Як можна заразитися бичачим цепнем, шляхи передачі та способи потрапляння в організм людини, профілактика інфікування

Бичачий ціп’як — це паразит, який живе в тонкому кишечнику людини. Заразитися їм — дуже небезпечно для здоров’я. І на жаль, не так важко. До всього іншого, цей паразит є найбільшим серед тих, що можуть потрапити в організм людини. Однак, заражений носій гельмінта не являє загрози для оточуючих.

Как можно заразиться бычьим цепнем, пути передачи и способы попадания в организм человека, профилактика инфицирования

У медичній термінології така інвазія іменується тениаринхозом. Небезпеку становлять не тільки дорослі, але і їх личинки.

Цей паразит з класу стьожкових червів, вид ціп’яки. Також цього хробака часто іменують неозброєним. Володіє плоскою формою, що складається з шийки, сколекса (має рудиментарний хоботок і чотири присоски) і стробил. Шийка паразита досить коротка і переходить в стробилу, яка, в свою чергу, складається з трохи менше двох тисяч члеників.

Зазвичай особини бичачого ціп’яка великі і виростають у довжину до десяти метрів. Це гермафродит, у якої добре розвинені обидві статеві системи. Органи знаходяться посередині стробіли.

Яйця цього паразита круглі і покриті безбарвною оболонкою. Всередині розташовується онкосфера (так званий зародок з трьома гаками).

Одна з головних особливостей цих паразитів — поділ стробіли на велику кількість проглоттид (члеників). Один може досягати в довжину від шістнадцяти до тридцяти міліметрів. У процесі розвитку гельмінта в області шиї з’являються і розвиваються нові членики. Старі членики відчіпляються з часом від стробіли, і знаходять можливість пересуватися по організму носія самостійно.

Система травлення є у тих члеників, які близькі в голівці хробака. Віддалені від неї є сховищем для утримання яєць. Вони служать для їх розсіювання. Членики мають репродуктивну функцію. Кожен з них здатний зберігати до ста п’ятдесяти яєць. Це означає, що ціп’як може відкладати до п’ятнадцяти тисяч одиниць на добу. За один тільки рік доросла особина здатна відкласти до шестисот мільйонів одиниць.

Так чи інакше, кінцевий господар паразита — людина, а посередником є велика рогата худоба. Через три— чотири місяці, у зараженої відходять перші яйця черв’яка і це може відбуватися більше п’ятнадцяти — двадцяти років.

Шляхи зараження людей бичачим цепнем

Існують деякі причини, що призводять до тениаринхозу. Фахівці з паразитам виділяють такі шляхи зараження бичачим цепнем:

  • неякісно термічно оброблена яловичина (основні джерела інвазії — слабко просмажена, в’ялене, копчене м’ясо);
  • взаємодія з тваринами, за якими не дотримується правильний догляд (гігієна);
  • використання в приготуванні продуктів з м’яса неякісно вимитого посуду;
  • вживання в їжу овочів власного виробництва, удобряемых гноєм інфікованої тварини.
Читайте також:  Саноксал: опис препарату і інструкція із застосування, аналоги і побічні дії

Яйця ціп’яка досить стійкі до нестабільних та несприятливих умов навколишнього середовища. Вони разюче життєздатні і витривалі. З успіхом мешкають взимку під снігом у грунті з температурою нижче тридцяти градусів за Цельсієм. І навпаки, не здатні паразитувати при температурі вище тридцяти.

Так чи інакше, єдиний шлях зараження — це попадання паразита в організм людини через травний тракт.

Згідно зі статистикою, більше інших тениаринхозу схильні працівники сфери громадського харчування і тваринництва.

Перші ознаки наявності бичачого ціп’яка

Зараження бичачим цепнем протікає в два етапи: ранній і хронічний.

На жаль, перший етап проходить безсимптомно. Носій інфекції зазвичай захворює непомітно, не має скарг на поганий стан і погіршення здоров’я. Симптоми інвазії на цій стадії захворювання відсутні.

На хронічній стадії протікання захворювання з’являються наступні симптоми:

  • часта нудота;
  • блювання;
  • проблеми зі стільцем;
  • безсоння;
  • печія;
  • слабкість;
  • запаморочення;
  • підвищене слиновиділення;
  • висока збудливість;
  • хворобливі відчуття в животі;
  • симптоми алергії;
  • коливання апетиту.

В деяких випадках навіть на хронічній стадії захворювання відсутні основні прояви паразитування. У цій ситуації єдині ознаки наявності паразитичної інфекції в організмі: відходження всього гельмінта або його члеників. Проте, це трапляється досить рідко, так як глист може існувати в організмі людини більше двадцяти років.

Для того щоб правильно діагностувати зараження бичачим цепнем фахівець проведе і призначить деякі заходи, а саме:

  • огляд і з’ясування всіх симптомів протікання захворювання;
  • аналіз калових мас в лабораторії;
  • загальний аналіз крові;
  • рентген травної системи.

Важливо не займатися самолікуванням! Для кваліфікованої діагностики необхідно звернутися до лікаря.

На жаль, запущений процес розвитку захворювання призводить до невтішних наслідків:

  • Кишкова непрохідність, яка виникає внаслідок часткової закупорки органу цепнем або його кінцевими продуктами.
  • Перитоніт, що розвивається на тлі руйнування кишечника зсередини.
  • Розвиток апендициту, панкреатиту.
  • Неповна працездатність шлунково-кишкового тракту через нетипового місцерозташування гельмінта.

Механізм розвитку паразита в організмі

Зростання бичачого ціп’яка в організмі хазяїна починається з тонкого кишечника. Особини гельмінтів і його личинки залишають носія разом з калом.

Процеси росту і впливу бичачого ціп’яка на носія залежать від декількох факторів:

  • вид паразита;
  • його кількість;
  • місце проживання;
  • процес його росту і розвитку;
  • стан здоров’я людини.
Читайте також:  Профілактика лейшманіозу: лікування, заходи попередження, як запобігти лейшманіоз

Останній фактор включає в себе кілька станів. Наприклад, стан імунітету, вік, методи прийому їжі та її зміст.

Важливий момент в розвитку захворювання полягає у ступеня хворобливості паразита (вірулентність). Цей фактор залежить від властивостей хробака та стану імунітету носія паразита. Вірулентність хробака змінюється при зміні температури (чим вище температура, тим вище вірулентність). Приміром, вирощені при температурі двадцять три градуси за Цельсієм викликали у піддослідних кроликів гострий фасціольоз, а розвинені при сімнадцяти градусів за Цельсієм — важку стадію захворювання.

Хвороботворні впливу ціп’яка на організм носія бувають наступних видів:

  • механічне;
  • алергічне;
  • токсична;
  • трофічна;
  • инокуляторное.

Перший тип впливу залежить від місця розташування паразита і процесу його розвитку. Безумовно, місце проживання гельмінтів в кишечнику не так відчутно, як в печінці або мозку. Важлива міграція личинок за типом: аскаридный або неаскаридный.

Що стосується алергічного типу то тут принцип полягає в тому, що в процесі життєдіяльності організму виникають певні продукти метаболізму, що володіють властивостями алергенів. Вони соматичного походження і виділяються в період линяння личинок або їх загибелі.

Как можно заразиться бычьим цепнем, пути передачи и способы попадания в организм человека, профилактика инфицирования

Ці алергени не що інше, як непрості з’єднання, в тому числі: поліпептиди, гликолипиды, протеїни. Вони впливають на виникнення алергічної реакції, виробляє імунітет різного рівня напруженості.

Трофічний тип впливу — природне властивість гельмінта. На жаль, методи вживання їжі та її типи, які споживаються з паразитами організму людини, дуже різноманітні і не до кінця вивчені.

Через структури та високого рівня пристосованості гельмінтів вживати в їжу ферменту господаря їх раціон досить різноманітний. Крупні паразити використовують велику кількість ферментів з організму носія. Вони вживають кінцеві продукти розщеплення гормонів, вітамінів, білків, вуглеводів, жирів, макро – і мікроелементів.

Принцип инокуляторного типу полягає в тому, щоб як можна більше мікроорганізмів передати паразитами у внутрішні органи і внутрішні тканини носія інфекції.

Деякі двокрилі комахи вражають особина інфекціями при укусі через кров. Эймерии здатні руйнувати кишечник зсередини. Цей процес веде до відкриття шляху в тканини носія паразита різних мікробів. Підсумком стає обсіменіння носія різноманітними мікробами, що значно ускладнює процес розвитку інфекційних захворювань.

Читайте також:  Симптоми очного токсокарозу: ознаки прояву у дорослого і дитини

Токсичний тип впливу, на жаль, в даний час погано вивчений. На сьогоднішній день жодного разу не вдалося виділити у цих паразитів токсини. У хронічній стадії захворювання спостерігається токсикоз, а також погане самопочуття, відсутність апетиту, розвиток розлади шлунково-кишкового тракту, зниження кількості еритроцитів у крові і рівня гемоглобіну.

Заходи по запобіганню зараження

У Російському Федерації здійсненням боротьби з тениаринхозом і організацією профілактичних заходів по боротьбі із захворюванням займаються державні структури: медична та ветеринарна служби, а також господарські та адміністративні підрозділи регіонів.

Как можно заразиться бычьим цепнем, пути передачи и способы попадания в организм человека, профилактика инфицирования

В їх роботу входять наступні способи боротьби з захворюванням і профілактичні заходи:

  • Експертиза м’ясних продуктів, що поставляються в магазини і на фермерські ринки.
  • Відмова у допуску до продажу м’ясної продукції, що не відповідає санітарним нормам.
  • Щорічне обстеження людей, що знаходяться в зоні ризику захворювання (працівники сфери громадського харчування, тваринництва, фермерського господарства).
  • Охорона навколишнього середовища (профілактика забруднень водойм, контролювання стану стічних вод і міських вбиралень)/
  • Ретельний контроль їжі, споживаної великою рогатою худобою і його змістом.
  • Просвітницька робота з населенням у питаннях заходів проти інвазії бичачим цепнем.
  • Профілактика захворювання серед працівників підприємств, що працюють з м’ясною продукцією шляхом знезараження продукту з допомогою заморожування.

Безумовно, основний принцип боротьби із захворюванням, а також профілактика тениаринхоза полягає в контролі за станом м’яса. Головна проблема у здійсненні цих заходів в руках господинь, які купують неякісні, прострочені продукти в неперевірених місцях реалізації або погано його прожаривающих. Нижче перераховані рекомендації для них:

  • Не купуйте м’ясо, що не пройшло ветеринарний контроль.
  • Оглядайте його при покупці на наявність фін.
  • Купуйте продукти у перевірених точках реалізації.
  • Ретельно промивайте м’ясо перед приготуванням страви.
  • Пам’ятайте, що гарантією винищення фін є варіння близько двох годин під кришкою.
  • Викликає сумніви продукт при смаженні необхідно піддати додатковій термічній обробці в духовці.
  • Для оброблення використовуйте окрему обробну дошку.
  • Дотримуйтесь загальні правила гігієни (в тому числі миття рук).

Також зараження бичачим цепнем може статися через рукостискання.

На жаль, ніхто не застрахований від інфікування бичачим цепнем. Рутинна покупка і готування м’ясної продукції при недолжном дотриманні профілактичних заходів може підвищити ризик зараження.

diagnoz.in.ua