Червоний апельсин: користь і шкода для здоров’я

Червоний апельсин – це не тільки дуже смачний екзотичний фрукт, але ще і дуже корисний. Його батьківщиною є Сицилія. Саме тому даний фрукт називають ще й сицилійським апельсином. Серед усього переліку цитрусових він абсолютно заслужено користується найбільшою популярністю. Це обумовлено цілим рядом позитивних якостей продукту. Про це докладніше.

Чим відрізняється червоний апельсин від звичайного

Назва «червоний апельсин» плід отримав завдяки глибокому червоного відтінку м’якоті, а також шкірці багряного кольору. Цей цитрусовий вирощується в декількох країнах, таких як Іспанія, Марокко, Китай, США. За розміром плоди червоного апельсина дещо менше звичайних. Смак сильно відрізняється від традиційного помаранчевого, адже він поєднує незвичайні для цитрусових нотки: полуничні, виноградні, малинові.

Цедра також має особливий аромат, тому активно застосовується в кулінарії. Але варто відзначити, що не тільки м’якоть і цедра використовуються в кулінарних цілях, але і квітки рослини.

Який корисніше

Якщо порівнювати звичайний і сицилійський апельсини, то варто розібратися в що містяться в складі фруктах найбільш корисних компонентів. Сицилійський фрукт містить у собі чимало антоціанів, які і стають причиною криваво-червоного відтінку. Дані пігменти присутні в багатьох фруктах і овочах. Компоненти надають організму неоціненну користь, особливо для підтримки зору на належному рівні.

У складі звичайної апельсина багато каротину, який і стає причиною його яскраво-помаранчевого кольору.

Склад і калорійність

Рівень калорійності сицилійського апельсина невеликий, і приблизно може складати від 35 до 39 ккал на 100 грам. І варто відзначити, що цей показник залежить від сорту та області вирощування культури.

загрузка...

Усереднене значення енергетичної цінності червоного апельсина становить: білків – 0,7 г, вуглеводів – 9,93 г, жирів – 0,13 г.

Крім того, до складу фрукта входять наступні корисні компоненти:

  • вітаміни групи В (В1, В2, В4, В5, В6, В9);
  • бета-каротин;
  • вітаміни РР, Е, Н, К;
  • аскорбінова кислота;
  • мікроелементи (йод, цинк, марганець, залізо, кобальт, калій, фосфор, кальцій, магній);
  • пектини;
  • харчові волокна;
  • гідроксикоричні кислоти;
  • флавоноїди;
  • фітонциди і ефірні олії.

Варто особливу увагу приділити міститься в червоному апельсині вітаміну С. Один такий плід володіє здатністю поповнення добової потреби організму в компоненті.

Чим корисний червоний апельсин

Загальна користь

Незвичайні цитрусові червоного кольору дуже корисні для людського організму. Це обумовлено високим вмістом вітамінів та мікроелементів, а особливо це стосується флавонідів, лимонної кислоти, клітковини, сахарози, фітонцидів і великої кількості вуглеводів.

Особливістю дії червоного апельсина є те, що він зміцнює імунну систему організму людини, а також покращує всі обмінні процеси. Головна умова – вживання фруктів в період після зимових холодів, під час весняного і осіннього авітамінозу, після операційного відновлення, а також отруєнь хімічного або харчового характеру.

Крім того, варто відзначити, що сицилійські апельсини приносять користь не тільки у свіжому вигляді, але і сушеному, а також у разі прийому заготовок у вигляді джему або варення. Такий засіб чудово знімає жар у разі виникнення простудних захворювань, бронхіту або запалення легенів.

Для жінок

Для жінок особливо важливу роль грає підтримка ідеальних форм. А червоний апельсин в цьому грає дуже велику роль через що містяться в складі флавоноїдів, аскорбінової кислоти та антиоксидантів. Дані компоненти не тільки підтримувати організм у тонусі, але ще й збережуть красу, молодість.

При щоденному споживанні фрукта можливо:

  • зниження міститься в організмі холестерину;
  • нейтралізація депресивних станів і підтримка позитивного настрою;
  • налагодження травних процесів;
  • усунення з’явився з плином часу целюліту;
  • уповільнення протікають в організмі процесів старіння.

Боротьба з процесами старіння відбувається за рахунок міститься у фрукті фолієвої кислоти. Крім цього, вона ще й підтримує в належному стані нервову систему.

Для чоловіків

Користь фрукта помічена не тільки для представниць прекрасної статі, але і для сильного. Відомо, що фолієва кислота є особливо важливим компонентом, необхідним для повноцінної потенції. Тому в комплексі з іншим набором корисних компонентів і вітамінів продукту, вона працює на нормалізацію всіх необхідних процесів у статевій системі чоловіки.

Читайте також:  Вівсяне печиво: користь і шкода для здоров'я

При щоденному вживанні червоного апельсина можна продовжити не тільки тривалість статевого акту, але і життя в цілому. При цьому ще й важливо відмовитися від шкідливих звичок: куріння і надмірного вживання алкогольних напоїв. Це дозволить поліпшити якість сперми і зачати здорове потомство.

При вагітності

Нерідко виникає питання і про користь сицилійського апельсина в період вагітності. Звичайно ж, складно переоцінити користь цього цитрусового для самої матері, а також для розвитку плода. Мало того, що в ньому міститься необхідний запас аскорбінової кислоти, так ще і фолієва кислота, що відрізняється особливою важливістю для плода, благотворно впливає на формування його нервової системи.

Крім цього, продукт має бактерицидну дію і надає позитивний вплив на роботу сечового міхура і нирок. Допоможе фрукт впоратися і з характерною для даного положення проблемою – запорами. Завдяки вмісту клітковини буде налагоджена робота кишечника, а проблема з запорами вирішена м’яко й безпечно.

Не варто нехтувати і шкіркою сицилійського апельсина, оскільки в ній містяться ефірні олії, аромат яких допомагає справлятися зі стресовими станами і бадьорить організм в цілому. Її необхідно розділити на невеликі шматочки і трохи почекати, поки кімната наповниться непередаваним ароматом, що дозволяє майбутнім мамам справлятися з несподівано з’являється нудьгою або депресією.

У перші тижні вагітності плід рекомендується до вживання навіть лікарями. Це обумовлено тим, що він допомагає справлятися з нападами нудоти і токсикозом в цілому. Але при завершенні першого триместру бажано обмежити споживання апельсина, оскільки починається формування імунітету дитини, а продукт може викликати розвиток алергічних реакцій.

При грудному вигодовуванні

У період грудного вигодовування до вживання червоних апельсинів необхідно ставитися з особливою обережністю. Це обумовлено тим, що велика кількість може викликати прояв алергічних реакцій у дитини, здуття животика, діарею і навіть інтоксикацію.

Звичайно ж, через корисного складу фрукта варто пробувати вводити його в раціон годуючої матері. Але робити це потрібно з особливою обережністю, при цьому стежачи за проявами або відсутністю реакції на тілі дитини.

Перед прийомом важливо ретельно вимити плід в теплій воді, потім очистити від шкірки. Важливо також видалити прожилки білого кольору, у яких відмічено найвище кількість алергену. Перші прояви можуть проявитися вже через 4 години. Максимальний для цього термін – 24 години.

Для дітей

Для дітей, звичайно ж, сицилійський апельсин може бути дуже корисний. Він здатний поповнювати запаси вітамінів і зміцнювати імунітет схильного до частих респіраторних захворювань дитячого організму. Крім того, він ефективний у боротьбі з такими захворюваннями, як пневмонія, бронхіт, а також у разі виявлення низького рівня гемоглобіну.

Але для дітей прийом червоного фрукта може бути небезпечний, особливо якщо дитина не досягла однорічного віку. Це пов’язано з високим вмістом алергену в продукті. Тому прийом необхідно починати з мінімальної кількості, спостерігаючи за реакцією дитини на нововведений продукт.

Зверніть увагу на те, що варто вживати тільки свіжовичавлений сік продукту, оскільки вже через 20 хвилин його органолептичні властивості будуть втрачені.

При схудненні

Багатьма вченими доведено, що червоні апельсини допомагають у боротьбі з надлишковими кілограмами. Це обумовлено тим, що фрукт містить в собі величезну кількість антиоксидантів і вітаміну С, які цілеспрямовано працюють на дезактивацію вільних радикалів, зміцнення імунітету і спалювання великої кількості жирових відкладень. Крім того, завдяки вмісту антоціанів знижується накопичення в організмі жирів і тригліцеридів. До того ж ці компоненти здатні моделювати тригліцериди, перетворюючи їх у необхідну організму енергію.

Свіжовичавлений сік з сицилійських апельсинів також позитивним чином впливає на зниження ваги, а також перешкоджає накопиченню жирових відкладень в тканинах. Багатьма дієтологами рекомендуються фрукти і свіжовичавлений сік з них в якості основного компонента для збалансованої дієти. Для підтримки нормальної ваги і високого фізичного тонусу слід щодня включити в раціон не менше чотирьох сицилійських апельсинів. Але при цьому обов’язково поєднувати такі дієти з фізичною активністю.

Масло червоного апельсина: властивості та застосування

Використання ефірного масла червоного апельсина актуально в кулінарії, косметології та медицині. Засіб володіє прекрасними дезінфікуючі властивості, сприятливо впливає на роботу нирок і сечового міхура, серцево-судинної системи і печінки, а також покращує роботу травлення.

Читайте також:  Молоко: користь і шкода для здоров'я організму

Масло виходить шляхом пресингу і подальшого центрифугування шкірки фрукта. У результаті рідина має тягучістю, легкістю, а також має яскравий помаранчевий або легкий червоний окрас.

Корисна дія олії червоного апельсина полягає в наступному:

  • стимуляція мікроциркуляції крові;
  • нормалізація роботи печінки;
  • зміцнення серцевого м’яза;
  • запобігання розвитку тромбофлебіту;
  • усунення депресії сезонного типу, а також ефективний вплив при занепаді сил.

Крім перерахованих позитивних властивостей, відомо, що раніше даний засіб використовувалося у випадку прискореного серцебиття, нудоти і нападів панкреатиту. Крім того, вважалося, що це ефективний засіб при анемії, цинзі або кровоточивості ясен. Кажуть, що аромат ефірного масла благотворно впливає на дитячу психіку.

Застосування масла в косметології

У косметології застосування масла червоного апельсина широко. В першу чергу, воно дуже корисно для волосся. Олія використовується для лікування випадають пасм внаслідок авітамінозу і перенесених простудних захворювань, відмінно бореться з лупою. Крім цього, воно застосовується в якості засобу по догляду за блідою і сухою шкірою. У результаті йде землистий і втомлений вигляд обличчя. Підвищується пружність шкіри, також продукт сприяє її ліфтінгу і тонізації, чудово справляється у боротьбі з другим підборіддям.

Розглянемо кілька найбільш поширених рецептів по догляду за шкірою обличчя:

  1. Для зволоження сухої шкіри необхідно змішати 2 краплі олії червоного апельсина з 1 краплею оливкової олії. Очистити шкіру обличчя та нанести підготовлений склад. Залишити на всю ніч.
  2. Для того щоб наситити шкіру корисними компонентами, рекомендується робити спеціальні парові ванночки, в які додати кілька крапель ефірного масла сицилійського апельсина.
  3. Для боротьби з прищами і зняття запалення потрібно підготувати лосьйон. Для цього змішати 8 крапель масла червоного апельсина з 1 чайною ложкою спирту. Потім розбавити отриманий склад 200 мл очищеної води. Наносити на очищену шкіру за 3 години до сну.
  4. Для того щоб позбутися від чорних кругів під очима, можна скористатися таким рецептом. Особливо він підходить для жирної шкіри. Для приготування необхідно змішати 2 краплі апельсинового масла з 1 чайною ложкою оливкової. Наносити отриманий склад на шкіру навколо очей незадовго до відходу до сну.
  5. Особливою популярністю користується маска для обличчя на основі натуральних компонентів. Для її приготування потрібно розім’яти 2 або 3 свіжі ягоди полуниці, додати 4 краплі ефірного масла червоного апельсина і чайну ложку вершків. Добре перемішати склад і нанести на шкіру. Залишити на 20 хвилин, а потім змити теплою водою.

Не секрет, що велика кількість жінок стикається з такими проблемами, як поява розтяжок і целюліту. І кожна бажає позбутися від цього. Тут також можна скористатися маслом сицилійського апельсина. Для приготування засобу необхідно 10 крапель олії фрукта змішайте з 2 столовими ложками оливкової олії. Очистити шкіру, попередньо завдавши будь скраб, а потім змастити проблемні зони підготовленим складом і відразу ж приступити до інтенсивного масажу. Для того щоб максимально швидко досягти бажаного ефекту, необхідно масажувати проблемну зону протягом 40 хвилин. А саму процедуру проводити через день.

Для догляду за волоссям також існує чимало ефективних засобів. Розглянемо найпоширеніші:

  1. Для того щоб позбутися від лупи, можна скористатися маскою. Потрібно змішати ефірне масло червоного апельсина – 3 краплі, ефірна евкаліптова олія – 3 краплі, попередньо нагріте соняшникова або оливкова олія – 2 столові ложки. Перемішати засіб і втерти його легкими масажними рухами в шкіру голови. Загорнути волосся в пакет з поліетилену, потім в махровий рушник і залишити в такому вигляді на півтори години. Після закінчення заданого часу добре промити волосся звичним способом з використанням шампуню.
  2. Врятувати волосся від ламкості можна, приготувавши наступну маску: нагріти 2 столові ложки оливкової або соняшникової олії, додати 1 чайну ложку лимонного соку і 5 крапель ефірного масла сицилійського апельсина. Перемішати, нанести на шкірний покрив голови і волосся, загорнути в пакет з поліетилену та рушник і залишити на півтори години. Змити.
  3. Можна проводити дуже приємну процедуру для волосся, звану аромарасчесыванием. Для цього на дерев’яний гребінь потрібно нанести кілька крапель ефірного масла червоного апельсина і розчісувати волосся перед сном. Аромат волосся буде приємним і надасть заспокійливу дію.
Читайте також:  Лимонник: користь і шкода для здоров'я організму

Масло можна використовувати для зміцнення нігтів. Найпростіший спосіб полягає в нанесенні засобу на підставу нігтя і втиранні легкими рухами. Змивати не варто, необхідно надати час для вбирання масла.

Червоні апельсини в медицині

Завдяки тому що червоні апельсини містять в собі багато корисних компонентів і вітамінів, вони застосовуються в якості харчової добавки при лікуванні або в цілях профілактики великої кількості захворювань. Рекомендується для максимально ефективного лікування вживати фрукти лише свіжими або у вигляді свіжих соків. Тільки цей варіант передбачає повне вміст корисних речовин. Від соків, упакованих на фабриці, краще відмовитися, оскільки вони піддані термічній обробці, яка призводить до втрати корисного складу продукту.

Особлива користь сицилійських апельсинів помічена при лікуванні цинги, а також при відновленні після перенесених захворювань. Під час простудних захворювань цей цитрусовий можна використовувати в якості імуностимулюючого і жарознижуючий засіб.

Червоні апельсини в косметології

У косметології застосування червоного апельсина можливо для всіх типів шкіри. Але максимальний ефект досягається при використанні засоби для сухої шкіри. Для цього попередньо очищену шкіру потрібно протирати свеженарезанными часточками. Це чудово освіжає її, тонізує і зволожує.

Для приготування масок застосовується в основному шкірка сицилійського апельсина. Розглянемо кілька найбільш ефективних рецептів приготування засобів по догляду за шкірою та волоссям:

  1. Для того щоб приготувати маску для обличчя підтягуючого дії, необхідно подрібнити в порошок висушені кірки червоного апельсина. В зручну ємність насипати 2 столові ложки порошку, додати 1 чайну ложку натурального меду і ще доповнити невеликою кількістю натурального йогурту. Ретельно перемішати і змастити отриманим складом обличчя і залишити на 20 хвилин. Після закінчення заданого часу обполоснути холодною водою.
  2. Для того щоб поліпшити текстуру і тон шкіри, а також зняти запалення, необхідно висушити шкірку червоного апельсина, а потім подрібнити в порошок. Додавати у ванну перед купанням.
  3. Для догляду за волоссям потрібно измельченую шкірку червоного апельсина розвести з водою і залишити на 12 годин настоюватися. Потім отриманим настоєм вимити волосся. Такий догляд дозволяє позбутися від лупи, а також повноцінно очистити локони.

Крім цього, всі засоби, приготовані на основі апельсинових кірок, надають ще й поживне, тонізуючу, освітлюючий дію.

Шкода та протипоказання

Незважаючи на перераховані позитивні якості продукту, він у деяких випадках може нанести шкоду здоров’ю. Ось перелік протипоказань до вживання червоного апельсина:

  1. Виразка шлунка і гастрит.
  2. Особлива чутливість та алергічні прояви.
  3. Чутлива емаль (кислота може руйнівно впливати на зуби, тому сік варто пити через трубочку).

Як вибрати і зберігати

При виборі сицилійських апельсинів варто звернути увагу на яскравий помаранчевий колір фруктів, які іноді ще й зустрічаються з привабливим рум’янцем. Для свого розміру вони повинні бути важкими і видавати квітковий, злегка солодкуватий аромат.

На прилавку в магазині термін зберігання фруктів може досягати декількох днів. При зберіганні в холодильній камері можна розраховувати на збереження продукту протягом тижня. Зверніть увагу на те, що перед вживанням для відновлення аромату фрукта його необхідно зігріти до кімнатної температури.

Цікаві факти

  1. Червоний фрукт за розмірами поступається своїм помаранчевим цитрусовим побратимам, але його відмітна риса – у соковитій і ніжній м’якоті, яка зібрала в собі поєднання звичайного апельсина з помітним відтінком малини.
  2. Колір м’якоті і шкірки утворюється завдяки присутньому компоненту – антоцианину, який є антиоксидантом, що уповільнює процеси старіння і виводить холестерин з організму.
  3. Вперше фрукт з’явився в Сицилії. Звідси і з’явилася назва «сицилійський апельсин». Часто цей цитрусовий фрукт можна досі зустріти в Середземномор’ї.
  4. На сьогоднішній день існує 3 види червоного апельсина. Самий солодкий, не містить у собі кісточок, називається Тарокко. Найбільш старим сортом вважається Сангинелло, м’якоть якого може бути пофарбована в червоний або темно-фіолетовий відтінок. Наймолодшим сортом вважається Моро.
  5. Сицилійські апельсини використовуються в кулінарії для приготування мармеладу, сорбету або тортів. Але і в самостійному вигляді цей продукт вживати одне задоволення.

Варто відзначити, що сицилійський апельсин може використовуватися в кулінарії не тільки для приготування солодких страв. Його також активно застосовують як компонент для салатів або соусів. Також він може використовуватися як доповнення до їжі, приготовленої на основі морепродуктів, свинини або птиці. Ароматна цедра чудово доповнить випічку.

загрузка...
diagnoz.in.ua
Залишити відповідь