліччю корисних речовин, які важливі для організму, але на жіночий він надає особливий вплив.

Так, у ньому міститься вітамін А, який необхідний для здоров’я волосся, шкіри та нігтів. Ретинол, так ще називають вітамін А, нормалізує обмін речовин в клітинах шкіри, роблячи її еластичною і пружною, а також уповільнює старіння. Він запобігає появі зморшок і втрату тонусу шкіри. Продукти з високим вмістом ретинолу – це відмінна заміна дорогим процедурам і засобів по догляду за обличчям і тілом.

Вітамін А необхідний для формування кісткової тканини, росту волосся і нігтів. Він підвищує кількість статевих гормонів, регулює вироблення кератину, який є будівельним елементом волосся. Ретинол – це натуральний антиоксидант, який бореться з вільними радикалами, продовжуючи молодість і зміцнювати захисні функції організму.

Для чоловіків

Лавровий лист надає специфічний вплив на організм чоловіків. Не секрет, що у сильної половини після 40 років починаються проблеми з серцево-судинною системою. Так, мінерали і вітаміни, що входять до складу лаврового листа, попереджають і впливають профілактично на можливі захворювання серця і судин.

Читайте також:  Листовий салат: користь і шкода для здоров'я

Цинк, що входить до складу цієї прянощі, сприяє нормалізації роботи статевих органів. А завдяки макро – і мікроелементів підвищується потенція і лібідо. Вітамін А збільшує кількість статевих гормонів, що позитивно позначається на репродуктивній функції чоловіків.

Також варто нагадати про калій, який просто необхідний при фізичній активності. Він змушує м’язи працювати активніше і запобігає їх пошкодженню при значних навантаженнях.

При вагітності

Існує міф, що настоєм з лаврового листа можна перервати вагітність. Незважаючи на активні обговорення, цей домисел має під собою реальні підстави. Справа в тому, що лавровий лист, якщо прийняти його у великій кількості, може викликати скорочення матки. А це може погано закінчитися як для дитини, так і для вагітної. Хоча це не означає, що вагітність буде перервано, все ж таки вдаватися до такого способу не можна. Крім цього, лавровий лист при вагітності може викликати внутрішньоматкове неконтрольоване кровотеча.

У будь-якому випадку, незважаючи на значну користь лаврового листа при вагітності, бажано обмежити його кількість при приготуванні їжі.

При грудному вигодовуванні

Все те, що їсть мама, обов’язково передається дитині. Лавровий лист дуже корисний завдяки наявності потрібних вітамінів і елементів. Наприклад, вітамін А покращує здоров’я організму, зберігає красу, сприяє лактації. У той же час лавровий лист вважається высокоаллергенным продуктом, тому у дитини може виникнути висип і розвинутися алергія.

Щоб правильно відповісти на питання – чи можна вживати лавровий лист і в якій кількості при годуванні груддю, потрібно спостерігати за особистими відчуттями, а також обережно ставитися до дозування продукту. Наприклад, якщо вживання лаврового листа не викликає дискомфорт у мами і малюка, його можна сміливо додавати в перші й другі блюда. Якщо ж він викликає нудоту, здуття або висип на шкірі дитини, то його застосування слід негайно припинити.

Для дітей

Лавровий лист дуже корисний для дітей різного віку, тому його слід додавати в їжу, в ньому міститься безліч вітамінів і мінералів, які потрібні нормального розвитку дитячого організму, зокрема – різні жирні кислоти, дубильні речовини, вітамін А, кальцій, калій і залізо.

Досить часто у немовлят відзначається алергічна реакція, з’являється свербіж і почервоніння на шкірі – це пов’язано з харчовими добавками, забрудненням повітря та ін. На допомогу в цьому випадку може прийти лавровий лист. Використання лаврового листа для лікування свербежу, почервоніння і алергії залежить від віку. Відвар з лаврового листа можна використовувати тільки у вигляді ванночок і примочок. Останні застосовуються тільки в тому випадку, якщо вражені лише окремі ділянки.

Для приготування відварів і примочок однаково підходять як свіжий лист, так і сушений. При виникненні таких проблем не варто покладатися лише на лавровий відвар, необхідно шукати причину виникнення алергічної реакції і боротися з нею.

Відвар лаврового листа: користь і шкода

Відвари з листя використовуються в медицині з давніх часів. Якщо взяти до уваги той факт, що про користь лаврового листа було відомо ще древнім грекам і римлянам, не дивно, що відвар з нього застосовувався ними для лікування захворювань досить часто.

Відвар з лаврового листа прийнято вважати універсальним засобом, але він може надавати різну дію на організм, приносячи користь або шкоду. Тому слід суворо дотримуватися дозування, рецепта, показань до використання і звертати увагу на якість інгредієнтів, а також дотримуватися правил зберігання.

Корисні властивості відвару з лаврового листа:

  • знімає набряклість і виводить солі і токсини;
  • допомагає при алергії, свербінні і шкірних захворюваннях;
  • заспокоює нервову систему;
  • є відмінним сечогінним засобом;
  • знижує вміст цукру в крові і бореться з паразитами;
  • стимулює імунну систему і загоює рани;
  • допомагає відновитися після серйозних травм.

Можливу шкоду
Як вже було згадано раніше, відвар може завдати шкоди здоров’ю. Це пов’язано з індивідуальною непереносимістю рослини, деякими видами захворювань, поганою якістю сировини і особливостями організму.

Можливі реакції:

  • свербіж і висипання на шкірі;
  • неконтрольоване внутрішня кровотеча;
  • порушення роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Корисні властивості настоянки лаврового листа

Настоянка лаврового листа на горілці – сильне лікарський засіб, яке потрібно застосовувати з особливою обережністю.

Користь настоянки з лаврового листа

  1. Вживання невеликої кількості настойки покращує захисні механізми, роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, підвищує апетит, знижує кількість цукру в крові.
  2. Також її можна використовувати при лікуванні хворих суглобів, для цього настоянку втирають в шкіру і загортають вовняною тканиною. Процедуру потрібно проводити щодня протягом місяця. Якщо проблема залишилася, то після незначної перерви процедуру повторюють.
  3. В якості екстреної допомоги настоянку можна наносити при сильних ударах і на синці.
  4. Настоянку на горілці з лавра можна використовувати для лікування прищів і вугрової висипки, для цього її наносять точково на дерму. Використовувати кожен день не рекомендується, достатньо 2-3 разів на тиждень.

Лаврове масло: властивості та застосування

Раніше було згадано, що листя лавра містять значну кількість ефірного масла, тому цей продукт став таким популярним. Лаврове масло являє собою в’язку рідину світло-жовтого, іноді світло-зеленого кольору, володіє пряним запахом і специфічним смаком. Виробляють її шляхом віджиму і дистиляції, тому всі корисні речовини і вітаміни лаврового листа масло повністю зберігає.

Важливо! Лаврове масло містить ценол, кількість якого може складати половину обсягу. Тому продукт украй токсичний і може викликати почервоніння та свербіж у місцях використання.

Масло надає комплексний вплив на організм і застосовується для різних цілей.

  1. Як ліки. Воно знижує рівень цукру в крові, покращує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, підвищує імунітет, знімає свербіж, сприяє якісному сну і бореться з безсонням, нормалізує артеріальний тиск, виводить шлаки і токсини з організму.
  2. У косметичних цілях. Продукт глибоко очищає шкіру, знімає запалення і набряклість, зміцнює волосся і покращує їх зростання, омолоджує шкіру і прибирає пігментні плями, звужує пори і позбавляє від чорних крапок.
  3. Як заспокійливий засіб. Олія впливає на емоційний стан, покращує роботу головного мозку і підвищує активність, заспокоює і знімає стрес.

Найчастіше лаврове масло призначають:

  • при відновленні після операції;
  • виникнення алергії, появі свербежу і висипу;
  • зниження апетиту;
  • головних болях і проблеми з серцево-судинною системою;
  • проблеми з ростом волосся і поганому стані шкіри;
  • тривалих стресових ситуаціях;
  • порушення обміну речовин.

Користь чаю з лаврового листа

Відомий факт – чорний чай, привезений з Індії в Європу, був недешевим задоволенням, тому на його манер почали заварювати лавровий лист. Як виявилося пізніше, цей напій володіє унікальними властивостями, а також втамовує спрагу, особливо якщо не використовувати цукор. Він має гіркий смак, а значить – буде до вподоби не всім.

Корисні властивості:

  • очищає організм від токсинів і шлаків;
  • втамовує спрагу;
  • виводить зайву рідину;
  • знімає біль у суглобах;
  • знижує тиск;
  • покращує обмін речовин;
  • знімає набряклість;
  • підвищує захисні функції;
  • є чудовим профілактичним засобом від простудних захворювань;
  • розчиняє камені.

Перед тим як вживати чай, слід проконсультуватися у фахівця. Категорично не можна пити чай з лаврового листа вагітним і дітям до 6 років.

Як пити лавровий лист для схуднення

Вважається, що відвари і настоянки дозволяють швидко і без особливих зусиль схуднути. Насправді, це не зовсім так. Проблемою надмірної ваги є велика кількість солі в організмі. Вона затримує воду в клітинах, тим самим сприяє накопичення шлаків і токсинів.

Лавровий лист є сечогінним засобом і виводить за короткі терміни всю непотрібну рідину, а разом з нею – шлаки і токсини. Він також стимулює обмін речовин і нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Внаслідок цього вага приходить в норму. Для розуміння: регулярне вживання чаю, завареного з лаврового листа, виведе з організму до 4 л рідини. Вживати лавровий лист для схуднення необхідно з імбиром і іншими продуктами, які спалюють жир.

Також не варто покладатися тільки на дію «лаврушки», її вживання варто поєднувати в комплексі з дієтою та фізичними вправами. Плюс необхідно правильно заварювати лавровий лист, робити настої і відвари, а саме – дотримуватися пропорції, слідкувати за якістю та зберіганням.

Лавровий лист в медицині

При цукровому діабеті

Цукровий діабет – розповсюджене захворювання, від якого страждає багато людей по всьому світу. Недуга виражається в нездатності організму виробляти інсулін, який потрібен для розщеплення глюкози в крові. Щоб справитися з хворобою, слід дотримуватися не тільки курсу лікування, але також і особливого раціону.

Більшість фахівців радить хворим, крім ліків, використовувати продукти, які допомагають впоратися з недугою. Одним з таких є лавровий лист, в цьому разі з нього рекомендується робити різні відвари і настоянки. Найчастіше лавровий лист використовують при лікуванні діабету 2-го типу.

Лавровий лист надає швидке вплив на організм. Так, при проведенні досліджень вчені встановили, що після місяця регулярного вживання лаврового листа рівень цукру в крові значно знижувався. Це відбувається з-за регуляції обміну вуглеводів і зниження рівня холестерину.

Читайте також:  Диня: користь і шкода для здоров'я організму

Лікування цукрового діабету лавровим листом доцільно тільки на початкових стадіях розвитку хвороби, однак це зовсім не означає, що він не буде корисним в інших випадках. Більшість діабетиків, які вживали його протягом тривалого часу, зазначили, що їх загальний стан значно покращився, симптоми хвороби стали менш виражені, підвищився настрій.

Важливо: глікемічний індекс лаврового листа – 15 одиниць.

При панкреатиті

Панкреатит – важке захворювання, при якому порушується функція підшлункової залози. Мало хто надає значення збереженню здоров’я цього органу, поки не починаються проблеми. Причина недуги у половині випадків – це зловживання алкоголем, при цьому хворіють в основному представники сильної статі. При гострих стадіях необхідно звернутися за професійною допомогою до фахівця.

Для успішного лікування, як і у випадку з цукровим діабетом, слід дотримуватися суворого раціону і дієти. При гострому перебігу захворювання від лаврового листа, як і від інших прянощів, варто повністю відмовитися. Справа в тому, що вони активно впливають на роботу підшлункової залози, що неприпустимо.

При ремісії хвороби варто також відмовитися від вживання лаврового листа, хоча пізніше, в період гарного самопочуття, можна розширити асортимент продуктів і спецій.

Незважаючи на наявність в лавровому листі потрібних організму вітамінів і елементів, робити настоянки і відвари для покращення здоров’я при панкреатиті не варто, хоча вони дійсно допомагають при багатьох захворюваннях.

При гастриті

Гастрит – захворювання, яке характеризується запаленням слизової оболонки шлунка. При цьому недугу важливо вживати їжу, яка не буде дратувати хворий орган. Незважаючи на те, що більшість спецій при гастриті знаходяться під забороною, лавровий лист при приготуванні страв можна додавати.

Лавровий лист здатний нормалізувати роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Це допоможе впоратися з метеоризмом, пройдуть болі в шлунку, нормалізується стілець. Крім того, регулярне вживання лаврового листа в якості приправи матиме позитивний вплив на роботу всього організму і допоможе впоратися з хворобою.

Важливо при будь-якій хворобі усунути причину її виникнення. У випадку з гастритом – це нерідко запори і розлад нервової системи. Лавровий лист нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту і приводить в порядок нервову систему, тому побічно він допоможе не тільки впоратися з наслідками, але і усунути першопричину.

Для кишечника

В лавровому листі містяться кислоти й ефірна олія, які прискорюють метаболізм, покращують роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, що важливо при проблемах травлення. Таким чином, зменшується метеоризм, припиняються болі, спазми та ін. Запах лаврового листа покращує апетит, а масляна кислота захищає товсту кишку від впливу токсинів.

При запорах

Лавровий лист володіє терпкими властивостями, тому вживати його в якості відварів і настойок слід вкрай обережно, щоб не спровокувати запор. У цьому випадку настійно рекомендується перейти на раціон, в якому овочі та фрукти будуть значно переважати.

При запорах від вживання лаврового листа необхідно відмовитися.

При подагрі

Захворювання вражає суглоби і тканини, що оточують їх, висловлюючись у відкладенні солей сечової кислоти, що обумовлено збоєм в обміні пурину. Крім дотримання курсу лікування, необхідно виключити з раціону продукти, що містять пурини, і вживати їжу, яка виводить з організму солі сечової кислоти.

Користь листя лавра при подагрі унікальна: відвар з них здатний відновлювати тканини, підвищувати захисні функції і виводити солі. Також настоянку з лаврового листа можна використовувати для зменшення больових відчуттів, особливо це актуально при нападах хвороби.

Для печінки

Лавровий лист має здатність чистити судини і печінка. Однак від його вживання слід відмовитися, якщо спостерігаються порушення в роботі печінки.

При геморої

Вже багато століть лавровий лист, причому в різних формах, використовують для лікування геморою. Для цього застосовують різні настої і відвари. Таку популярність пряність набула завдяки наявності в своєму складі дубильних речовин, жирних кислот і ефірних масел. Також лавровий лист сам по собі володіє антисептичними і протизапальними властивостями.

При регулярному вживанні лаврового листа щільність плівки слизової оболонки товстої кишки збільшується в кілька разів, що перешкоджає виникненню запального процесу.

Корисні властивості лаврового листа при геморої:

  1. Високий вміст ефірних масел знижує вплив мікробів, які впливають на набряклість при ураженні геморойних вузлів.
  2. Дубильні речовини, що звужують судини, що знижує ризик кровотечі.
  3. Лавровий лист частково знімає больові відчуття і свербіж.
  4. Практика показує, що кілька прийомів відвару або спеціально приготованої настоянки значно знижує больові відчуття, подразнення та свербіж. Загальний стан нормалізується.

При циститі

Цистит – це вірусне захворювання, жертвами якого стають переважно жінки. Так як найчастіше лікування здійснюється антибіотиками, воно сильно позначається на загальному стані організму.

Для часткового усунення болю, боротьби з інфекцією, а також для дезінфекції сечостатевих каналів лікарі рекомендують приймати ванну з лавровим листом. Завдяки наявності камфори, жирних кислот і дубильних речовин стан хворого значно поліпшується, скорочується термін лікування та кількість вживаних антибіотиків.

При бронхіті

Раніше вже неодноразово згадувалося про високий вміст в листках лаврового листа камфори і ефірних масел. Ці компоненти мають, насамперед, протизапальними і антибактеріальними властивостями. Причому кошти на основі лаврового листа здатні усунути наслідки, так і причину виникнення кашлю і захворювань дихальної системи.

Для лікування бронхіту можна використовувати лаврове масло (в цьому випадку їм розтирають грудну клітку) і відвари (приймають перорально і застосовують для інгаляцій).

Навіть у тяжких випадках стан хворого може покращитися лише після кількох прийомів або процедур. Однак при використанні масла і відвару слід проконсультуватися з лікарем і дотримуватися заходів обережності.

Рецепти народної медицини з лавровим листом

Боротьба з циститом

Цистит – це біда багатьох жінок. Хоча захворювання вже досить вивчене, немає препаратів, які можуть захистити від нього або вилікувати в найкоротші терміни.

Для боротьби з недугою потрібно взяти близько 25-30 г сухого лаврового листа і помістити у відро води, довести до кипіння. Кип’ятити приблизно 20 хв. Потім отриманий відвар вилити в таз, почекати, поки вода трохи охолоне, і сісти в нього таким чином, щоб сідниці і статеві органи опинилися у воді. Посидіти близько 10 хвилин, після цього помочитися. Це потрібно для того, щоб частину відвару в невеликій кількості потрапила в сечостатеву систему для дезінфекції.

Після процедури прийняти душ і тепло одягнутися. В більшості випадків вже після першого сеансу хвороба відступає, якщо ні, то на наступний день процедуру потрібно повторити.

Лікування гаймориту

Щоб приготувати відвар, знадобиться:

  • 3-6 великих лаврових листа.
  • 1 склянку окропу.

Як готувати: лаврове листя залити окропом на 20 хв.

Процедура: серветку з марлі змочити у відварі і покласти так, щоб вона закривала лоб і ніс. Процес повторювати, поки відвар не стане теплим. Ці дії краще всього проводити перед сном протягом тижня.

Очищення суглобів

Закип’ятити 300 мл води, додати 5-6 листків лавра, варити 5 хв. Потім відвар вилити в термос і настоювати не менше 5 годин. Приймати вранці по 2-3 ковтки. Пити ліки не більше 5-6 раз/день.

Для нормалізації менструального циклу

Багато жінок стикаються з затримкою місячних, що може бути симптомом різних захворювань. Якщо це відбувається досить часто, то необхідно звернутися за професійною допомогою до лікаря. Якщо ж проблем зі здоров’ям немає, то самостійно викликати місячні будинку можна за допомогою народних рецептів, зокрема – відвар з лаврового листа буде відмінним засобом.

Як готувати:

  • Помістити 8-12 шт. лаврового листа в 0,5 л води і довести до кипіння.
  • Варити протягом 5 хв.
  • Отриману суміш вилити в термос і настоювати не менше 3 годин.

Приймати відвар охолодженим кілька разів протягом дня, з великою ймовірністю місячні підуть на наступний день. Якщо цього не сталося, потрібно негайно звернутися до лікаря

Важливо! Відвар може викликати неконтрольоване кровотеча, зловживати ним не можна.

Для корекції фігури

Лавровий лист для схуднення можна використовувати в комплексі з іншими продуктами, дотримуючись дієти. Щоб ефективно знизити вагу, можна використовувати наступний відвар:

  1. Підготувати паличку кориці і кілька штук лаврового листа.
  2. Відварити їх в 1 л води протягом 15 хв.
  3. Відвар пити натщесерце протягом 3 днів, потім зробити перерву.

Відвар також значно знижує зміст цукру в крові, виводить шлаки і токсини. Не можна приймати його при вживанні алкоголю.

Лавровий лист в косметології

Для обличчя

Вугровий висип і жирний блиск
Через неправильне харчування і нестачу вітамінів нерідко виникає вугровий висип. Щоб позбавитися від неї, зробити шкіру еластичною, надати їй природний колір і зменшити жирний блиск, досить приготувати простий тонік з лаврового листа.

Готується він дуже просто – для цього потрібно залити 100 г лаврового листя склянкою окропу і варити протягом 10-15 хвилин. Потім відвар остудити і залишити в прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів. Тонік наносити на чисту шкіру кілька разів на день до повного висихання. Потім змити теплової водою і нанести зволожуючий крем.

Читайте також:  Гриби лисички: користь і шкода для організму

Маска для обличчя
Щоб позбутися від прищів і зморшок, надати шкірі еластичність і відновити блиск, можна скористатися простою маскою для обличчя.

Для цього потрібно закип’ятити 1 склянку води, залити нею 3-6 листків лавра і дати рідини охолонути, потім процідити. Далі помістити в ємність 3-5 ст. л. блакитної глини, додати відвар і ретельно перемішати. Перед тим як нанести маску на обличчя, шкіру слід ретельно очистити. Маску тримати, поки глина не почне тріскатися. Після цього обережно її зняти, промивши обличчя теплою водою і нанести зволожуючий крем.

Від прищів і запалень на обличчі
Для ефективної боротьби із запаленнями на шкірі підійде спиртова настоянка на лавровому листі.

Як готувати:

  1. Лавровий лист ретельно промити, підсушити і дрібно нарізати, додати в ємність, яка щільно закривається.
  2. Залити медичним спиртом в співвідношенні 5 до 1.
  3. Поставити в темне прохолодне місце на 2 тижні, періодично струшувати.
  4. Якщо все зроблено правильно, після 14 днів вийде рідина бурштинового кольору з характерним запахом. Наносити точково.

Для волосся

Маска проти випадіння волосся
Щоб приготувати маску, знадобиться:

  • Лавровий лист подрібнений – 2 ст. л.
  • Мед натуральний – 2 ст. л.
  • Вода – 300 мл

Як готувати:

  1. Воду закип’ятити, залити лавровий лист.
  2. Склад настоювати протягом години, потім процідити.
  3. Додати мед і ретельно перемішати.

Нанести теплу маску на коріння і по всій довжині волосся, накрити плівкою і обмотати махровим рушником. Почекати близько години, після закінчення процедури змити теплою водою з шампунем.

Ефективна маска проти випадіння волосся з хлібом
Однією з найбільш дієвих масок проти випадіння та зміцнення структури волосся є засіб на основі олії лавра, бородінського хліба і кефіру.

Для приготування маски потрібно спочатку зробити масло. Для цього необхідно подрібнити 15-25 шт. лаврового листа і залити 200 мл нерафінованої рослинної мала (можна використовувати оливкову або соняшникову) і залишити на тиждень у темному місці, потім процідити. Для маски знадобиться всього 1-2 ст. л. суміші.

Інгредієнти безпосередньо для маски:

  • Кефір – 0,5 л.
  • Бородінський хліб – кілька скибочок.
  • Лаврове масло.

Як готувати:

  1. В чисту ємність покласти хліб і залити кефіром.
  2. Як тільки хліб досить розмокне, влити лаврове масло.

Отриману маску нанести на волосся, приділяючи особливу увагу кореням. Потім обернути плівкою і укутати махровим рушником, залишити діяти потрібно близько 1 години. Після цього змити теплою водою й промити волосся шампунем.

Відвар для ополіскування
Щоб волосся були міцними і виглядали красиво, можна використовувати відвар з лаврового листя для ополіскування.

Для 1 л ополіскувача знадобиться близько 20 шт. лаврового листа. У закипілу воду слід додати лавровий лист і варити на повільному вогні протягом 20 хв. Після цього відвар зняти і дати охолонути. Застосовувати слід протягом 1 місяця, просто промиваючи таким відваром волосся після купання і не змиваючи його.

Застосування лаврового листа в кулінарії

Лавровий лист використовують всі кухні світу. Для приготування страв, як відомо, його почали додавати більше 3 тис. років тому. Він надає блюдам приємний аромат і вишуканий смак. Найчастіше вдаються до сухим листям, але годяться і свіжі.

В якості приправи він підходить до перших і других страв, а також для соусів і рибних рецептів. Також лавровий лист використовується при приготуванні печива пирогів. Він є обов’язковим компонентом при консервації овочів і м’яса.

Магічні властивості лаврового листа

Лавровий лист знайдеться у будь-якої господині. Якщо залишити в стороні кулінарні особливості цієї прянощі і звернутися до її магічної суті, то застосувати її можна в декількох напрямках:

  • очистити будинок від сторонньої негативної енергії;
  • відновити сили організму і нормалізувати протягом внутрішніх енергій;
  • зміцнити здоров’я;
  • залучити удачу у фінансових справах;
  • зберегти від злих слів і поглядів;
  • прискорити кар’єрне просування;
  • додати впевненості та привабливості.

Дійсно, здатний досягти успіху той, хто впевнений у своїх силах, має ясний розум, здатний намітити ціль і шляхи її досягнення, витримує траєкторію руху до своєї мрії. Дуже важливо, щоб ніхто не заважав лихослів’ям, підриваючи віру в успіх, не віднімав фізичні і душевні сили. Талісманом на удачу стає листочок лаврового дерева.

Найпростіший спосіб – вибрати що придивився свіжий листочок і носити з собою, розмістивши його в гаманці або сумочці, ближче до грошових коштів. Він поступово висохне, але не втратить своїх властивостей, оберігаючи від життєвих негараздів і незручних ситуацій.

Для спокійної обстановки в будинку
Сімейне життя подібна далеке плавання. Океан почуттів, пристрастей та обставин сімейного життя не завжди безтурботний і тихий. Бурі неминучі і неважливо, що послужило каталізатором сварки, напруга перетвориться в з’ясування відносин, де панує негативна енергетика.

Важливо: залишати її в будинку небажано, вона має властивість накопичуватися, створюючи душевний дискомфорт і провокуючи нові конфлікти.

Щоб очистити приміщення, досить окур пряністю кожен куточок і винести тліючі на сковорідці листя за поріг. Розкладені по затишних куточках 1-2 гілочки з листами не дадуть негативу влаштуватися в будинку. А замість сварки, коли виникає емоційне напруження, корисно виговоритися над лавровою гілочкою, закрившись в кімнаті.

Для успіху в справах
Часто фінансове питання в родині стоїть дуже гостро, причому зусилля по поліпшенню ситуації немов йдуть в пісок, не приносячи відчутного результату. Для зміни ситуації потрібно серед свіжого листя вибрати найкрасивіший, рівний, насичений за кольором, з яскравим ароматом. Потім зарядити його від висхідного сонця і зростаючого місяця, тримаючи на витягнутій руці. Потім сформулювати бажання і чітко вимовити його над аркушем, загорнути в шматочок натуральної тканини, носити з собою у внутрішній кишені.

Для везіння
Простий і дієвий талісман індивідуального користування вийде з свіжого аркуша, якщо акуратно написати на ньому бажання, умістивши на поверхні без скорочення слів, обернути червоною ниткою з шовку або вовни і постійно брати його з собою на відповідальні заходи, зустрічі, переговори. Ненав’язливий аромат лавра асоціюється з успіхом, розташовує людей до конструктивного діалогу, дозволяє швидше досягти домовленості.

Якщо в невеликий полотняний мішечок, зшитий своїми руками разом з листочком лавра покласти бурштин, зміцниться здоров’я. Поєднання з перлами підвищить особисту привабливість, червона нитка з натурального матеріалу залучить гроші. Щоб уберегти молодих від злих слів, перед весільним обрядом в їх взуття під устілку кладеться по невеликому листочку. Після торжества їх витягують, дякують і прибирають подалі від чужих очей, зберігаючи, поки вони не розсиплються від часу.

Магічні властивості лавра дозволяють самостійно створювати ефективні обереги для дому та сім’ї. Краще всього використовувати свіже листя і гілочки, їх дія сильніше і триваліше.

Шкода та протипоказання

Крім користі, лавровий лист може принести значну шкоду. Його не можна додавати у великих кількостях при приготуванні страв, так як він може викликати отруєння. З великою обережністю його необхідно вживати при вагітності і годуванні груддю.

Протипоказання:

  • ниркова недостатність;
  • запори;
  • хвороби печінки;
  • виразка шлунка.

Як зберігати лавровий лист

Важливо розуміти, що, як і в інших прянощів, у лаврового листа є термін придатності. Якщо упаковка герметично закрита, то з дня розфасовки його можна використовувати протягом року. Якщо її відкрити, то цей термін значно скоротиться. Не можна зберігати лавровий лист поруч з іншими спеціями і у вологому місці. Найкращою тарою для його зберігання буде скляна ємність, що герметично закривається.

Як сушити

Сушити лаврове листя рекомендується природним способом, хоча можна зробити це і в спеціальному пристрої. Для цієї процедури не можна використовувати духовку або мікрохвильову піч.

Інструкція:

  1. Листя викласти на чистий папір.
  2. Сушити в теплому, добре провітрюваному приміщенні, без доступу прямих сонячних променів.
  3. Щоб повністю просушити листя, знадобиться не менше 14 днів.
  4. В процесі сушіння листочки краще періодично перевертати, щоб вони рівномірно висохли. При цьому листя повинні розташовуватися в один шар.
  5. Якщо після закінчення двох тижнів вони все ще зеленого кольору і м’які, то необхідно продовжити процедуру ще на 7 днів.

Чи можна жувати лавровий лист

Сухий лавровий лист можна жувати, він є відмінним засобом від стоматиту. Щоб вилікувати хворі ясна і позбавитися від запалення, рекомендується 1 раз на день жувати невеликий листок сушеного лавра.

Цікаві факти про лавровий лист

  1. Зів’ялий лавровий лист використовується в якості приправи, сухий – як ароматизатор.
  2. У Стародавньому Римі лавровий вінок – це вищий військовий відмітний знак в сучасній армії. Його листя також можна побачити в оформленні військової форми.
  3. Лаврове листя є невід’ємною частиною геральдичних знаків багатьох країн і династій.
  4. В образотворчому мистецтві лавровий лист при створенні портрета вказує на те, що чоловік займався літературною діяльністю.
  5. Лавровий вінок використовувався не тільки греками і римлянами. На багатьох англійських монетах монархи були зображені з ним, так як він вважався символом влади і могутності.
diagnoz.in.ua
Залишити відповідь