Підшлункова залоза що вона виділяє

Важливим органом у системі травлення виступає підшлункова залоза. Не багато знають основні функції і завдання органу, що виділяє, як працює.

Дана частина людського організму виробляє ферменти, які потрібні для травної роботи, метаболізму в організмі.

Крім того, заліза стабілізує роботу інших внутрішніх органів, які входять в систему ШКТ, виділяючи гормони різного виду. Активність роботи відрізняється в залежності часу доби, надходження їжі в шлунок.

Основні характеристики органу

Підшлункова залоза розташовується в черевній порожнині, а саме позаду шлунка і тісно прилягає до нього.

Крім того, частина органу обволікається 12-палої кишкою. В залозі є 2 основних види тканин, які необхідні для виконання конкретних функцій.

Основна частина органа включає в себе невеликі частки, які віддалені один від одного сполучними тканинами:

  1. Екзокринна частина необхідна для вироблення панкреатичного соку з ферментами, що допомагають запустити травний процес, активно беруть участь в розщеплюванні і перетравленні основних речовин: білки, жири, вуглеводи.
  2. Ендокринна частина відповідає за виділення гормонів, що дозволяють нормалізувати жировий і вуглеводний обмін.

Після печінки за розмірами лідируюче місце займає підшлункова залоза, серед інших органів, які відповідають за виділення ферментів в організмі.

Розвиток органу починається з перших тижнів вагітності, ще під час формування плоду. Остаточні розміри залози формуються тільки в підлітковому віці.

Що стосується розмірів, то у здорової, дорослої людини весь орган складається 15-22 см в довжину, а маса до 80 грам.

Діагностування різних патологічних процесів не завжди просто здійснюється, оскільки частина розташовується досить глибоко в черевній порожнині.

Самий зручний і інформативний метод для оцінки стану залози вважається УЗД. За рахунок такого дослідження є можливість виявити розміри залози, форму, а також загальний стан.

Екзокринна функція відбувається завдяки ацинуса, саме його клітини виробляють підшлунковий сік.

Протягом 24 годин залоза виділяє близько 2 л біологічного матеріалу, основна частина якого – вода, солі і ферменти.

Ендокринна завдання виконується за рахунок роботи острівців Лангерганса, в яких залізо міститься велика кількість.

Такі частини мають різні види клітин, а кількісне кількість острівців у здорових людей може бути близько 1 млн.

Знаючи, що виділяє орган, важливо розуміти основні функції, ферменти, гормони та їх основні завдання.

Екзокринна функція

Коли людина починає вживати їжу, продукти харчування потрапляють у шлунок, підшлункова залоза починає активуватися, виробляючи не тільки ферменти, ще виділяються бікарбонати.

Тканини залози поділені на різні частини, які в медицині іменуються як ацинуси. Всі частини, необхідні для виділення травного білка, що накопичується в головному каналі, після якого відбувається викид в кишечник.

У каналах підшлункової залози з’являється небелковая частина, а саме слиз і бікарбонати.

Вони необхідні, щоб нейтралізувати кислоту шлунка, створювати лужне середовище. Подібні умови дозволяють запустити ферменти, які після цього набувають активну фазу.

Багато ферменти, їх молекули мають неактивні сполуки. Після потрапляння в кишечник їх роботу запускає энтерокиназа, за рахунок чого виділяються потрібні речовини.

Крім того, на виділення ферментів, а також функціонування всього органу впливають певні зовнішні стимулятори:

  1. Дзвін посуду.
  2. Приємні аромати їжі.
  3. Вид красивих і смачних страв.

Активність виділень біологічного матеріалу протягом доби може змінюватися.

Найчастіше в денний період орган має активну фазу роботи, оскільки люди харчуються, можуть часто відчувати запахи.У нічний час вироблення ферментів зупиняється, ось чому перед сном лікарі не рекомендують їсти, особливо дуже рясно.

На діяльність залози може впливати кров, а саме її активність, а також гормональні речовини, які виділяються шлунком і кишечником. До них входять:

  1. Секретин – необхідний для посилення виділення рідкої основи соку.
  2. Холецистокінін – підвищує активність основних ферментів, стимулює виділення гормонів, кислот та інших речовин.
  3. Соматостатин.
  4. Глюкагон.
Читайте також:  Поліпи в підшлунковій залозі: народне лікування, причини, як вилікувати

Останні дві речовини гальмують вироблення соку. Підшлункова залоза виділяє кілька основних ферментів, які беруть активну участь в роботі травної системи і обмінних процесах.

Серед них:

  1. Амілаза – даний фермент необхідний для переробки вуглеводних продуктів. За рахунок речовини, відбувається розщеплення їжі, а саме складних молекул на простіші, крохмаль і глікоген. Такі речовини можуть легко всмоктуватися і засвоюватися в кишечнику. Фермент в стані виділятися не тільки підшлункової, але і слинними залозами.
  2. Ліпаза – елемент потрібен для переробки жирів, розщеплення жирних продуктів. Даний фермент з’являється і виділяється клітинами органу, робота яких взаємодіє з жовчними кислотами в 12-палої кишці.
  3. Трипсины – необхідні для розщеплення білкової їжі.
  4. Еластаза – розриває зв’язок білка.
  5. Фосфоліпаза – утворює жирні кислоти.

Знаючи основні ферменти для травлення роботи, слід ознайомитися з гормонами, які виробляються залозою, а також їх основним завданням.

Порушення екзокринної функції

Збої роботи травної і функцій підшлункової залози не відносяться до найбільш поширених патологій ШКТ, які є в медицині.

За рахунок цього захворювання органу з’являються рідко, як правило, у пацієнтів починається панкреатит, який протікає спочатку в гострій формі, після чого може переходити в хронічну.

У запущених випадках захворювання викликає некроз тканин, руйнування клітин органу та звільнення активних ферментів.

Такі речовини починають працювати, не доходячи до кишечника, самостійно руйнуючи підшлункову залозу, а зона ураження поступово збільшується.

Гострий панкреатит діагностується при високому показники амілази в організмі. Елемент лікарі можуть побачити в аналізі сечі або крові, навіть при самих ранніх стадіях захворювання.

Амілаза швидко втрачає свою дію і активність, починає виводитися і приблизно через 5 днів загальні аналізу приймають нормальні значення.

Саме захворювання викликає зростання ліпази. Через 3 доби при сильному ураженні органу, кількості речовини збільшується до 3 разів від меж норми.

Підвищення показника вказує на важкий перебіг хвороби. Але якщо панкреатит має саму просту і легку форму, але на кількість ферменту патологічний процес не впливає.

Гострий перебіг хвороби істотно порушує роботу залози, тому при дотриманні основних терапевтичних прийомів можна домогтися стабільної роботи тільки через 2-3 тижні.

В цей час починається відновлення органу, яка вимагає дотримання суворих прищепив харчування.

Перші добу при загостренні взагалі треба відмовитися від їжі, допускається тільки вживання води. За рахунок цього знімається навантаження і активність органу.

Панкреатит потрібно лікувати заместительными методами. Для цього доктора рекомендують застосовувати ліки під назвою Креон, Панкреатин або Мезим.

Такі таблетки приймають тривалий час, а іноді весь залишок життя. Препарати можуть нормальної екзокринні завдання органу і покращують роботу травної системи.

Ендокринна функція

Підшлункова залоза виділяє ще й гормони. Дані зони в органі називаються острівцями Лангерганса, які виробляють активні речовини, що необхідні для нормальної роботи самої залози і інших внутрішніх органів.

Активна стадія вироблення гормонів і ферментів пов’язана між собою, але при захворюванні як панкреатит, можливе ураження ендокринних частин.

За рахунок цього у хворих розвиваються патології як діабет. Причиною тому є некроз великої кількості тканин хвоста залози.

Бета клітини не можуть після цього виробляти основний гормон – інсулін, тому починається зростання глюкози в крові до дуже високих оцінок. В такому випадку потрібне спеціальне лікування.

Читайте також:  МРТ підшлункової залози: діагностика, з контрастом, що показує

Серед основних ферментів, що виділяються є:

  1. Глюкагон – з’являється завдяки альфа-клітин залози. Елемент покращує освіта цукру і відповідає за підвищення його рівня в крові. Найчастіше гормон виділяється в самому кінці трапези, саме це речовина зупиняється екзокринну роботу органу.
  2. Інсулін – один з основних гормонів, що виділяються. З’являється за рахунок бета-клітин, а завдання його полягає в усуненні підвищеної кількості цукру в крові. Виділення починається після їжі. Показник гормону в крові вказує на розвиток діабету. При 1 типі захворювання у людини буде низький рівень інсуліну, при 2 типі він може бути в нормі або дещо збільшений.
  3. Соматостатин – виробляється дельта-клітинами, речовина необхідно для зупинки впливу травного соку і гормонів на органи ШКТ.
  4. Поліпептид – виділяється РР-клітинами, який запускають роботу шлунка і гальмують функції підшлункової залози.
  5. Грелін – гормон, який покращує апетит у людини, що виділяється за допомогою епсилон-клітин.

При панкреатиті порушується вироблення одного або відразу декількох гормонів. Якщо відбувається руйнування острівців, то вони заміщуються фіброзними тканинами, які не можуть нормально працювати.

Виділення активних речовин скорочується, а при відмиранні великої кількості клітин розвивається діабет.

Це вважається найбільш складним і частим ускладненням, яке характерно для хронічного перебігу патології.

Хвороби підшлункової залози

Основні ознаки які вказують на захворювання органу, розвиток запального процесу – біль у черевній порожнині порушена робота травної системи.

Як правило, основне місце болю під ребрами з боку залози. Симптом може переходити в інші частини тіла, тому самостійно діагностувати патологію не завжди вдається.

При переході хвороби в гостру фазу перебігу, починається оперізуючий біль.

Сильні болі і неприємні відчуття починають з’являтися після вживання шкідливої їжі, а для полегшення симптомів можна використовувати холодні компреси, приймати похиле положення тіла, що дає короткочасні результати.

Збої травної системи супроводжуються наступними ознаками:

  1. Важкість у животі.
  2. Поява нудоти і блювання, що найчастіше починається після трапези.
  3. Здуття і метеоризмы.
  4. Порушення столу, а саме пронос і сильні гази.

При розвитку патологічного процесу можливе порушення обмінних процесів, тому у хворих часто знижується вага, пропаде апетит.

Через неможливість нормально роботи залози, організм не в змозі отримати достатню кількість корисних речовин і вітамінів, у такому випадку шкіра змінює колір, стає блідість, пересихає. Можливе порушення зору і недокрів’я.

Найчастіше при запаленні у хворих діагностується панкреатит з різним видом протікання.

Але діагноз не 100%, у деяких випадках проблема розвивається при кісті або скупчення каменів у протоках, які мають великі розміри і викликають закупорку.

Описані симптоми можуть говорити про порушення роботи будь-якого органу травної системи.

Важливо розуміти, що залоза виконує зовнішнє та внутрішнє виділення, а при внутрисекреторном порушенні починається збій вуглеводного обміну.

У такому разі вироблення інсуліну і інших елементів зменшується або збільшується. У людини розвиваються основні симптоми діабету, серед яких:

  1. Піурія.
  2. Сильна спрага, яку неможливо вгамувати.
  3. Пересушена порожнину рота.
  4. Зростання апетиту.

Щоб точно встановить захворювання, людині при будь-якому з описаних симптомів треба пройти діагностування.

Діагностика

При підозрах на порушення в роботі залози проводиться комплексне обстеження. Визначити збої можна за кольором шкірного покриву та слизових, а також болях.

При першому огляді лікар проводить пальпацію для визначення виду і сили болю, що дозволяє визначити порушення з боку підшлункової залози.

Хворому потрібно лягти на спину, а потім на ліву сторону. В ході огляду будуть з’являтися інтенсивні болі.

В подальшому лікарі проводять аналіз крові і сечі, досліджують ферменти. Серед інших методів діагностики можна виділити:

  1. УЗД черевної порожнини.
  2. Рентгенографію.
  3. КТ та МРТ, що дозволяють точно оцінити стан органу і поставити діагноз.
Читайте також:  Ехогенності підшлункової залози підвищена: що це таке, неоднорідна, підвищена, ехоструктура

Якщо не зробити своєчасне діагностування, не почати лікування, то патологічні процеси розвиваються, викликають серйозні ускладнення і наслідки, які можуть стати загрозою для життя.

Лікування

Терапія підшлункової залози полягає в усуненні основних причин, які викликали порушення.

Під час лікування завданням буде видалення основних гострих симптомів захворювання, стабілізація флори кишечнику, нормалізація ендокринної та екзокринної роботи.

Найчастіше використовуються наступні методи лікування:

  1. Для усунення болю і спазмів застосовуються спазмолітичні препарати, серед яких використовується Папаверин і Но-шпа. Якщо ступінь патологічного процесу запущена, то можливо використання більш сильних медикаментів, а саме поєднання Атропіну і Гастроцепін.
  2. Для нормалізації роботи травної необхідно використовувати ферментативні засоби, які допомагають усунути порушення, що є при запаленні та інших збої. Для лікування лікарі радять застосовувати Фестал, Креон та їх аналоги.
  3. При захворюваннях підшлункової залози з’являється посилене виділення шлункового соку, за рахунок чого потрібна його нейтралізація. Для зняття такого симптому можна пити антацидні препарати.
  4. Внешнесекреторная недостатність прибирається за допомогою Алмагеля, Маалокса і подібних їм ліків.

Сама підшлункова залоза відноситься до ніжному органу, за рахунок чого хірургічні методи терапії застосовуються вкрай рідко.

Тільки в екстрених і запущених випадках, якщо консервативні засоби не дають позитивного результату.

Оперативне лікування показано при появі кісти або пухлини, а також закупоривании проток, конкрементів у жовчному міхурі або в разі потреби видалення частини залози.

Харчування

При будь-яких патологічних процесах в підшлунковій залозі, вкрай важливо стежити за раціоном, дотримуватися правильного харчування і строгих дієт.

Потрібно відмовитися від всіх продуктів, що можуть викликати негативний вплив на ослаблену залозу і знімають навантаження з неї. Крім того, потрібно використовувати правильні методи термообробки.

При хворобах потрібно відмовитися від смаження продуктів, ідеальним способом приготування вважається варіння на пару.

Дієта полягає у використанні білкових продуктів тваринного походження, але потрібно застосовувати тільки дієтичні сорти риби або м’яса, бажано у вареному вигляді.

Заборонено деякий час їсти бульйони на основі тваринних продуктів, оскільки вони можуть порушувати залозу, що небажано, адже їй треба максимальний спокій.

Кожен день потрібно їсти знежирені кисломолочні продукти. Лікарі радять не використовувати вуглеводи.

Краще всього готувати всі страви після попереднього подрібнення в блендері. В такому разі виключається травмування тканин.

Також заборонено пити і їсти дуже гаряче або холодне, вся їжа повинна бути теплою, оптимальна температура 25-50 градусів.

Якщо в ході діагностування визначення панкреатит або інші хвороби, пов’язані із залозою, то хворому потрібно максимально скоротити навантаження на орган.

Для цього в першу добу загострень потрібно голодувати, пити можна тільки воду або відвар шипшини, а в районі підшлункової залози прикладати холод.

Крім харчування важливою складовою буде дотримання питного режиму, оскільки потрібно вживати від 2 л води, при розвитку запального процесу. На додаток лікарі можуть призначати лікувальну гімнастику та інші методи лікування.

Народні засоби при захворюваннях підшлункової залози надають позитивну дію, але використовувати їх можна тільки після попередньої консультації з докторів.

Частина рослинних компонентів з рецептів може викликати побічні дії. Крім того, народні рецепти можна використовувати в якості основного лікування.

Вони застосовуються виключно у вигляді доповнення до традиційних методів, щоб посилити їх дію, швидко зняти симптоми і зміцнити імунну систему. Деякі рецепти допомагають прискорити регенерацію тканин.

Корисне відео