Харчування при раку печінки: дієта і що можна їсти

Харчування при раку печінки – перше, з чого варто поміняти своє життя, коли мова йде про патологічні зміни в травній залозі.

Дуже шкода, що людина не замислюється про те, через що він змушує проходити свою печінку кожен день: неправильне харчування і вживання різних добавок веде до ускладнень, а також утворення злоякісних пухлин в тканині печінки.

Протягом хвороби, печінки дуже складно справлятися зі своєю основною функцією – очищенням організму і крові — для того, щоб полегшити стан навантаженої і стомленої печінки, існують спеціальні рекомендації по живленню в цей непростий період.

Основні симптоми

На жаль, рак печінки діагностується вже після того, як патологічні процеси запустилися і людина починає відчувати незручності.

Типові для початкових стадій симптоми ракової пухлини печінки:

  1. Пожовтіння шкірних покривів і білка очей.
  2. Несподівана втрата маси тіла, здуття черевної порожнини і відсутність апетиту, а також відчуття слабкості.
  3. Гострий біль під правим ребром, що сигналізує про те, що пухлина збільшилася і виходить за межі печінки.
  4. Збільшення температури тіла без будь-яких причин, жар.

Четверта фаза раку має свої відокремлені – симптоми. У цей час по всьому організму вже поширилися множинні метастази – вони вже вражають хребет і ребра.

Злоякісне утворення розростається до гігантських, щодо людського тіла, розмірів.

У цей час хворий:

  • сильно втрачає у вазі;
  • його скелет виступає, а живіт роздувається;
  • суха і туга блідо-жовта шкіра;
  • набрякають нижні кінцівки;
  • відчуває сильні болі, загальне самопочуття не поліпшується.

Цікавий той факт, що печінка не має величезної кількості нервових закінчень, тому її захворювання рідко виявляються на ранніх стадіях, а тільки після патологічних змін в організмі.

Найбільш частий симптом – біль, вона виникає із-за розростання пухлини до величезних розмірів і поширення метастазів по всьому організму.

Рак печінки – тяжке захворювання, яке обтяжує роботу всіх систем людського організму, але при своєчасному хірургічному втручанні і правильній дієті, навіть це захворювання піддається лікуванню.

Харчування при раку печінки надзвичайно значимо під час реабілітації та відновлення людини!

Що потрібно знати про харчування при ракових захворюваннях печінки

Основне завдання правильної дієти при раку печінки – насичення організму різноманітними і легко перетравлюваними поживними речовинами.

Читайте також:  Ліки для печінки недороге і ефективне Лікування народними засобами найефективніші: препарати для лікування в домашніх умовах - лікування печінки лікарськими препаратами

Особливу увагу потрібно приділити вітамінів, білків і клітковини.

Онкологічні захворювання печінки мають одну характерну рису – в тілі хворого починається застій води, яку необхідно контролювати, прибравши з раціону сіль і обмеживши кількість вживаної рідини і, звичайно, повністю виключити алкогольні напої.

Якщо ж в якості симптому виступає діарея, то необхідно стежити за вмістом рідини в організмі та включити в раціон сіль і воду у великих кількостях.

Деякі поради, які варто дотримуватися під час відновлювального дієти:

  • прийоми їжі потрібно розділяти на п’ять або шість прийомів – це допоможе знизити навантаження на печінку;
  • щоб додатково не дратувати слизову оболонку травлення необхідно приймати тільки теплу їжу – не слід занадто холодну або гарячу їжу;
  • краще всього пити воду до або після прийомів їжі;
  • від небажаних – важких до перетравлювання – продуктів варто відмовитися;
  • дієта при злоякісних пухлинах складається строго індивідуально, але в цілому її калорійність не повинна перевищувати трьох тисяч ккал;
  • організм повинен бути максимально насичений вітамінами, мікроелементами, а також білками і вуглеводами.

У поєднанні з медикаментозною терапією і хіміотерапією, таке лікування дасть позитивний результат, а дотримання такої дієти під час реабілітації зміцнить організм і прискорить одужання.

Чим харчуватися

Дієта при раку печінки складається так, щоб максимально зняти напругу з печінки і відновити засмучений метаболізм.

Одна з основних завдань харчування – не дозволити організму різко втратити вагу. Це характерна особливість останньої ступені раку.

Харчування при раку печінки накладає серйозні обмеження на вибір продуктів, але це не заважає скласти корисний раціон, який буде постачати організм всіма корисними речовинами і біологічно активними елементами.

Обмеження не накладаються на фрукти і ягоди, а також овочі, найбільш корисні томати. Корисними в цей період будуть свіжі соки – переважно з овочів.

Відновлює властивістю володіє буряковий сік, який необхідно випивати не менше двох склянок протягом доби.

Продукти, з яких має складатися меню хворого на рак печінки крайньому ступені:

  1. Маложирное м’ясо: свиняче і яловиче філе, індича і куряча грудка, припустимо кроляче м’ясо.
  2. Філе прісноводної та морської риби: минтай, судак або окунь.
  3. Молочні продукти невисокої жирності.
  4. Диєтичні сири, що містять менше двадцяти п’яти відсотків жирності.
  5. Яйця некруто або омлети, не більше трьох або чотирьох яєць протягом тижня.
  6. Дієтичні супи: овочеві, круп’яні чи молочний суп.
  7. Хліб із сортів борошна грубого помелу.
  8. З напоїв припустимо неміцний зелений чай, компот, кисіль, шипшиновий напій і трав’яні відвари.
  9. Пророщені зерна, горіхи – не більше тридцяти грамів на добу — і злакові пластівці.
Читайте також:  Хвороби печінки і підшлункової залози: симптоми

Рибу і м’ясо не слід запікати цілим шматком, а готувати з них котлети на пару. Супи краще готувати на вторинному бульйоні. Якщо суп овочевий, то овочі обсмажувати не потрібно.

Також вкрай важливо замінити колишні джерела цукру на альтернативні:

  • мед;
  • сухофрукти;
  • натуральна пастила;
  • мармелад;
  • сухий бісквіт;
  • нездобне печиво.

Специфіка лікування і симптоми раку печінки передбачають втрату апетиту, що можна виправити додаванням в їжу червоної ікри і солоної риби в помірних кількостях, щоб посилити смакове сприйняття.

Однак, при частій блювоті не варто обмежувати прийом рідини, тому що може виникнути зневоднення. Тоді потрібно заповнити запас мінералів в організмі.

Категорично заборонено

Дієта при раку печінки захищає її від впливу шкідливих речовин, від яких вона не в змозі захиститися.

Тому їсти можна тільки ту їжу, яка без проблем перетравлюється і не містить в собі хімічних складових.

Нижче представлений перелік продуктів, заборонених до вживання під час перебігу хвороби:

  • їжа швидкого приготування і консервовані продукти;
  • м’ясо з високим вмістом жиру;
  • страви, приготовлені на маргарині і вершковому маслі;
  • морозиво і шоколад, також кондитерські вироби, що містять жирні вершки і крем;
  • їжа з високим вмістом різного роду штучних добавок;
  • свіжа цибуля, часник;
  • гриби;
  • солодка вода з газом, кавові і спиртовмісні напої.

Алкогольні напої, незалежно від змісту в них спирту, руйнують клітини травної залози, тому що в період відновлення печінка не може виробляти необхідні речовини для захисту від шкідливих елементів.

Випиваючи черговий алкогольний напій, хворий натурально руйнує клітини своєї печінки, посилюючи свій стан.

Продукти, що перешкоджають розвитку ракових клітин

Певні продукти містять в собі речовини, що володіють протипухлинною дією. Такі елементи перешкоджають зростанню злоякісних пухлин і дієво допомагають у боротьбі з раком.

Наприклад, в томатах міститься у великій кількості лікопін – пігмент, відповідальний за яскраво-червоний колір плоду.

Найбільш висока концентрація цього пігменту в томатній пасті. Крім томатів надзвичайно корисні кавуни, гарбузи, морква і червоний болгарський перець.

Овочі і фрукти багаті антиоксидантами, їх вкрай важливо вживати під час лікування і відновлення.

Читайте також:  Болить печінка: симптоми та лікування - Болі в області печінки праворуч у дорослих

Завдяки своїм властивостям вони перешкоджають пошкодження здорових клітин, старіння і загибелі старих, а також зміцнюють імунітет, який знаходиться в занедбаному стані при подібних захворюваннях.

Не можна не згадати про властивості китайського зеленого чаю. Цей напій справжнє джерело корисних мінералів.

Наприклад, він містить фосфор і кальцій, які найкраще засвоюються парно.

Кальцій формує структуру кісток і сполучних тканин, а фосфор бере участь у скороченні м’язів. У зеленому чаї містяться катехіни – антиоксиданти.

Вони виводять токсини, які накопичилися в печінці після чергового курсу хіміотерапії. Також чай знімає запалення, розширюючи судини.

Зразкове меню на один день

Щоб скласти індивідуальний раціон з урахуванням особливостей організму та перебігу хвороби, потрібно проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем.

Але, враховуючи всі рекомендації та знання про перебіг раку травної залози, можна скласти приклад денного раціону:

  1. Свіжий морквяний сік на голодний шлунок.
  2. Сніданок буде складатися з локшини домашньої, приготування з овочевим салатом, все це заливається теплим молоком.
  3. В обідній час – курячий бульйон, печена картопля і овочевий або фруктовий салат, неміцний зелений чай.
  4. Полудень – кисіль або компот.
  5. Вечеря – пшенична каша з сирною запіканкою, стакан молока.
  6. Перед відходом до сну можна випити йогурту або з’їсти трохи фруктів.

Дотримуючись такого раціону, хворий не тільки поліпшить своє самопочуття, але і підвищить свої шанси на повне одужання.

Важливо розуміти, що здорове харчування – це не саме лікування онкології, а необхідна міра, без якої будь-яке лікування буде малоефективно.

Рак печінки вражає травну систему людини і часто виявляється тільки на останній стадії огляду на те, що серед печінкових клітин відсутні нервові закінчення.

Однак, чим раніше буде виявлено рак, тим з більшою ймовірністю від нього можна вилікуватися.

Поєднуючи медикаментозне лікування та хіміотерапію, можна досягти вражаючих результатів. Але основа грамотного лікування – правильне харчування при раку печінки.

Саме воно по-особливому живить ослаблений і забруднене шлаками організм в період хвороби печінки. А також полегшує запальні процеси в самій залозі.

Завдяки дієті печінка не напружена, а підживлюється вітамінами і мінералами. Протягом курсу дотримання дієти хворий набирається сил і зміцнює свій імунітет.

Корисне відео