Дієта при поліартриті суглобів

Причини поліартриту

1. * Ревматоїдне ураження суглобів. Є системним.
2. Інфекційний процес. Агентами, викликають ураження суглобів, можуть бути мікобактерії, стрептококи, в літературі описані випадки виділення гонокока. При адекватному лікуванні вогнища інфекції цей вид недуги швидко проходить.
3. Поліартрит, викликаний порушенням процесу обміну речовин.
4. Псоріаз. При системному ураженні організму хворобою охоплюються і суглоби.
5. Спадкова схильність.

Залежно від природи виникнення поліартриту, симптоматика теж буде різною.

Дієта при ревматоїдному поліартриті суглобів

Особливу увагу при даному захворюванні необхідно приділяти не тільки медикаментозного лікування, але і харчування. На чому ґрунтується дієта? На індивідуальних особливостях організму і середовища проживання пацієнта.

Дієта, призначувана в умовах стаціонару, це стіл № 10. Їжа готується виключно на пару. Скандінавська дієта полягає в наступному:

• виключення з раціону продуктів тваринного походження;
• перехід на вегетаріанське харчування;
• прийом препаратів, які містять жирні кислоти Омега-3.

Дієта північних регіонів ґрунтується на використанні рибних продуктів.

Раціон при інфекційному поліартриті суглобів

При даному виді поліартриту суглобів спеціальних дієт не розроблено.

Однак необхідно дотримуватися загальні принципи харчування:

• не переїдати;
• виключити смажену, гостру, консервовану їжу;
• відмовитися від алкоголю.

Дієта при псоріатичному поліартриті суглобів

Такий вид ураження суглобів вимагає особливої уваги в плані раціону.

Дієта спрямована на зниження ваги пацієнта. Для цього необхідно:

• щодня вживати в їжу велику кількість продуктів рослинного походження;
• дотримуватися дрібність харчування;
• зменшити споживання цукру, солі, швидких вуглеводів;
• не допускати переїдання;
• виключити фастфуд;
• відмовитися від прийому алкоголю та тютюнопаління;
• не їсти смажену та гостру їжу.

Особливо корисно включити в свій щоденний раціон яблука, виноград, ківі, гарбуз, моркву.

Заборонені продукти при поліартриті суглобів будь-якої етіології

При виборі дієти не можна забувати і про список заборонених продуктів харчування.

Що ж у нього входить?

1. Будь напівфабрикати.
2. Газовані напої.
3. Молоко.
4. Заварну каву, міцний чай.
5. Ковбасні вироби.
6. Шоколад.
7. Смажена і жирна їжа.
8. Алкогольні напої.
9. Вершкове масло.
10. Гострі страви.

Для підбору правильного раціону при поліартриті суглобів завжди необхідно звертатися до фахівців. Можливо, на якісь продукти у пацієнта є алергія. З’ясувати це може тільки професіонал.