Передозування кави: симптоми і наслідки зловживання кофеїном

Передозування кави Ароматний напій відомий людям з XVI століття. Першими спробували його жителі Африки та Азії. Через століття весь світ його п’є. Зараз практично будь починає ранок з розпиття чашечки кави. Обраним потрібно в день додатково випити пару порцій. Кофеїн, що міститься в каві і інших продуктах, зовсім не необразливий. Передозування кофеїну стає причиною розвитку патологій в організмі. Страждає, в першу чергу, нервова система і серце. Тому не варто зловживати ароматними і насиченими напоями.

Властивості кофеїну і джерела споживання

Кофеїн – натуральний алкалоїд. Кавове зерно унікально по складу і дії на організм. Володіючи наркотичними властивостями, не приносить шкоди людині при вживанні. Небезпека виникає лише при перевищенні допустимої дози.

У зерні міститься кофеїн – біостимулятор натурального походження, що додає людині бадьорість і ясність думок. Містяться в складі білки і амінокислоти з полісахаридами потрібні людському організму для повноцінного функціонування. Але пам’ятайте, що все має бути в міру. Висока концентрація корисних речовин чинить зворотний вплив на органи і системи. Надлишок провокує порушення в роботі одного органу або цілої системи, стаючи ознакою отруєння.

Кофеїн – кристалічний порошок білого кольору. Без запаху. Смак гіркий. Але в організм нікотин потрапляє не в чистому вигляді. Зазвичай людина споживає його з перерахованими продуктами:

  • На першому місці стоїть кава – основний компонент. Концентрація речовини може змінюватися в залежності від сорту кави і рецепту, за яким напій приготований. Потрібно уважно стежити за кількістю споживання. Легко отруїтися при вживанні великої кількості – понад 6 чашок кави в день.

  • Чай йде відразу за кавою. У нашій країні це також один із найулюбленіших напоїв. Листя чорних сортів містять менше елемента, тому вважаються безпечними. Але зловживати не варто. Багато кофеїну в зеленому чаї – молоді листочки насичені високою концентрацією алкалоїду. У старих листках його вміст нижче.
  • Какао – улюблений напій дітей і окремих дорослих. Вважається безпечним порівняно з кавою і чаєм, т. к. відсоток кофеїну в складі незначний. Але лікарі не рекомендують захоплюватися какао. Передозування можлива.
  • Шоколад включає до складу речовина, але небагато. Цієї кількості вистачає для додання бадьорості і тонізуючого дії. Отруєння може спровокувати прострочений товар або висока концентрація речовини.
  • Тропічна рослина мате і фрукт гуарану також зараз активно використовують у їжу. Застосовують часто з метою схуднення.
  • Рецепт Кока-Коли ретельно охороняється компанією-виробником. Відомі лише деякі компоненти, один з кола – кофеїн.
  • Сучасні енергетичні напої готуються на основі зазначеного алкалоїду.
  • У таблетках і обраних лікувальних розчинах також присутній кофеїн.
Читайте також:  Отруєння формальдегідом: симптоми, швидке виведення з організму

Речовина міститься в багатьох продуктах і навіть зустрічається в ліках. Тому перевищити дозу можна не тільки при споживанні великої кількості кави або чаю.

Дія речовини на організм

Ранок людина починає з підбадьорливого напою. Вибирають його з-за властивостей розчину, які потрібні для діяльності і функціонування людського організму:

  • При надходженні в організм речовина направляється кров’ю в мозок, де надає збудливу дію – що сприяє ясності в голові.
  • Стимулюється діяльність головного мозку – поліпшується пам’ять і здатність швидко знаходити правильне рішення.

  • Підвищується м’язовий тонус, що потрібно людині вранці.
  • Збільшується швидкість обмінних процесів, що сприяє зниженню ваги.
  • Кофеїн провокує вироблення допаміну, адреналіну і серотоніну – гормонів, що відповідають за настрій і бадьорий стан.
  • Доведено ефективний вплив на процес травлення.
  • Збільшується циркуляція крові по судинах, що прискорює відновлення тканин необхідними мікроелементами.
  • Усувається симптом сонливості і втоми.

Дозування

Добова доза для дорослої людини не повинна перевищувати 400 мг, в перекладі на чашки рідини – 3 або 4 штуки.

Але дані про дозволеній нормі споживання носять загальний характер. Реакція будь-якої людини індивідуальна. Першим 5 склянок розчину здадуться маленькою дозою і не принесуть шкоди. А другого вистачить двох порцій, щоб спровокувати кофеиновое отруєння.

Пам’ятайте, напій викликає стійке звикання. Щоденне перевищення норми супроводжується симптомами:

  • Людина засинає з працею або сон відсутня;
  • Часті позиви до сечовиділення;
  • Дратується слизова кишечника, що викликає діарею;
  • Стійке відчуття печії;
  • Артеріальний тиск різко підвищується;
  • Пригноблена нервова система провокує роздратований стан.

Лікарі радять не зловживати улюбленим напоєм.

Смерть може спровокувати 10-20 г речовини в чистому вигляді. Отримати таку дозу одноразово від кави проблематично, летальний результат фіксується рідко.

Ознаки передозування

Легка інтоксикація проходить швидко, часто без явних ознак нездужання. Важке отруєння вже супроводжують ознаки, які виражаються в гострій формі і з явним дискомфортом.

Симптоми передозування кави:

  • Втрата або повна відсутність координації.
  • Нервова система потерпілого знаходиться в сильно збудженому стані.
  • З’являються порушення зорової та слухової функції.
  • Роздратована слизова шлунка викликає блювотний напад, що супроводжується нудотою.
  • Складність у сприйнятті реальності – галюцинації.
  • Серцевий ритм досягає 110-130 ударів у хв., що призводить до порушень у роботі серця.
  • Шкірні покриви набувають синюшний відтінок.
  • Дихальна система не справляється, що викликає напади задухи.
  • Постраждалий не може заснути, це викликає гостру дратівливість.
  • З’являються сильні болі в області голови.
  • Температура тіла підвищується до 38-40 градусів.
Читайте також:  Ромашка при отруєнні: як пити і готувати відвар

Передозування кофеїном шкодить здоров’ю, рекомендується викликати лікаря, коли з’явилися перші ознаки інтоксикації.

Спровокувати отруєння можуть не тільки продукти харчування. Часто винуватцем нездужання стає лікарський засіб – наприклад, консервант бензоат натрію. Симптоми збігаються з харчової інтоксикацією. Препарат приймати потрібно чітко по рекомендації лікаря.

Перша допомога

Потрібно негайно викликати бригаду швидкої. До прибуття лікарів рекомендується надати посильну першу допомогу:

  1. Якщо у потерпілого присутні труднощі з диханням, щоб полегшити стан, людину потрібно вивести на вулицю або відкрити вікно для доступу свіжого повітря. Якщо тіло здавлює вузький одяг або присутні ремені, краватка – потрібно розстебнути і послабити тиск на тіло.
  2. Рекомендується провести процедуру промивання шлунка. Хворому потрібно випити 3-4 літри води. За прийом залпом п’ється 0,5-1 літр рідини – це спричинить блювоту. Якщо позиву немає, викликати штучно – натиснути двома пальцями на корінь язика. Зупиняти блювотний рефлекс не можна – шлунок так позбавляється від токсину. Робити маніпуляції до появи чистих виділень.
  3. Пізніше потерпілому потрібен спокій – укласти в постіль і накрити ковдрою.

Прибулі лікарі швидкої допомоги матимуть подальшу медичну допомогу і приймуть рішення про госпіталізацію.

Лікування

Лікування в лікарні триває до повного одужання хворого. Вчасно надана допомога допомагає запобігти негативні наслідки інтоксикації.

Лікування включає:

  • Спеціальним медичним зондом в порожнину шлунка вводять сульфат магнію;
  • Для купірування больового спазму внутрішньовенно вводиться дипразин і морфіну гідрохлорид;
  • Застосовуються седативні препарати для блокування збудженого стану нервової системи;
  • Перевищена концентрація елемента вимагає переливання плазми;
  • Застосовуються вітамінні комплекси, щоб відновити функції організму.

Спортивне навантаження

Спортсмени часто зловживають засобом, щоб збільшити власні показники під час тренувань. Робити цього не рекомендується. Якщо потрібно провести подібну процедуру, потрібно виконувати ряд правил, які допоможуть запобігти небажані наслідки:

  • Їжу, що містить речовину, вживати за 60 хв. до тренувань;
  • Дозволяється випити лише 2 склянки розчину;
  • Енергетичні засоби містять у складі цукор, що негативно впливає на самопочуття – рекомендується виключити з раціону;
  • Елемент викликає дегідратацію – рекомендується заповнювати дефіцит води рясним питвом.

Дотримання простих правил допоможе запобігти отруєння і погіршення фізичних показників.

Читайте також:  Якщо дитина отруїлася отруйною рослиною, швидко дотримуйтесь спеціальним алгоритмом

Аналоги

У препарату відомі аналоги, здатні до подібного впливу на функції і органи – консервант бензоат натрію, Темісал, Теофедрин і Еуфілін. Мікроелементи стають компонентами лікарських засобів. Споживання у збільшеній дозі викликає отруєння, схоже по симптоматиці і протікання патології.

Кофеїн здатний завдати непоправної шкоди здоров’ю людини. Внаслідок цього потрібно уважно стежити за раціоном і не зловживати розпиванням ароматних розчинів.