Каштан їстівний: користь і шкода для здоров’я

У цій статті ви дізнаєтеся:

Дивовижний і різноманітний рослинний світ планети Земля. Мільйони різних рослин – великих і маленьких, відомих і не дуже ростуть практично у всіх куточках земної кулі. І всі вони наділені здатністю впливати на людський організм. У багатьох рослин, виявляється, існують здатності зцілювати людину від різних хвороб, допомагати йому покращувати здоров’я і зберігати красу і молодість. До таких унікальних рослин належить каштан їстівний або ж справжній, сила і користь якого здатні надати благотворний вплив на багато системи життєдіяльності людського організму.

Як виглядає і де росте

Благородний каштан належить до Буковому сімейства. Висота таких дерев може досягати 50 м. Його буро-коричнева кора досить міцна і товста. Листя каштана схожі на подовжений овал. Вони можуть бути витягнуті в довжину до 25 див. Колір їх зазвичай темно-зелений. По краях розташовані зубці. Самі плоди містяться в так звану плюску, у якої зовні є колючки, а всередині вона пухнаста. Як правило, в одній плюске може бути до 3 горіхів, але іноді можна зустріти і 7 штук. При дозріванні в жовтні «коробочка» розколюється на 4 або 2 (що значно рідше) частини. Плоди пофарбовані коричневим кольором, глянцеві, насіння – світло-коричневі з жовтуватим, м’ясистим зародком, в якому міститься досить велика кількість крохмалю.

Каштан відомий з часів крейдяного періоду. Він воліє теплий клімат. Місцями його зростання вважаються регіони Середземного моря, східноазійські країни, області США, розташовані біля берегів Атлантичного океану, а також південні території Росії, України і Балканські землі.

Рослина селиться на затінених схилах гір, а ось сухі ґрунти або заболочені воно не любить.

Види

На сьогоднішній день найбільш популярними, крім каштана справжнього, вважаються кілька видів: австралійський, червоний, кінський, гвінейська, японський, китайський, гладкий, лісової та індійський.

  1. Австралійський. Цей вид також називають ще кімнатним, оскільки один з підвидів дійсно вирощується для прикраси будинків. Його зріст складає всього 3 м. Вирощують його в широких горщиках при температурі від +18°C до +25°C. Інший вид рослини має висоту близько 40 м і зустрічається в Австралії. Він любить вологу, а тому обирає для себе місця поблизу річок. Навесні на дереві з’являються яскраві, червоні чи помаранчеві квіти, на зміну яким приходять 20-тисантиметровые стручки, що містять отруйні плоди – горіхи.
  2. Червоний. Це красиве, вічнозелене, декоративне рослина, що досягає 25 м висоти. Дерево капризно і любить добрива і вологу. У період цвітіння, а це квітень, травень і червень, немов рослина закутується червоним, яскравим квітковим покривалом. Власне, саме тому цей вид і отримав таку назву.
  3. Кінський. Цей сорт примкнув до Сапиндовой сім’ї. Це дерево може вирости до 25 м. У нього розкішна крона і тристулкові плюски, в яких ховається один (іноді 2 або 3) горіх. Найчастіше рослина садять в паркових ансамблях країн з помірним кліматом. Плоди можуть використовуватися в якості корму для тварин, а ось в їжу людям не підходять, тільки в медичних цілях. Крім того, він використовується в меблевому виробництві.
  4. Гвінейський». Це сорт Мальвових дерев. Друга назва – пахіра. Вид таких дерев включає в себе 24 сорти, з яких 3 мають їстівні плоди. «Гвінейці» вважаються пустельними мешканцями, а тому мають здатність накопичувати в своїх стеблах цілющу вологу. Також їх відрізняє незвичайний стовбур, який складається з декількох переплетених між собою стебел. Цвіте таке рослина великими соцветьями, пофарбованими в білий колір, а сам плід схожий на овальну «ягоду», всередині якої знаходяться їстівні насіння. Такого представника рослинного світу цілком можна виростити в домашніх умовах, при цьому дерево не досягне 20 м, як в дикому середовищі, а протягнеться до 3,5 м. Але рослина вибаглива і при неправильному або недостатньому догляді просто загине.
  5. Японська або городчатый. Також є представником Букового сімейства. Його висота може досягати 15 м. Листки довгасті і пофарбовані в темний зелений колір. Плюска колючий і приховує в собі три горіха, які придатні для вживання в їжу. Саме дерево любить вологу і відмінно переносить низькі температури. Росте такий вид каштана в Китаї, Кореї, а також в Японії. При цьому саме японці вивели приблизно 100 різновидів зазначеного сорту.
  6. Китайський. Цей вид знають в Кореї, Росії, Китаї, Західній Європі, на півночі Америки і Кавказу. Це пишне дерево, яке виростає до 20 м. Плюска його шовковиста і має 2 або 3 плода. Горіхи даного сорту дуже цінуються кулінарами всього світу.
  7. Гладкий. Це різновид кінського каштана, висотою до 20 м гладенькі Листочки, плоди покриті м’якими невеликими шипами і горбиками. Місцем свого проживання дерево обрало європейські, північноамериканські та середньоазіатські країни.
  8. Лісовий. Він також є представником родини кінського каштана, але вважається одним з невисоких сортів, тому що його висота не буває більше 6 м. В основному його вирощують в країнах Америки.
  9. Індійський. Росте на землях Індії. Це високе 20-тиметровое дерево, з м’ясистими, але колючими плодами.

Як відрізнити їстівні каштани від неїстівних

Самими популярними сортами каштана є кінський і справжній. Але якщо плоди першого не підлягають вживання в їжу людиною, то другі – апетитне і корисне блюдо. Щоб не переплутати ці дві рослини, а точніше їх плоди, варто запам’ятати наступні відмінності:

  1. Коробочка з горішками або плюска цього каштана має бурі довгі колючки, а у кінського – зелене забарвлення і більш рідкісні шипи.
  2. У кінського каштана, як правило, в плюске ховається один горіх, а у цього – 3 і більше. І це також відрізняє види один від одного.
  3. Дерево каштана їстівного має поодинокі ланцетоподібне листя.
  4. В останній весняний місяць кінський каштан цвіте красивими, схожими на пірамідку, білими або рожевими «дзвіночками». А ось квітки-колосся його їстівного побратима практично не видно і особливої яскравості не мають.
  5. Горішки каштана посівного мають форму фундука і солодкуватий смак. Плоди ж кінського хоч і схоже кольором на справжні, але відрізняються від останнього гірким присмаком.
Читайте також:  Медовуха: користь і шкода для організму людини

За таким зовнішнім відмінностей можна легко визначити вид каштана і вирішити його подальшу долю: або приготувати смачне ласощі, або зробити саморобку або нагодувати домашніх тварин.

Склад і калорійність

Благородний або справжній каштан – не тільки гарне і могутнє дерево за смачними плодами, але й рослина, горіхи здатні принести людству відчутну користь, адже мудра природа «заклала» у м’ясисті плоди наступні корисні нутрієнти:

  • ретинол;
  • тіамін;
  • рибофлавін та інші вітаміни групи В;
  • аскорбінова кислота;
  • вітамін РР;
  • магній;
  • кальцій;
  • фосфор;
  • калій;
  • натрій;
  • залізо;
  • лейцин;
  • цинк;
  • марганець;
  • мідь;
  • органічні кислоти;
  • дубильні речовини;
  • омега-3;
  • омега-6;
  • з’єднання золи;
  • клітковина;
  • вода.

Харчову цінність продукту можна оцінити за кількістю білків, жирів і вуглеводів в наступному співвідношенні: 2,4 м, 2,3 м, 45,5 г на 100 г продукту. Максимальна кількість калорій становить 213 ккал.

Такими показниками може похвалитися не кожен продукт, а тому їстівні каштани – це унікальний горіх, дозволяє людині знайти доступне, природне засіб для боротьби з багатьма захворюваннями.

Чим корисний їстівний каштан

Загальна користь

Плоди каштана, немов казковий скриню, де замість діамантів зберігається найцінніше і найважливіше – здоров’я людини. Завдяки своїм нутрієнтів горіхи володіють наступними властивостями, благотворно впливають на людський організм:

  • зменшення набряків;
  • відхаркувальну властивість;
  • бактерицидну дію;
  • поліпшення перистальтики кишечника;
  • сечогінний ефект;
  • кровоспинний властивість;
  • профілактика атеросклерозу;
  • поліпшення роботи травної системи;
  • перешкоджання подразнення слизових оболонок органів травного тракту;
  • зниження кислотності шлункового соку;
  • нормалізація кровообігу;
  • профілактика і лікування варикозу, тромбофлебіту та їх наслідків, а також судинних захворювань;
  • підвищення загального тонусу організму;
  • зменшень болю ревматичного характеру;
  • нормалізація роботи нервової системи;
  • попередження процесів старіння.

Все це загальний вплив на організм, яке не залежить від статевої приналежності людини. Між тим, вживання горіхів абсолютно по-різному може позначатися на організмі чоловіків, дітей і жінок.

Для жінок

Жінкам просто необхідно включати в свій раціон горішки їстівні каштана. Вони допоможуть заповнити відсутні корисні вітаміни і мінерали, поліпшити загальний стан, зменшити наслідки стресу. Крім того, чудове вплив унікального продукту для жіночого організму полягає в тому, що каштани покращують кровообіг в органах малого тазу. Це нормалізує функціонування репродуктивної системи та зменшує ризик виникнення онкологічних захворювань.

Також плоди будуть корисні в менструальний період, тому що полегшують відтік крові, при цьому паралельно зменшують можливості вірусних заражень. Каштани будуть корисні дівчатам, які страждають від варикозного розширення вен. Продукт здатний підтримувати і відновлювати еластичність судин, зберігати м’язовий тонус. Шкіра теж скаже «спасибі», якщо в раціоні слабкої половини людства будуть присутні дані горіхи, т. к. вони помітно покращують зовнішній вигляд і піклуються про продовження молодості.

Для чоловіків

Чоловікам вживання каштанів допоможе у зміцненні імунітету, підвищення витривалості, загалом тонізації організму. Також корисні горіхи будуть для тих представників сильної статі, які змушені вести сидячий спосіб життя, оскільки саме ця категорія найбільше схильна до такої делікатної, але болючої проблеми, як геморой. Лікарські препарати на основі каштана допомагають зменшити запальний процес, знизити больовий синдром і поліпшити кровообіг.

Крім того, плоди здатні перешкоджати розвитку раку передміхурової залози. Тому чоловікам, які прагнуть зберегти і підтримати своє здоров’я, буде корисно вживання даного продукту.

При вагітності

Стан вагітності – це свого роду стрес для жіночого організму, на який в цей період навантаження значно збільшується. Каштан міг би стати відмінним додатковим джерелом вітамінів, а також захистити вагітну жінку від стресів і нервового перезбудження.

Але фахівці попереджають про неможливість вживання плодів в період очікування малюка. Насамперед, це пов’язано зі здатністю горіха впливати на кровообіг, що може бути небезпечним для майбутньої мами і її дитини. Крім того, каштан може викликати алергію у дитини. Тому лікарі забороняють не тільки вживати каштани, але навіть використовувати їх зовнішньо або у складі різних лікарських препаратів.

При грудному вигодовуванні

В лактаційний період годуючим матерям показана жорстка дієта, спрямована на правильне формування організму дитини. Продукти, що вживаються жінкою в такий період, повинні нести абсолютну користь і не викликати ризиків розвитку яких-небудь захворювань або порушень у малюка. У зв’язку з цим вживання каштанів у період годування груддю також заборонено, як і при вагітності, оскільки плоди можуть викликати порушення функцій організму, що росте, коліки, здуття і алергічну реакцію.

Для дітей

У дитячому віці вживання каштанів допоможе впоратися з сезонними застудами, зміцнити імунну систему, підвищити загальний тонус організму, позитивно вплинути на кровообіг, поліпшити травлення і забезпечити дитину всіма необхідними корисними речовинами. Але при цьому педіатри та експерти зі здорового харчування рекомендують знайомити дитину з корисним стравою не раніше п’ятирічного віку, т. к. каштани дитячий організм погано засвоює і перетравлює. Крім того, можуть виникнути збої в роботі печінки, підшлункової залози і нирок.

Також плоди цілком здатні спровокувати здуття і зробити процес дефекації скрутним. Найкраще протерти каштани до пюреобразного стану і змішати продукт, наприклад, з картоплею, після чого подивитися на реакцію. Але перед початком вживання необхідна консультація з фахівцем, щоб запобігти можливу небезпеку.

Читайте також:  Сирі яйця: користь і шкода для організму

При схудненні

Дієтологи рекомендують своїм пацієнтам вводити до меню страви з каштанів, т. к. плоди допомагають відрегулювати роботу серцевого м’яза, нервової системи, усунути біль, зняти втому, вивести зайву рідину і заповнити вітамінний баланс. Горіхи, збагачені харчовими волокнами і мають немаленьку калорійність, але це не зробить негативного впливу, якщо вживати продукт, не перевищуючи кількість допустимих калорій на добу.

Крім того, поживна цінність горіха вважається високою, і для втамування голоду з’їсти його потрібно буде зовсім небагато. Головне – міра, і тоді зайві кілограми почнуть «йти», а користь від горішків залишиться!

Застосування в народній медицині

Народна медицина не використовує хімічні сполуки для лікування своїх пацієнтів на відміну від офіційної. Всі її рецепти засновані на знаннях предків, які змогли відкрити і донести до наших часів таємниці природи, здатною зцілювати своєю природною силою. Каштан став хорошим «лікарською» засобом, що допомагає позбавитися від багатьох хвороб. При цьому не тільки самі плоди можуть бути використані для лікування, але і кора, і суцвіття дерева.

Різні мазі, настойки і відвари допомагають народним знахарів справлятися з допомогою каштана з такими недугами, як:

  • атеросклероз;
  • порушення кровообігу;
  • втрата еластичності судин;
  • тромбофлебіт;
  • виразка;
  • геморой;
  • малярія;
  • запор;
  • діарея;
  • кровотеча;
  • запальні процеси легень.

Нетрадиційна медицина використовує наступні рецепти для профілактики і лікування захворювань.

При варикозному розширенні вен

Склад:

  • 30 частин соку квіток каштана;
  • 1 частина води.

Видавити сік суцвіть каштана. Потім перемішати вказану кількість частин з водою і використовувати як зовнішній засіб, розтираючи місця, де є запалення.

При циклічних болях у жінок

Склад:

  • вода – 10 г;
  • сік суцвіть каштана – 30 крапель.

Компоненти змішати один з одним і приймати двічі на добу.

При лікуванні тромбофлебіту

Склад:

  • каштан – 10 г;
  • горілка – 100 г.

Каштани для цього рецепта подрібнити і вже після залити їх алкоголем. У такому стані вони повинні простояти 10 днів в темряві. Після цього засіб профільтрувати і з’єднати 30 крапель препарату із звичайною кип’яченою водою в кількості 60 мл Приймати «зілля» рекомендують щоразу перед їжею.

При суглобових болях

Склад:

  • горіхи каштану – 50 г;
  • горілка – 500 мл

Плоди каштана в самому початку подрібнити, а потім приєднати до них горілку. Наставити препарат протягом 21 дня. Приймати засіб внутрішньо, випиваючи по 20 мл до прийняття їжі, і зовнішньо, розтираючи суглоби.
Тривалість лікування повинна становити 30 днів.

При гастриті

Склад:

  • кора каштанового дерева – ½ ст. л.;
  • вода – 0,4 л.

На першому етапі компоненти з’єднати і наполягати засіб протягом восьми годин. Далі склад прокип’ятити протягом 3 хвилин з моменту закипання, а потім профільтрувати. Після цього препарат рекомендовано поділити на 4 частини і випити за один день, вживаючи перед кожним прийомом їжі.

Для зовнішнього застосування

Склад:

  • каштан – 15 г;
  • оливкова олія – 150 мл

Каштанові горішки подрібнити і з’єднати з маслом. Далі настояти засіб протягом 2-х тижнів. Після цього можна розтирати запалені місця отриманим маслом.

Для нормалізації холестерину

Склад:

  • 50 г шкірки плодів каштана;
  • 500 мл горілки.

Подрібнену шкаралупу з’єднати з горілкою і настоювати протягом 15-ти днів, при цьому щодня струшуючи настоянку. По закінченні вказаного часу продукт профільтрувати і далі приймати по 30 крапель тричі в день, змішуючи з такою ж кількістю кип’яченої води.

Такі прості рецепти допоможуть правильно приготувати ліки з каштана, здатні впоратися з багатьма захворюваннями не гірше медикаментозних препаратів.

Як використовують в косметології

Косметологія теж не обділила своєю увагою плоди каштана благородного. Його здібності високо цінуються при порушенні капілярної мікроциркуляції і вживаються для поліпшення зовнішнього вигляду шкірних покривів, продовження та збереження молодості, тонізування, відбілювання, виведення токсинів, захисту від УФ-випромінювання. Також його використовують як зміцнювальний засіб для волосся, т. к. горіх дійсно здатний перешкоджати їх випаданню, зміцнюючи самі цибулини. Крім того, протизапальну властивість благотворно впливає на чистоту шкіри, позбавляючи від вугрів і прищів.

Сучасні косметичні засоби нерідко включають у свій склад плоди або інші частини каштанового дерева. Але стоять гарні і якісні препарати чималих грошей, тому можна значно заощадити бюджет і приготувати чарівні маски і шампуні самому.

Для звуження пор і живлення шкіри обличчя

Склад:

  • плоди каштану – 4 шт.;
  • молоко – 125;
  • жовток перепелиного яйця – 1 шт.;
  • рицинова олія – 1 ст. л.;
  • пшеничне борошно – 1/3 ч. л.

Щоб виготовити маску, необхідно спочатку приготувати порошок з плодів каштана, для чого подрібнити кілька горіхів і просушити їх природним чином протягом 3-х днів. Далі взяти 3 ст. л. отриманого сировини і додати в кипляче молоко, після чого накрити молочно-каштанову суміш блюдцем і настоювати протягом 30 хвилин. Потім приєднати до складу інші компоненти, перемішати і нанести на обличчя на 10 хвилин. Вмитися після нанесення теплою, але не гарячою водою.

Для збереження молодості

Склад:

  • горіхи каштану;
  • сметана домашня.

Щоб приготувати цю маску, слід відварити каштанові горішки. Кількість можна взяти на свій розсуд. Варені горіхи розім’яти до пюреобразного стану і приєднати до них сметану, стежачи за консистенцією, яка повинна нагадувати кашку. Далі склад нанести на шкіру обличчя і почекати 10 хвилин, а після вмитися прохолодною водою.

Противугрова маска

Склад:

  • сухий порошок плодів каштана – 2 ст. л.;
  • білок яєчний – 1 шт.;
  • олія чайного дерева – 1-2 краплі.

Білок злегка збити за допомогою віночка і з’єднати з каштановим порошком. Далі додати залишилися інгредієнти і все змішати. Такий склад тримати на обличчі 20 хвилин, а потім вмитися теплою водою.

Читайте також:  Біла редька: користь і шкода для здоров'я

Проти випадіння волосся і для активації їх зростання

Склад: сухий порошок плодів каштана.

Щоб волосся перестали випадати і стали міцними і довгими, потрібно всього лише помити голову з допомогою порошку з каштанових горіхів. Для цього порошок просто слід втерти у вологі волосся біля коренів. Таким способом мити голову раз на тиждень.

Ці нехитрі рецепти допоможуть, не вдаючись до дорогих процедур, зберегти красу на довгі роки.

Їстівний каштан в кулінарії

У більшості людей каштани асоціюються з містом мушкетерів і величних замків – Парижем. Саме в ньому тощо ласощі стало практично візитною карткою. Запах смажених каштанів на вулицях світової столиці моди здатний навіювати різні приємні спогади чи мрії. Але не тільки у Франції каштани придбали популярність. Кухарі багатьох країн світу використовують цей продукт для приготування супів, салатів, гарнірів, соусів або десертів. З горіхами прийнято поєднувати м’ясо, овочі, морозиво. При цьому всі ці вишукані страви цілком можна приготувати і на власній кухні:

Гаряча закуска «Каштанка»

Інгредієнти:

  • 0,4 кг плодів каштана;
  • 0,25 кг помідори «Черрі»;
  • 2 зубчики часнику;
  • 4-5 см імбирного кореня;
  • 4 ст. л. оливкової олії;
  • сіль;
  • перець.

Горіхи відварити протягом 15 хвилин, очистити і порізати на невеликі шматочки. Потім обсмажити їх в підігрітому маслі. Далі додати до маси томати, порізані на половинки, при цьому можна влити трохи рідини, щоб страва не пригорає. Після порубати часник і імбир і приєднати до томатно-каштановому складу. Додати сіль, перець і протушкувати 10 або 15 хвилин до готовності.

Печений каштановий горіх

Інгредієнти: плоди каштана благородного.

Горіхи промити і зробити надріз у вигляді хрестика. Якщо це не вдасться, то можна надрізати плід збоку. Далі викласти каштани на противопригарный деко і поставити в заздалегідь прогрітий до 200°C духовку на 20 хвилин. Коли страва буде готове, очистити горіхи ще в теплому стані. Так буде набагато простіше.

Суп

Інгредієнти:

  • 350 г м’ясного бульйону;
  • 125 г каштанів;
  • 1 ст. л. борошна;
  • 125 мл 10% вершків;
  • 1 ст. л. вершкового масла;
  • селера;
  • сухарики пшеничні.

Плоди очистити від шкірки і покласти їх в каструлю з порізаною селерою і м’ясним бульйоном. Протушкувати блюдо 40 хвилин при закритій кришці. Борошно обсмажити на вершковому маслі і додати вершки. Готовий м’ясний бульйон з каштанами пропюрировать з допомогою блендера і знову поставити на слабкий вогонь. Додати молочний соус, посолити, додати перець, довести до кипіння і зняти з плити. Сухарі покласти в тарілку з супом.

Шкода та протипоказання

Їстівний каштан можна вживати далеко не всім. На жаль, його вживання заборонено при наступних захворюваннях:

  • патології шлунково-кишкового тракту і порушення його функціонування;
  • кровотечі в легенях або шлунку;
  • цукровий діабет;
  • схильність до ожиріння;
  • вагітність, лактаційний період;
  • дитячий вік до 5-ти років;
  • індивідуальна непереносимість;
  • хронічна ниркова недостатність.

При таких порушеннях та запальних процесах вживання горіхів не рекомендовано медиками.

Як вибрати і зберігати

Щоб насолодитися солодкуватим смаком справжнього каштанового ласощі, важливо зробити правильний вибір. Для цього необхідно слідувати наступним правилам:

  1. Купувати каштани краще в сезон їх плодоношення, тобто у вересні, жовтні та листопаді.
  2. Хороший горіх повинен бути твердим на дотик, важким, коричнево-глянцевого кольору, без видимих пошкоджень.
  3. Розмір горіхів залежить від місцевості і може варіюватися від величини волоського горіха до середньої мандаринки.
  4. Шкаралупа плода повинна бути рівномірною і щільною. Якщо вона продавлюється або має деякі цятки, то такий каштан купувати не варто.

Правила прості і зовсім нескладні, але вони дуже допомагають отримати цей смачний продукт, здатний позитивно впливати на людське здоров’я. Але не менш важливо правильно зберегти продукт. Каштани з-за того, що в їх складі досить багато рідини, можуть зберігатися в холодильнику протягом 5 діб, не більше. При зберіганні в морозильній камері термін їх використання може бути збільшений до півроку. Також можна засушити плоди природним способом або за допомогою електричної сушарки. Так вони менш корисні, але можуть довше зберігатися в полотняних сумочках.

Чи їстівний кінський каштан

Кінський каштан, звичайно, схожий на благородний сорт, але його вживання в їжу заборонено. З’ївши такі плоди, можна серйозно отруїтися і отримати ризик виникнення порушень роботи шлунково-кишкового тракту. А ось для годівлі домашньої худоби цей горіх може бути використаний. Також кінський каштан чудово підходить для медичних цілей, оскільки саме його плоди, кора і листя служать основною сировиною для препаратів, у складі яких згадується цей продукт.

Цікаві факти

Каштан – дерево досить давнє, а тому про нього за час його існування накопичено чимало цікавих фактів:

  1. У Женеві під вікнами уряду зростає chestnut дерево. В той момент, коли на ньому виступає перший листочок, уряд міста оголошує про початок приходу весни. Парадокс у тому, що весна може прийти і в грудні, і в березні або два рази за один рік.
  2. Самий старий каштан росте на території Сицилії. Його стовбур рівний 57,9 м в діаметрі, а вік налічує близько 4000 років.
  3. Плоди каштана вважаються єдиними горіхами, що містять аскорбінову кислоту.
  4. Європейські королі, а точніше архітектори замків, встановили одну цікаву закономірність: павуки обходять каштани стороною і не там плетуть свої тенета. Саме тому каштани стали сировиною для будівництва багатьох європейських резиденцій.
  5. Найбільш «жадібними» до каштанів вважаються жителі Китаю, оскільки саме вони вживають трохи менше половини всіх плодів на планеті.
  6. У корсиканських церквах великодній службі прийнято святити саме плоди каштана, а не паски.

Ось такий дивно корисний і смачний горіх ховається в колючим сумочці древнього дерева. Каштан має унікальні нутрієнтами, здатними подбати про людське здоров’я, а тому він гідний зайняти, якщо не основне, то досить почесне місце серед страв повсякденного раціону.

diagnoz.in.ua
Залишити відповідь