Ароматна гвоздика має широкий спектр показань до застосування. Патогенна мікрофлора в організмі людини не відноситься сприятливо до цієї прянощі. Саме тому її використовують у боротьбі з інфекційними хворобами: грибковими, вірусними та бактеріальними. Гвоздика покращує кровообіг, зокрема й у дихальній системі. Полоскання горла відваром зі спеції допомагає запобігти виникненню кашлю. Пряний сироп уповільнює розвиток запального процесу в дихальних шляхах. Гвоздика при кашлі та ангіні — ефективний додатковий метод лікування поряд із призначеннями лікаря.
Корисні властивості гвоздики при ангіні
Найважливіший компонент гвоздики — ефірна олія, що має протимікробну дію. Оскільки при ангіні патогенні мікроорганізми активно розмножуються, спеція вступає у пряму протидію колоніям бактерій і вірусів.
- Гвоздика при болю в горлі — швидкий і дієвий засіб. Найпростіший спосіб — жувати бутон спеції. Настій гвоздики корисний на перших ознаках застуди, при болях у горлі та для профілактики захворювань.
- Гвоздика від нежитю застосовується у вигляді відвару. Досить закопувати носові ходи по кілька крапель рідини тричі на день, щоб запалення не поширилось далі.
- Гвоздика при кашлі використовується як самостійно, так і у поєднанні з іншими спеціями та компонентами. Відвари, настої й чаї помітно покращують стан хворого, зменшують напади кашлю і сприяють пришвидшенню одужання.
Зазначені прийоми можуть запобігти розвитку ангіни й захистити імунітет від атаки бактерій, вірусів та грибків. Хоча лікувальні властивості спеції при запальних процесах значні, питання “як приймати гвоздику в лікувальних цілях” краще обговорити з фахівцем.
Як застосовувати гвоздику
З чим допомагає гвоздика? Ця спеція активно протистоїть інфекційним захворюванням. При ангіні гвоздику застосовують у вигляді настою або відвару. Також можна жувати суцвіття, щоб концентроване ефірне масло безпосередньо потрапляло на уражену слизову глотки. У чистому вигляді пряність особливо корисна на ранніх стадіях хвороби. На хронічній стадії гвоздика також може бути ефективною, але лише як частина комплексної терапії.
У якому вигляді можна використовувати гвоздику при захворюваннях горла?
- Пряність у чистому вигляді. Сушений бутон гвоздики розсмоктувати у роті, ковтаючи слину з виділеним ефірним маслом. Наприкінці процедури розжувати гвоздику і проковтнути.
- “Карамелька цукерка” з гвоздики. Якщо вранці після пробудження відчувається першіння в горлі, спецію можна використати як розсмоктуючий “льодяник”. Взяти 2 суцвіття гвоздики, занурити в мед і покласти на язик.
- Настій. На 250 мл рідини знадобиться від 10 до 20 суцвіть спеції в залежності від розміру. Суцвіття залити окропом. Настояти дві години. Полоскати хворе горло 3 рази на день.
- Відвар для полоскання хворого горла. Гвоздику можна заварювати разом з іншими спеціями чи окремо. Як готувати пряність? Залити 30 сушених стовпчиків окропом. Тримати на вогні кілька хвилин. Загорнути посудину з відваром у ковдру і настояти не менше 12 годин. Перед використанням процідити. Полоскати горло при різних стадіях захворювання: від початку застуди до ангіни.
- Відвар з гвоздики від кашлю. Прокип’ятити протягом 10 хвилин 2 бутона спеції в 150 мл рідини. Пити теплим дрібними ковтками.
Масло гвоздики властивості та застосування
Одним із найцінніших і найактивніших компонентів гвоздики є ефірна олія. Вона м’яко впливає на дихальну систему під час хвороби. При тонзиліті іноді достатньо просто пожувати суцвіття, щоб відчути полегшення.
Концентровану олію гвоздики виготовляють з різних частин рослини. Найпоширеніша — олія з бутонів спеції. Вона має низку корисних властивостей для застосування:
- знеболювальну;
- противірусну;
- антибактеріальну;
- протигрибкову;
- паразитарну;
- імуностимулюючу та інші.
Простий рецепт для полоскання горла: у теплу воду додати кілька крапель ефірної олії гвоздики. Полоскати 3 рази на день до покращення.
Вдома ефірну олію гвоздики можна приготувати так:
- 1 ч. л. подрібнених суцвіть гвоздики;
- 5 ч. л. оливкової олії.
Суцвіття залити оливковою олією і настояти в теплому місці 14 днів. Потім процідити.
Застосування масла: гвоздика в лікувальних цілях у формі ефірної олії використовується при застудах, інфекційних захворюваннях, головних і зубних болях, а також при запаленнях шкіри.
Рецепти на основі корисних властивостей гвоздики
Один із найпростіших способів використання гвоздики — заварити чай зі спеціями. Лікувальний чай зі спецiєю захищає організм від проникнення патогенної мікрофлори, що викликає запалення. Під час інфекцій він пом’якшує симптоми і допомагає боротися з поширенням мікробів. Для імунної системи чай з гвоздикою — підтримка під час епідемій і загального виснаження. Також пряність позитивно впливає на нервову систему і пом’якшує головний біль.
Рецепт чаю з гвоздикою:
- 3 штуки суцвіття спеції;
- тертий імбир;
- ¼ невеликого лимона;
- паличка кориці за бажанням;
- 0,5 л окропу.
Інгредієнти змішати, залити водою і довести до кипіння. Чай пити теплим 2-3 рази на день при наявності запальних процесів в організмі або 1 раз для підтримки імунітету.
Рецепт противірусного чаю з гвоздикою:
- 2-3 штуки суцвіття гвоздики;
- 2 ч. л. чорного чаю;
- 1 ч. л. подрібненого кореня імбиру;
- 0,5 л домашнього молока.
Імбир і гвоздику прокип’ятити у воді. Додати листя чорного чаю. Настояти 5 хвилин. Процідити. Додати гаряче молоко. Чай пити теплим.
Властивості гвоздики особливо корисні при кашлі. Пряний відвар полегшує відходження мокротиння і заспокоює роздратоване горло під час нападів кашлю.
Рецепт засобу від кашлю з гвоздикою:
- 15 штук суцвіть гвоздики;
- 2-3 зерна кардамону;
- 1 ч. л. тертого імбиру;
- 2 штуки лаврового листа;
- 3 ч. л. меду.
Усі інгредієнти залити 1 л рідини. Кип’ятити суміш 15 хвилин. Напій приймати теплим під час нападу сухого кашлю або хвороби 2-3 рази на день.
Коли організм вражений інфекційним захворюванням — ГРВІ, грипом чи ангіною — гвоздика приходить на допомогу у вигляді відвару.
Рецепт протизапального відвару з гвоздикою:
- 4 суцвіття сушеної гвоздики;
- ½ ч. л. кориці меленої;
- 1 ч. л. тертого кореня імбиру;
- 3 ч. л. меду;
- 1 с. л. суміші подрібнених горіхів;
- 1 л домашнього молока.
У каструлі закип’ятити молоко зі спеціями (гвоздикою та корицею). Суміш повинна закипіти тричі. Додати тертий імбир. Дати відвару охолонути, потім додати інші інгредієнти. Перед сном випити теплий напій, добре розмішавши, укутатися. Повторити процедуру наступного дня.
Рецепт швидкого засобу проти застуди з гвоздикою:
- 2 штуки подрібнених суцвіть гвоздики;
- 1 ч. л. меду;
- щіпка чорного перцю.
Всі інгредієнти змішати. Приймати отриману суміш до їжі.
У боротьбі з початковою та прогресуючою ангіною гвоздика серед прянощів займає провідні позиції. Лікувальні властивості спеції допомагають зменшити набряклість і знизити больові відчуття у пацієнта.
Рецепт настою з гвоздикою при ангіні:
- 3 штуки сухих суцвіть гвоздики;
- 2 г морської солі.
Суцвіття подрібнити до порошку. Розмішати в 20 мл теплої води. Додати сіль і розчинити. Полоскати горло сумішшю 2 рази на день.
Чим корисний відвар з гвоздики? Відвар з цієї прянощі — потужний антибактеріальний, протизапальний і протигрибковий засіб.
Користь і шкода гвоздики для здоров’я
Як і всі рослинні засоби, гвоздика має як корисні властивості, так і можливі негативні реакції. Приправа володіє знеболювальними, імуностимулюючими та антиканцерогенними ефектами. Вона може прискорювати обмін речовин, перешкоджати розмноженню грибків і знищувати гельмінтів. Найчастіше позитивний вплив гвоздики проявляється при запальних процесах: бактерії та віруси під її дією втрачають активність. Гвоздика ефективна як при простих застудах, так і при хронічних інфекціях, наприклад при ангіні. Спеція допомагає при болю в горлі та сухому кашлі і застосовується у вигляді відварів, настоїв, чаю або в чистому вигляді.
Протипоказання щодо застосування гвоздики:
- артеріальна гіпертензія;
- вагітність і період грудного вигодовування;
- обмеження за віком у дітей до 2 років;
- підвищена кислотність шлунка.
Користуючись рецептами з гвоздикою для профілактики чи лікування, слід суворо дотримуватися дозування. Самолікування пряністю без консультації лікаря може завдати шкоди здоров’ю.
