Діабет від солодкого: що буде, якщо є багато цукру і солодощів

Про цукровому діабеті ходять різні міфи.

Найпоширенішим вважається думка, що захворювання може виникнути при зловживанні солодким.

Щоб прояснити ситуацію, необхідно розібратися в причинах розвитку хвороби, а також простежити взаємозв’язок діабету і солодкого.

Міфи про діабеті

Про діабеті ходить безліч тверджень, які не відповідають реальності. Як часто доводиться чути вираження «якщо є багато солодкого, можна заробити діабет», «діабетики всі повні», «захворів – значить, ти помреш». Це найпоширеніші помилки, які можна зустріти про захворювання.

Омани про захворювання

Міф №1 – діабет з’являється з-за надмірного споживання солодкого.

Вживання цукру не пов’язано з розвитком захворювання. ЦД 1 типу пов’язаний з порушенням вироблення інсуліну, який перетворює цукор в глюкозу. ЦД 2 типу утворюється при порушенні чутливості клітин до інсуліну.

Міф №2 – діабетик потребує суворої дієти.

Природно, дієта після діагнозу вимагає обмеження легкозасвоюваних вуглеводів, зниження жирної їжі. Якась спеціальна їжа не потрібна. Достатньо лише дотримуватися незначні обмеження. За умови хорошої компенсації раціон не вимагає серйозних змін.

Міф №3 – фізичні навантаження протипоказані.

Насправді, спорт корисний при ЦД. Фізична активність, тренування дозволяють знизити рівень цукру.

Міф №4 – захворювання можна вилікувати.

Діабет неможливо вилікувати. Існують ліки, які пацієнт повинен приймати постійно. Вони дозволяють підтримувати рівень глюкози в межах допустимих значень, що значно полегшує самопочуття.

Міф №5 – у мене легкий діабет.

При будь-якій формі потрібен постійний контроль показників і стану організму. Якщо нехтувати лікарським рекомендацій, то є всі шанси прогресування захворювання.

Міф №6 – тепер не можна їсти вуглеводи.

Не всі вуглеводи являють собою небезпеку. Виключити з раціону необхідно прості (цукерки, торти), тобто ті, що швидко засвоюються. А ось складні вуглеводи (крупи, хліб) вживати можна і потрібно. Вони, навпаки, допомагають підтримувати рівень глюкози.

Міф №7 – мед не підвищує цукор.

Багато вважають, що мед є безпечним цукрозамінником з-за вмісту в ньому великої кількості фруктози. Але чи можна хворому СД його вживати? У меді також міститься глюкоза, їх співвідношення приблизно 50 на 50. Тому він підвищує рівень цукру.

Міф № 8 – мозку потрібен цукор і його повна відмова шкідливий.

Енергетичні потреби мозку задовольняються за рахунок цукру, який присутній в крові. В процесі перетравлення вуглеводів в кінцевому рахунку виходить глюкоза. Її запасів цілком вистачає для підтримки нормального самопочуття.

Міф №9 – білки корисніше для діабетика, ніж вуглеводи.

Ряд білкових продуктів, наприклад, м’ясо, містить безліч насичених тваринних жирів. Така їжа в надлишку підвищує ризики розвитку серцево-судинних захворювань. У здорового і хворого СД людини білкова їжа повинна становити четверту частину всього раціону (приблизно 20-25%).

Відео про харчуванні при цукровому діабеті:

Міф № 10 – гречка не підвищує цукор.

Крупа має помірну цукрознижувальну дію, як і будь-яка каша. Принципових відмінностей або іншого ефекту немає.

Міф № 11 – діабет може пройти.

ЦД 1 і 2 типу – це не інфекційне захворювання, тому воно не проходить. Захворіти діабетом можна виключно із-за збоїв в організмі. Наявність захворювання у одного або двох батьків створює спадкові ризики передачі.

Міф №12 – помірна гіперглікемія краще, ніж гіпоглікемія.

Таке твердження зовсім не правильне. Гіпоглікемія при правильному підході купірується за 5 хвилин. А помірно високий і стабільний цукор може спровокувати ускладнення.

Міф №13 – вагітність при ЦД неможлива.

При відсутності ускладнень і правильному контролі показників жінка може виносити і народити дитину.

Міф №14 – прийом їжі строго по годинах.

У діабетика є певні вимоги до режиму харчування і прийому ліків. Але графік прийому їжі не надто жорсткий. При змішаній терапії інсуліном (короткий + продовжений), вживання їжі може бути відкладено на 1-2 години.

Омани про інсуліні

Існує хибна думка про те, що ін’єкційний гормон викликає залежність. Насправді, прив’язка до нього обумовлена нестачею (ЦД 1) або необхідністю купірування гіперглікемії при тяжких формах ЦД 2.

Також існує ще один міф про те, що ін’єкції робити складно і боляче. Сьогодні існують спеціальні шприц-ручки з ультратонкими голками та регуляторами глибини проколу.

Завдяки їм ін’єкції стали безболісними. Також такі пристрої дозволяють проводити уколи через одяг на роботі, в дорозі і інших місцях. Технічно введення ліків набагато простіше, ніж інші маніпуляції.

Деякі вважають, що мінімальні дози інсуліну краще встановлених. Це в корені неправильний і небезпечний підхід. Дозування повинна бути тією, що надає оптимальний рівень глюкози. При введенні недостатньої кількості ліків не буде оптимального купірування глікемії. З-за цього можуть розвинутися ускладнення.

Інсулінотерапія не впливає на вагу, надбавку можуть дати лише деякі гіпоглікемічні препарати в таблетках. Побутує помилкова думка, що інсулін робить захворювання важче. Насправді, тяжкість визначається тільки наявністю ускладнень. Інсулінотерапія призначається як наслідок прогресування захворювання.

Чому розвивається цукровий діабет?

Цукровий діабет – хронічне захворювання, що характеризується браком або повною відсутністю інсуліну. Воно обумовлено порушенням роботи підшлункової залози, яка виробляє цей гормон. Без нього не буде реакції перетворення цукру на глюкозу. В результаті захворювання порушуються всі обмінні процеси – водний, жировий, вуглеводний, білковий.

Отже, інсулін бере участь у захопленні та метаболізмі глюкози. Він відіграє провідну роль у регулюванні вуглеводного обміну. Являє собою своєрідний білок, який продукується бета-клітинами підшлункової. Чим вище рівень глюкози у здорової людини, тим більше гормону виробляється.

При порушенні його секреції цукор залишається в крові у великих обсягах. У результаті організм залишається без джерела енергії. Механізм розвитку діабету відрізняється в залежності від типу. При ЦД 1 виникає деструкція певних клітин підшлункової, що призводить інсулінової недостатності. Хворий знаходиться на довічної інсулінотерапії.

При ЦД 2 типу механізм взаємодії з клітинами погіршується, оскільки рецептори не можуть взаємодіяти з гормоном, хоча він може вироблятися в достатній кількості. Інсулінорезистентність обумовлена зменшенням чисельності і структури рецепторів гормону. Також це може бути пов’язано зі зміною структури самого інсуліну.

Виділяють провокуючі фактори, які сприяють розвитку захворювання:

  • прийом лікарських препаратів;
  • генетичні аномалії гормону;
  • захворювання підшлункової залози;
  • ендокринні порушення, наприклад, токсичний зоб;
  • аутоімунна агресія, при якій виробляються антитіла до ендокринних клітин підшлункової;
  • хронічний стрес і часті нервові зриви;
  • надмірна вага і ожиріння.

Відео про причини виникнення цукрового хвороби:

Взаємозв’язок солодощів і діабету

Найбільш поширена помилкова думка – можна заробити діабет від зайвого вживання цукру. Багато батьки лякають своїх дітей такими твердженнями, намагаючись застерегти від надмірного поїдання цукерок. Так все-таки, може бути цукровий діабет від солодкого? Людина, яка не розбирається в питаннях медицини, впевнений, що з’ївши багато цукерок, сильно підвищиться рівень глюкози.

Прямого зв’язку між захворюванням і надмірним вживанням цукру немає. Максимум, що буде, якщо їсти багато солодкого, – розлади ШКТ, діатез. Але якщо вживання солодкого веде до стрибків цукру, то можна припустити якусь взаємозв’язок. Деякі дотримуються думки, що зловживання цукром може бути провокуючим фактором при розвитку СД.

Вираз «цукор» всього лише медичний термін. Він відрізняється від звичайного кристалічного порошку, який додають у страви і напої. Щоб прояснити ситуацію, необхідно розібратися як утворюється глюкоза в крові.

Людина споживає під час їжі складні цукру, які розщеплюються на прості. Саме прості цукру в медицині іменуються глюкозою.

Профілактичні заходи

Профілактичні заходи не обмежуються лише відмовою від солодкого. Заходи слід починати при перших сигналах захворювання або на початкових його етапах. Пацієнту повинні підібрати правильну тактику харчування. Також важливо підтримувати водний баланс – без достатньої кількості рідини засвоєння глюкози не буде.

Споживання їжі має бути дробовим, не рідше 4-х разів на день. Якщо пацієнт знаходиться на інсулінотерапії, то проміжки між уколами і їжею повинні бути однаковими. Співвідношення вуглеводів-білків-жирів повинно бути 50-30-20% відповідно.

Слід звести до мінімуму вживання кави, оскільки він зневоднює організм. Бажано, щоб останній прийом їжі був до 19.00. Також звести до мінімум вживання мучного, жирного і смаженого. Діабетикові не варто нехтувати рекомендаціями щодо фізичних навантажень і психоемоційного стану.

Причини розвитку діабету не завжди пов’язані з надмірним та частим вживанням солодощів. В основу покладені механізми руйнування бета-клітин підшлункової і инсунирорезистентность. При схильності до ЦД, необхідно обмежити споживання солодких страв і цукру.