Народна медицина радить вживати цикорій при панкреатиті. Його вважають ефективним засобом, здатним надати допомогу в лікуванні запалення підшлункової залози. Це захворювання виникає на тлі хронічного холециститу, при надмірному вживанні алкоголю і жирної їжі. Без медикаментозного лікування не обійтися, але багато лікарі, знаючи корисні властивості цикорію, призначають його разом з лікарськими препаратами для поліпшення результату.
Цикорій — користь для організму
Цикорій відноситься до дикорастущим рослинам. Вживається в їжу його висушений і подрібнений корінь в якості замінника кави. У його складі є багато вітамінів і мінералів, що дозволяють підтримати ослаблений хворобою організм. Напій і відвар цикорію володіють наступними корисними властивостями:
- знижує рівень цукру в крові;
- нормалізує холестерин в організмі;
- має жовчогінну дію;
- прискорює обмін речовин;
- приводить в норму роботу шлунка і кишечника;
- сприятливо впливає на серцево-судинну систему;
- заспокоює нерви;
- має жарознижувальну дію.
Як бачите, ця рослина допомагає при багатьох недугах, але у нього є кілька протипоказань. Перед тим як розпочати лікування, треба точно з’ясувати, чи можна пити цикорій при панкреатиті саме вам.
Кому не можна приймати цикорій
Користь і шкода цикорію давно вивчені, тому в першу чергу треба порадитися з лікарем. Він визначить, чи є у вас протипоказання до вживання напою з кореня рослини, призначить необхідне дозування і розповість про правила прийому засобу.
Під забороною лікування цикорієм, якщо у вас:
- варикозне розширення вен і геморой;
- бронхіальна астма;
- індивідуальна непереносимість продукту.
Під час загострення панкреатиту пацієнту показана найсуворіша дієта, а приймати цикорій забороняється. Він тільки посилить хвороба, тому що збільшить секрецію шлунка і підшлункової залози. Його можна використовувати тільки в період ремісії, а вона настане орієнтовно через місяць після загострення.
Як вживати цикорій
Корінь рослини готують до вживання самостійно. Можна купити її вже у вигляді порошку. Прийом починається з малої кількості і низької концентрації. Попередньо готується напій або відвар з 20 г порошку. Слідуючи вказівкам лікаря, дозу і концентрацію поступово збільшують. Стандартний курс триває 30 днів. Це необхідно для виведення токсинів з організму.
Панкреатит — це така хвороба, яка може загостритися в будь-який час. Причому це не залежить від способу життя і стану організму на даний момент. Щоб захворювання не застало вас зненацька, потрібно приймати цикорій і в профілактичних цілях. Відвари і напої з ним можна пити тривалий час, не дотримуючись дозування, але спочатку все ж консультуються з лікарем. Якщо відмічено погіршення стану здоров’я, прийом негайно припиняють.
Спосіб приготування напою і відвару
Корінь цикорію збирають на початку весни або осені. Треба ретельно очистити коріння від бруду і промити. Потім їх обсмажують у духовці і подрібнюють. Можна значно полегшити собі роботу, купивши готовий порошок в будь-якому магазині або в аптеці.
Напій з цикорію приготувати легко. Для цього половиною склянки окропу заливають 1 ч. л. готового порошку. Молоко і цукор додають за смаком. Можна замінити цукор медом. Такий напій відмінно заміняє каву або чай.
Відвар готують з 20 г порошку або порізаного кореня. Заливають продукт склянкою окропу і продовжують варити протягом 10 хвилин. Потім рідину проціджують і охолоджують. Використовують відвар в холодному вигляді по чайній ложці за 20 хвилин до прийому їжі.
З цикорію можна зробити і настойку. Для приготування 2 ст. л. продукту заливають 100 мл етилового спирту. Настоюють у скляній ємності. Її поміщають в прохолодне темне місце і залишають на два тижні. Готову настоянку п’ють по 20 крапель три рази на день, запиваючи склянкою води.
Як бачите, корінь цикорію використовується в якості засобу для лікування панкреатиту, і в профілактичних цілях. Якщо у вас немає протипоказань, сміливо приймайте настоянку або пийте напій. Крім корисних властивостей, він має ще і відмінними смаковими якостями.
