Аналіз крові на харчову непереносимість: відгуки, особливості, показання

Термін «харчова непереносимість» з’явився в медичній галузі відносно недавно: під ним мається на увазі індивідуальна гіперчутливість до деяких видів продуктів. Але якщо, наприклад, харчова алергія знаходить реальне підтвердження у вигляді чітко встановленої симптоматики та маркерах, то непереносимість такий доказовою базою похвалитися не може.

В прайсах приватних медичних лабораторій можна зустріти різні варіанти гематологічних тестів, які, як запевняють їх розробники, без особливого праці виявляють небезпечні для конкретної людини продукти харчування. Однак чому переважна їх частина не визнана офіційною медициною і навіть елементарно не зареєстрована? Внести ясність у питання про те, який аналіз крові на харчову непереносимість більш достовірний, допоможе ця стаття.

Характеристика популярних типів діагностики крові

Найчастіше зустрічається три різновиди досліджень – це FED, гемокод та ІФА. Оскільки їх вартість часто перевищує 11000-16000 рублів, до вибору найбільш надійного методу слід підходити з максимальною відповідальністю. У гіршому випадку буде прикро втратити чималу грошову суму, заплачену за інформативний аналіз крові.

FED

Вважається, що скринінг венозної крові подібного типу сприяє нормалізації практично всіх процесів організму і поступового зниження ваги, яка не провокує дисбалансу. Біоматеріал, отриманий в результаті лабораторного забору крові, вивчають на сприйнятливість до широкого переліку продукції. По закінченні діагностичних робіт продукти харчування розподіляються по 4 кольоровим колонкам підсумкового бланка залежно від їх безпеки для здоров’я людини:

  • Зелений колір – благотворний вплив на організм. Дозволяється необмежене споживання.
  • Жовтий колір – вплив як позитивне, так і негативне виключається. Їжа під забороною не перебуває.
  • Помаранчевий колір – незначний імунну відповідь. Кількість продуктів слід зменшити.
  • Червоний колір – вкрай негативна реакція відторгнення. Споживання їжі необхідно звести до нуля.
Разом з результатом пацієнтам на руки видають пам’ятки та рекомендації, які можуть допомогти подолати проблеми із зайвою вагою.

Гемокод

Цей діагностика теж базується на здачі біоматеріалу з відня. У пробірку з рідиною опускаються концентровані складові кожного продукту (екстракти), і на підставі отриманих реакцій формується результат. Тільки він, у свою чергу, складається з списків всього 2-х відтінків – червоного і зеленого.



Хемилюминометр – це лабораторний апарат, використовуваний при дослідженні крові для гемокода

ІФА

Імуноферментний аналіз дозволяє виявляти концентрацію имунноглобулина IgG в клітинах крові. Дані антитіла, згідно однієї з озвучених версій, атакують трудноперевариваемые на тлі непереносимості грудочки їжі, які не мають можливості віддати свої корисні компоненти організму. У звичайному стані IgG знищує хвороботворні агенти.

Читайте також:  Лейкоцити в крові підвищені: причини у чоловіків, лікування

Для того щоб визначити реакцію імуноглобуліну на відібрані продукти, зовсім не обов’язково заучувати його цифирные позначення. Корисні, сумнівні та небезпечні види їжі будуть розміщуватися в таблицях зеленого, жовтого і червоного кольору відповідно.

В яких випадках рекомендують дослідження?

Харчова непереносимість досі не охарактеризована чіткої симптоматикою, за якою можна було б визначити її наявність. Окремі ознаки вказують на тисячі захворювань, тому відносним показанням прийнято вважати наявність у людини комплексу фізіологічних відхилень.

До найбільш часто згадуваним патологічних проявів відносяться:

  • здуття кишечника;
  • хронічна печія;
  • запори;
  • сонливість;
  • загальна слабкість;
  • набрякання повік;
  • анорексія;
  • ожиріння;
  • м’язові і суглобові болі;
  • задишка;
  • непояснене підвищення ІМТ;
  • тахікардія;
  • апатія;
  • запаморочення безпосередньо після прийняття їжі.
  • набряклість;
  • діарея;
  • целюліт.

До особливих показань належать різні форми запалення – холецистит, гастрит, синусит, гломерулонефрит, коліт, панкреатит, ентерит, отит та ін Здати кров на харчову непереносимість рекомендують також тим, хто страждає від хвороб шлунково-кишкового тракту, переважно шлункової виразки, гиполактазии (непереносимість лактози), дисбактеріозу або ерозії.



Висипання на шкірі (вугри, папули, гнійники) часто стають наслідком неправильного харчування

Проведення скринінгу

Всі 3 типи діагностики вимагають венозної крові з ліктьового судини. Процедура проводиться в наступному порядку:

  1. Людина сідає на кушетку або стілець.
  2. Лаборант вибирає більш відповідну для аналізу руку і фіксує на нижній частині плеча джгут. Якщо посудина проглядається недостатньо добре, пацієнту доведеться трохи попрацювати кулаком.
  3. Місце майбутньої пункції знезаражується медичним спиртом.
  4. У вену під невеликим кутом вводиться голка шприца або вакуумної системи. Через неї здійснюється забір необхідної кількості крові.
  5. До ранки притискають стерильний тампон з одночасним виведенням голки з вени. Джгут знімають.

Притримувати марлевий диск поверх проколу необхідно до повної зупинки кровотечі. Детальні результати доведеться чекати від 7 до 10 днів.

Що включає в себе підготовка?

Така субстанція, як кров вимагає обережного до себе ставлення, так як неправильний підхід до розпорядку дня і раціону може серйозно позначитися на її складі. Щоб уникнути помилкового результату, слід за 3-7 днів до діагностики ввести у своє життя кілька правил. Перестати вживання всіх напоїв, що містять спирт і кофеїн. Замінити фастфуд і напівфабрикати на свіжі фрукти, овочі, ягоди, а також прості страви, приготовані власними руками.

Стежити за психологічним станом, купируя напади нервового перенапруження, паніки і стресу. Мінімізувати кількість насолод і борошняних виробів. Не переносити більш калорійні прийоми їжі на вечір. Виключити такий спосіб термічної обробки страв, як жарення на користь запікання та варіння на пару. Уникати важкої фізичної навантаження на опорно-руховий апарат.

Венозну кров беруть натщесерце, тому за 8-12 годин до процедури слід прийняти останній прийом їжі.

Перед аналізом крові не дозволяється палити і активно рухатися. Якщо в день запланованого походу в клініку у людини є симптоми гострих респіраторних захворювань (закладеність носа, сльозотеча, слабкість, підвищення температури), то процедуру по збору крові слід відкласти до повного одужання.

Читайте також:  Аспартатамінотрансфераза: 7 причин для дослідження, 4 головних етапи підготовки до аналізу та інтерпретація результатів

Достовірність аналізу

Жодне гематологічне дослідження, пов’язане з виявленням харчової непереносимості, не було прийнято офіційною медициною. Про крайню неоднозначність таких процедур регулярно нагадують вчені Росії, США, Австралії, Японії і Великобританії. Сумніву піддається навіть сам принцип виявлення примарною патології, якої ще не привласнювали статусу хвороби.

Як було відмічено раніше, антитіла IgG дійсно виробляються в більшому обсязі при надходженні в організм деяких продуктів. Але з’ясувалося, що це нормальне явище, зумовлене регулярним споживанням однієї і тієї ж їжі. А якщо врахувати повсюдну хімізацію харчової промисловості, не дивно, що організм відторгає їжу, що складається з комплексу барвників, ароматизаторів та консервантів. У більшості випадків виною непереносимості є зовсім не продукти, а небезпечні добавки в них.



Обов’язковим пунктом підготовки є обговорення з фахівцем подальшого застосування лікарських препаратів (мінімум за 8-10 днів до скринінгу)

Тобто мова не йде про відхилення, на яких, власне, і базується виведення результатів ІФА (імуноферментного аналізу). Техніка проведення гемокода теж викликає ряд питань. Наприклад, якщо аналіз крові передбачає виділення з різноманітних продуктів харчування екстрактів, чому всі вони формуються в одному розчиннику? Подібний недогляд зводить інформативність діагностики до нуля.

Ні гематологи, ні імунологи не можуть пояснити алгоритм виявлення харчової непереносимості допомогою використання дорогих досліджень крові. Більш того, навіть самі розробники не дають чіткого роз’яснення на цей рахунок. Деякі фахівці вважають, що подібні тести – одна з форм прибуткового шахрайства.

З одного боку, пацієнти можуть задуматися про своє здоров’я, отримавши незадовільні результати тесту, і надалі вести здоровий спосіб життя. Але з іншого боку, якщо принцип проведення процедур досі невідомий, хто дасть гарантії, що показники дослідження не будуть сфальсифіковані. Адже тоді довірлива людина може кинути всі свої сили на вирішення виявленої проблеми, у той час як даний захворювання, на яке вказували розпливчасті симптоми, продовжить прогресувати.

Були відомі випадки, коли в червоному списку підсумкових бланків виділялися продукти-алергени. Але алергічна реакція, як говорилося раніше, не має ніякого відношення до новоявленого терміну – її існування доведено вже давно, а діагностують її з допомогою куди більш достовірних методів дослідження.

Читайте також:  Загальний (Клінічний) аналіз крові: розшифровка результатів і норма в таблиці

Класичні аналізи крові, такі як ОАК, враховують багато чинників, що впливають на зміну маркерів. А тести на харчову непереносимість часто не беруть до уваги ні анамнез пацієнта, ні його вікову категорію. Ще один аспект – набір симптомів. Будь-яке визнане захворювання характеризується сукупністю нездужань, завдяки яким люди і відрізняють одну патологію від іншої. Але як тоді описати непереносимість продуктів харчування?

Якщо придивитися, то можна помітити, що в перелік показань до аналізу крові входять фізіологічні недуги, які спостерігаються у більшості людей. Наприклад, сонливість і запаморочення – від одних лише цих симптомів страждають багато школярі, студенти, робітники, а також пенсіонери. Дуже зручні ознаки для вилучення прибутку з максимальної кількості людей.

Відгуки

Суперечлива за своєю суттю діагностика, чого і слід було очікувати, не знайшла жодного відгуку серед пацієнтів. Нижче наведено кілька коментарів людей, які здавали кров для тестів і вирішили розповісти про свій досвід на тематичних форумах.

Олена:

Цей аналіз дозволив мені скласти індивідуальну дієту, яка дуже допомогла. Я дізналася багато нового: в результаті стала покусувати продукти із списку дозволених, що призвело до полегшення стану. Здачу крові краще через півроку повторити на всякий випадок, раптом раціон помітно зміниться.
Софія:

Коли-то я і сама вивела для себе червоний список – він практично збігся з тестом. Але стало мені в результаті краще? Немає. Хоч мною і дотримувалася дієта, це не завадило мені потрапити через місяць в реанімації. Однак те, що вона може проконтролювати погіршення при стабільному стані – це точно.
Марина:

Здавала коли кров на IgG (мабуть в порядку експерименту), результати не збіглися з реальністю. Вийшла якась дурниця. Куди простіше експериментально зрозуміти, на що непереносимість за допомогою харчового щоденника.
Тетяна:

Ось я його пройшла, підсумковий висновок мене злегка здивувало. При моїй загальної аллергичности реакція виявилася тільки на мед, тріску і індичку, а все інше – просто ідеально.

Щось мене змусило засумніватися в правдивості цього тесту.

Здавати чи ні кров на харчову непереносимість – це суто особиста справа кожного. Але якщо людина бажає розібратися з істинною причиною своїх хвороб, йому слід для початку відвідати кваліфікованого терапевта, який, у свою чергу, направить пацієнта до підходящим вузькопрофільним спеціалістам. При наявності зайвих грошових коштів можна пройти і гематологічний тест в якості додаткової міри, однак сліпо довіряти його результатами не варто.

Відео по темі: