Дієта при запорах у людей похилого віку: меню, правила харчування й проносні засоби

Люди похилого віку справді стикаються із запорами приблизно вдвічі частіше, ніж інші вікові групи. Причини щоразу різні, але дієти дотримуються практично всі — незалежно від того, що саме спричинило затримку випорожнення. І це логічно: харчування не просто полегшує симптом, а й усуває одну з найпоширеніших причин.

Водночас запор рідко виникає «сам по собі». Найчастіше він сигналізує про інше захворювання травної системи. Серед основних чинників дисфункції кишечника називають геморой, цукровий діабет, атеросклероз, патології шлунково-кишкового тракту, стреси, неправильне харчування, малорухливий спосіб життя, а також пухлини прямої чи товстої кишки. Саме тому дієта — важлива частина лікування, але не його заміна.

Гострий і хронічний запор: у чому різниця

Відсутність випорожнення буває двох видів, і від цього залежить тактика.

Гострий запор — це різка затримка дефекації, часто поодинокий випадок. Його можуть спровокувати швидка зміна раціону чи режиму харчування, патологічний розвиток кишечника, порушення його роботи.

Хронічний запор триває довго. Організм поступово отруюється каловими масами, що накопичилися, і це позначається на загальному самопочутті. У такому разі дієта має бути не короткостроковою акцією, а звичкою надовго.

Особливості лікування запорів у літніх людей

З віком схильність до порушень роботи шлунково-кишкового тракту зростає, тому лікування ведуть поступово, без різких змін. Для профілактики застою в прямій кишці щодня потрібні овочі, фрукти, зелень, олія, насіння, каші та зерновий хліб. Продукти з харчовою клітковиною допомагають організму очищатися природним шляхом, а їжу, що провокує запори, з меню прибирають.

Медикаментозне лікування підключають лише тоді, коли дієта не дала результату. Проносні засоби випускають у різних формах — порошки, свічки, таблетки, краплі, — а призначає їх лікар-проктолог. Самодіяльність тут небезпечна: у літньому віці безконтрольний прийом проносних може порушити водно-електролітний баланс.

Які бувають проносні засоби

За впливом на кишечник препарати поділяють на чотири групи. Розуміти цю різницю корисно, щоб не приймати те саме десятиліттями й не дивуватися, чому засіб перестав допомагати.

Які бувають проносні засоби
Група Як діє Приклади На що звернути увагу
Осмолитики Розм’якшують тверді калові маси, не затримуються в організмі й виводяться разом із фекаліями приблизно за 6 годин Препарати цієї групи Вважаються щадними для людини
Подразники стінок кишки Діють на нервові рецептори й змушують кишечник рухатися, просуваючи вміст до анального отвору Натрію пікосульфат, листя сени олександрійської Придатні як перша допомога, але не для тривалого застосування
Наповнювачі Збільшують обсяг вмісту прямої кишки, втягуючи рідину ззовні, і довго залишаються в органі Мікрокристалічна целюлоза, висівки, лляне насіння, агар-агар Потрібно багато пити; целюлоза небажана при геморої
Пробіотики Містять живі мікрокультури й нормалізують травлення Лінекс Курс лікування — близько 10 днів

Осмолитики та рослинні добавки

Осмолитики, перебуваючи в прямій кишці, сприяють розм’якшенню твердих калових мас. Вони не шкодять людині, не залишаються в організмі й виводяться разом із фекаліями протягом приблизно шести годин.

Окремо варто згадати фитомуцил — харчову добавку на основі лушпиння насіння подорожника та плодів сливи домашньої. Гідрофільні волокна подорожника утримують вологу в кишечнику, збільшують його обсяг, розпушують вміст і сприяють природному виведенню калових мас. Плоди сливи містять багато фітонцидів і ферментів, тому мають м’яку проносну дію. За описом виробника, така добавка не подразнює шлунково-кишковий тракт, не викликає звикання, дезінфікує, покращує перетравлення їжі та рухову функцію прямої кишки.

Подразники стінок кишки

Ці ліки впливають на нервові рецептори кишечника й змушують його скорочуватися, просуваючи калові маси до виходу. Такими властивостями володіють натрію пікосульфат і листя сени олександрійської.

Сьогодні не бракує чаїв з екстрактом сени. Пити їх слід обмежено: передозування загрожує порушенням водно-електролітного балансу, і замість полегшення можна отримати пронос та біль у животі. Такі неприємні відчуття провокує глікозид, що міститься в траві. Чимало літніх людей змушені відмовитися від сени через непереносимість і перейти на синтетичні препарати.

Як альтернативу в аптеках пропонують засоби з натрію пікосульфатом — гутталакс, верилакс, пікобакс, лаксидогол, евакуол та інші. Їх використовують як першу допомогу при відсутності дефекації. При тривалішому застосуванні порушується нормальний ритм перетравлення їжі, з’являються важкість у животі та біль.

Наповнювачі та пробіотики

Наповнювачі збільшують обсяг вмісту прямої кишки за рахунок рідини, що втягується ззовні. Вони довго залишаються всередині органа й допомагають процесу дефекації. Такими властивостями володіють мікрокристалічна целюлоза, висівки, лляне насіння, агар-агар.

Мікрокристалічну целюлозу небажано приймати людям із гемороєм — існує ризик загострення.

Препарати з живими мікрокультурами — це пробіотики. Вони нормалізують травлення. Лінекс містить бактерії, які допомагають літнім людям упоратися з дисбактеріозом і налагодити процес випорожнення. Дисбактеріоз розвивається після лікування антибіотиками й проявляється здуттям живота, підвищеним газоутворенням, висипаннями на шкірі. Курс прийому пробіотиків — близько 10 днів.

Проносні свічки від запорів

Літнім людям нерідко пропонують лікувати запор за допомогою свічок. Їх застосовують після сніданку, приблизно через 20 хвилин. Свічки з гліцерином, потрапляючи в кишечник, подразнюють його слизову й стимулюють рухову функцію органа. Постійним таке застосування бути не повинно: можливі алергічні реакції.

Проносні свічки від запорів

Використання препаратів на основі гліцерину заборонене при геморої, колітах, тріщинах в анальному отворі, а також при онкологічних захворюваннях.

Бісакодил — проносний засіб у формі свічок. Його застосовують у комплексі з іншими препаратами, але при хронічних порушеннях функцій шлунково-кишкового тракту він не допомагає.

В аптеках продають і свічки з газоутворювальним ефектом. У прямій кишці вони спричиняють утворення вуглекислого газу, який подразнює стінки органа й змушує переміщати калові маси до виходу.

Правильне харчування при порушенні випорожнення

Меню літньої людини із запором не потребує особливих фінансових витрат. Головне — мати на столі продукти, що підтримують нормальну роботу шлунково-кишкового тракту та природне випорожнення.

Дозволені продукти

  • Злаки. Вівсяна, гречана, пшенична каші сприяють нормалізації роботи прямої кишки.
  • Кисломолочні продукти. Кефір, кисле молоко, натуральні йогурти містять бактерії, які позитивно впливають на мікрофлору травної системи.
  • Нежирне м’ясо птиці та риба.
  • Овочі. Кабачки, морква, буряк, гарбуз, огірки.
  • Фрукти. Банани, абрикоси, персики, сливи, яблука містять натуральні харчові волокна й клітковину, які підтримують нормальну перистальтику.
  • Сухофрукти. Родзинки, курага, чорнослив здавна відомі м’якою проносною дією.
  • Солодощі. Мармелад, пастила, фруктове желе.

Їжу готують на парі, без додавання жирів. Споживання вершкового масла й сметани варто зменшити. М’ясо запікають у духовці цілісним шматком. Каші мають бути розсипчастими. Салат із висівок і кисломолочних продуктів також підтримає роботу всього організму.

Заборонені продукти

Літнім людям із запорами протипоказана їжа, що викликає підвищене газоутворення. Такі симптоми провокують продукти з грубими волокнами. У період лікування знижують споживання бобових, щавлю й капусти, яблучного та виноградного соку.

З раціону варто виключити:

  • вироби з дріжджового тіста, білий хліб, макарони;
  • горох, квасолю, картопляне пюре;
  • кисіль, каші з в’язкою консистенцією.

Окремої уваги заслуговують банани. При запорі можна їсти лише стиглі плоди: у незрілих містяться дубильні речовини, які погіршують стан. Достиглі фрукти діють на організм у зворотному напрямку й сприяють нормальному функціонуванню.

Лікування запора дієтою — процес довгий, зате ефект триваліший і досягається природним шляхом.

Правила під час дієти

Помітний результат з’являється за кілька днів, але літнім людям краще дотримуватися дієти й далі — щоб закріпити успіх і не повторити неприємні симптоми. Головне — виконувати кілька правил.

Правило 1. Свіжі овочі та фрукти щодня

Щоденне вживання свіжих овочів і фруктів забезпечує надходження в кишечник потрібних харчових волокон і вітамінів. Це допомагає не лише впоратися із запором, а й підтримує імунну систему. За потреби овочі та фрукти можна натерти на терці або дрібно порізати.

Правило 2. Дрібні прийоми їжі за розкладом

Харчування розбивають на кілька підходів — мінімум чотири рази на день. Переїдати не варто. Їсти слід у визначений час: тоді організм вмикає внутрішні регуляторні механізми, і процес дефекації нормалізується.

Правило 3. Питний режим

1,5–2 літри чистої негазованої води на добу. Щоб не забувати, можна тримати пляшку поруч і пити по одному-два ковтки.

Правило 4. Різноманітність у меню

Раціон не повинен складатися з одних і тих самих продуктів. Різноманітність допомагає швидше позбутися запора, стимулює апетит і повертає інтерес до приготування нових страв.

Домашні засоби, які згадують при запорах

Домашні засоби, які згадують при запорах

Суміш із сухофруктів

Чорнослив, курага, родзинки та інші сухофрукти мають м’який проносний ефект. Їх миють, подрібнюють, додають сену й мед, перемішують до однорідної маси, перекладають у банку й ставлять у холодильник. Для смаку додають терті волоські горіхи. Столова ложка такої суміші вранці або ввечері допомагає швидко налагодити роботу шлунково-кишкового тракту. Втім, пам’ятайте про обмеження щодо сени: передозування загрожує порушенням водно-електролітного балансу.

Родзинки приймають і у вигляді відвару. На ніч п’ять столових ложок родзинок заливають окропом, а протягом доби випивають одну-дві склянки.

Лляна олія

Це хороший засіб у боротьбі із застоєм у прямій кишці в літніх людей. Неприємний смак і присмак часто відбиває бажання приймати його. Уникнути цього допомагає коктейль із йогурту та лляної олії: смак стає приємним, а запах не відчувається. Приймають уранці та ввечері.

Орієнтовне меню для літніх людей

Зразковий набір страв для тих, хто страждає на запори:

  • Сніданок: каша з вівсянки, гречки або пшона, розведена молоком. За бажанням — родзинки чи інші сухофрукти, заздалегідь замочені у воді. Запити трав’яним чаєм або компотом, звареним на сухофруктах.
  • Другий сніданок: будь-який дозволений кисломолочний продукт (кефір, кисле молоко). Бутерброд із чорним або висівковим хлібом і нежирним сиром.

Далі протягом дня варто чергувати овочеві страви, нежирну птицю чи рибу, розсипчасті каші та свіжі фрукти, а ввечері віддати перевагу легшій страві. Такий розпорядок не вимагає дорогих продуктів, але потребує регулярності.

Коли дієти недостатньо

Дієта — основа лікування запора в літньому віці, проте вона не скасовує обстеження. Якщо затримки випорожнення повторюються, супроводжуються болем, кров’ю, різким схудненням або зміною характеру випорожнень, зверніться до лікаря. Причиною можуть бути геморой, цукровий діабет, атеросклероз, патології шлунково-кишкового тракту чи пухлини кишечника. Проносні препарати, свічки й біологічно активні добавки призначає лікар-проктолог — лише він може оцінити протипоказання, як-от геморой, коліт, тріщини анального отвору чи онкологічне захворювання.

І ще одне: дієта при запорах — це не тимчасовий курс на кілька днів, а спосіб харчування, який варто зберегти й після полегшення. Саме регулярність, а не окремий «чудодійний» продукт, дає тривалий результат.

diagnoz.in.ua