Чим корисний гранатовий сік: користь для крові, як приймати при діабеті 2 типу

Гранат вирощується повсюдно, де клімат м’який і зими, як правило, бувають теплими, наприклад, на Кавказі, півдні Росії, в Середній Азії.

Рослина цінується з давніх часів не тільки з-за яскраво забарвлених плодів, що володіють освіжаючим і зміцнює організм властивостями, але і як сильнодіючий лікарський засіб.

Чим же корисний екзотичний плід?

Склад і корисні властивості

Свіжовичавлений гранатовий сік містить аскорбінову, фолієву і деякі інші кислоти, P-активні катехіни і володіють Р-вітамінною активністю антоціани, вітаміни B1, B2, B5, B6, B9, E, A, а також мікроелементи — залізо, калій, магній, кальцій, натрій, фосфор. У плодах також присутні амінокислоти, розчинні поліфеноли, пектини, антиоксиданти.

Вітамін е, що міститься в плодах, стимулює вироблення прогестерону. Тому лікарі рекомендують цей плід при вагітності. Вітамін а впливає на шкіру, сітківку очей. Фітоестрогени, що входять до складу плодів, покращують стан жіночої репродуктивної системи.

Вітамін B5, або пантотенова кислота, відповідає за окислювально-відновні процеси в організмі людини. Його ще називають вітаміном молодості. Він бере участь у виробництві печінкових гормонів.

Вітамін B6, або піридоксин, задіяний у синтезі гормонів радості, передачі генної інформації, поліпшує засвоєння організмом заліза. Достатній рівень цього вітаміну в організмі здатний прискорювати відновні процеси. Завдяки йому швидше виліковуються дерматити. Вітамін B9 покращує роботу нервової системи і пам’ять.

Органічні кислоти, і в першу чергу, аскорбінова, підвищують опірність організму до простудних та інших захворювань, зміцнюють судини. Без фолієвої кислоти неможливо нормальне кровотворення, що корисно для вагітної жінки і її майбутньої дитини.

Поліфеноли захищають клітини від дії вільних радикалів і руйнування. Гранат вважається продуктом найбільшою мірою володіє антиоксидантною дією. Він також має потужну антимікробну спрямованість і навіть може знищувати бактерії, що виробили стійкість до антибіотиків.

Майже порівну в гранаті калію і магнію. Калій відіграє головну роль у підтримці водно-сольового балансу. Також він покращує роботу серця, знижує тиск, що відповідає за функцію нирок, передачу нервових імпульсів.

В плоді міститься багато клітковини, яка позитивно впливає на діяльність кишечника, стимулює його моторику, виводить токсини з організму. В плоді присутні також речовини, що впливають на профілактику зараження паразитами.

Читайте також:  Інсуліноми підшлункової залози: симптоми, діагностика

Пектини, що входять до складу граната, забезпечують йому протизапальну дію. Особливо плід корисний при захворюваннях кишечника, таких як коліт, діарея та інших.

Лікувальне застосування

Гранат надає освіжаючу, тонізуючу, що збуджує апетит і поліпшує травлення дію. Крім того, він має протизапальну, в’яжучу, протигарячкову та протизастудну дію. Користь плоду поширюється практично на всі органи і системи людського тіла.

Застуда

Гранати вбивають мікроби краще всяких мікстур. При застуді, підвищеній температурі можна пити сік, розбавивши водою (1:2), і цим напоєм 3-4 рази на день полоскати запалене горло. Температура знижується м’яко, не так, як від таблеток, які різко збивають не тільки температуру, але і імунітет.

При сильному сухому кашлі, підсилюється до ночі і не дає спати, приготувати наступний засіб: з одного плоду дуже кислого сорту віджати 1 стіл. лож. соку. Смоктати отриману рідину перед сном, потім ковтати. Робити кожен вечір на ніч протягом 20 днів.

Гранат діє без шкоди для імунної системи. Навіть ангіна проходить швидко і без ускладнень, якщо під час хвороби пити багато розведеного соку і полоскати ним горло. У чистому вигляді його можна вживати, але для чутливого шлунка це не завжди добре, так як кислоти в гранаті досить багато.

Серце і тиск

Гранат має сечогінну дію, знижує тиск, а значить, корисний для серцевої і судинної систем. Таніни, що містяться в плодах, зміцнюють стінки капілярів, підвищують їх еластичність.

Плід корисний для серця і тим, що в ньому міститься велика кількість калію, що забезпечує нормальну роботу органу. Елемент також допомагає підтримувати в організмі належний рівень магнію, який також дуже важливий для функціонування серця.

Гранатовий сік перешкоджає формуванню атеросклеротичних бляшок на стінках судин, тобто забезпечує серцевий м’яз та інші органи достатньою кількістю кисню і поживних елементів. Крім того, напій корисний для крові, так як сприяє її розрідження, що також полегшує просування по крові руслу.

Дизентерія та діарея

Органічні кислоти, що містяться в гранаті, покращують стан мікрофлори кишечника.

Сік плодів застосовують при проносі.

Він володіє сильним в’яжучим ефектом завдяки високому вмісту дубильних сполук, запобігає виведенню з організму води і поживних речовин, поповнює нестачу деяких мікроелементів і вітамінів.

Поліфеноли, що містяться в напої, мають виборчу здатність знищувати мікроби. В першу чергу в їх поле зору потрапляють мікроби, що викликають кишкові розлади, у тому числі і дизентерію.

Читайте також:  Гіперінсулінемія: причини, симптоми, діагностика та лікування

Геморой

Перш ніж приступити до лікування, необхідно придбати на ринку кизил і плоди граната. Спати лягати слід напівголодним, не ” наїдаючись щільно на ніч.

Вранці натщесерце з’їдати дві кісточки кизилу без м’якоті, запиваючи столовою ложкою соку граната з розведеними в ній 5 краплями соку алое. Кісточки ковтати за 20 хвилин до сніданку. Потім з’їдати рідкі молочні каші або супи, іноді можна додавати в ранкове меню сир.

Анемія та зміцнення імунітету

Якщо сік не шкодить травній системі з-за високої кислотності, то при анемії його можна пити нерозбавленим. Приймати слід по одному чи половині склянки тричі на день до їди.

При цьому повинна дотримуватися дієта, рекомендована лікарем. Курс терапії може становити до чотирьох місяців, потім повинен послідувати місячний перерву.

Для зміцнення захисних сил організму можна використовувати наступний рецепт. З буряка, моркви, гранатів і лимонів вичавлюють сік. Перші два інгредієнти необхідно взяти по 3 кг, два наступні – по 2 кг. Перш ніж пропустити все через соковижималку, м’якоть лимонів очищають від кісточок.

В отриманий сік додають мед (2 кг) і ставлять в холодильник. Напій рекомендується пити по 30-50 мл вранці і на ніч протягом одного місяця. Потім зробити перерву і при необхідності повторити.

Регулювання рівня цукру в крові

Гранат покращує склад крові, регулює вміст у ній глюкози, підтримує роботу підшлункової залози.

Ці якості роблять його необхідним для застосування при діабеті 2 типу. Крім того, гранат допомагає зміцнити імунні сили організму, впоратися з застудою або вірусом.

Діабетикам, які страждають частими нападами спраги, на основі плодів можна приготувати відмінний освіжаючий напій, який до того ж буде дуже корисний для зміцнення здоров’я.

При цукровому діабеті концентровані соки пити небажано, так як це може викликати гіперглікемію. Тому гранатовий напій необхідно розбавляти водою.

Лікування алкоголізму

Тих, хто зловживає спиртним, ніде не люблять. В Азербайджані знайшли гарний спосіб рятувати людей від цієї згубної звички. Для цього слід приготувати ліки на основі двох компонентів – граната і капусти.

Свіжу капусту пропустити через м’ясорубку і з отриманої маси віджати сік. Потім вибрати зернятка, потовкти їх в толкушке. Самі зерна вибрати, так як вони не потрібні. М’якоть пропустити через м’ясорубку, щоб відцідити сік.

Після цього змішати обидва інгредієнти в рівних частинах і давати хворому 3 рази в день по 1 склянці до їжі. Таке лікування повинно підкріплюватися бажанням хворого зцілитися від руйнівної життя і здоров’я звички. Через тиждень інтерес до спиртного поступово починає згасати.

Читайте також:  Цукор у крові 20: що це значить, наслідки високого рівня глюкози

Кому протипоказано?

Гранат є одним з найбільш сильнодіючих лікарських рослин, що володіють не тільки чудовим смаком, багатим набором поживних речовин, але і рідкісної цілющою силою. Але чи є його плоди всім без винятку? Як і у кожного лікарського засобу, у граната також є ряд протипоказань.

З-за великої концентрації органічних кислот гранатовий напій небажаний хворим з гіперацидним гастритом, панкреатитом і виразковим ураженням травних шляхів. Вживання соку закріпляюче діє на роботу кишечника, тому його з обережністю треба приймати при схильності до запорів або геморою.

Сік руйнує зубну емаль, тому його краще пити, тримаючи в роті трубочку, або ретельно полоскати рот після прийому всередину. Щоб зменшити руйнівну дію кислот, що містяться в напої, його можна розбавляти буряковим та/або морквяним соком (1:1).

Буває алергічна реакція на екзотичний плід або може сформуватися індивідуальна непереносимість продукту. Щоденною нормою вважається 200-250 мл свіжоприготованого напою.

Як правило, приймати його слід вранці натщесерце. Перевищення рекомендованої дози з-за великої концентрації дубильних речовин може спровокувати небажані наслідки.

Відео про користь і шкоду екзотичного фрукта:

Як вибрати сік в торговельній мережі?

Для приготування соку використовуються тільки дозрілі фрукти. Їх необхідно ретельно вимити, потім розрізати на 2-4 частини. Відразу ж віджати сік за допомогою ручного преса. Потім рідину процідити, очистивши від домішок, і нагріти до 85 градусів. Розлити у підготовлені ємності (банки, пляшки) і закатати їх стерилізованими кришками.

В Азербайджані виробляють найкращий гранатовий сік у світі. Тому потрібно завжди звертати увагу на виробника цього товару. Подібну інформацію можна отримати, уважно прочитавши етикетку, наклеєну на упаковці (пляшці) з соком.

Також необхідно ретельно вивчити склад напою. В ідеалі, крім основного продукту, там нічого не повинно міститися. Якщо на етикетці зазначено, що присутній цукор або інші підсолоджувачі, такий товар краще не купувати, так як це явний фальсифікат.

Крім того, потрібно звертати увагу на дату випуску продукції. В Азербайджані плоди збирають у жовтні-листопаді, тобто коли настає період їх повної зрілості. Тому якщо дата виробництва сильно відрізняється, потрібно задуматися, а це натуральний продукт?