Дієта при кандидозі – які продукти можна вживати?

Ураження грибками роду Кандида може статися в різних місцях людського організму. Переважна кількість колоній визначається в кишечнику, ротової порожнини, піхви у жінок. Рідше патологія поширюється на шкірні покриви. Захворювання виникає у осіб різного віку та соціального статусу. Причинами походження патології стають зовнішні або внутрішні фактори:

  • тривале використання антибактеріальних засобів;
  • погрішності в харчуванні та шкідливі звички;
  • часті простудні захворювання;
  • стресові переживання;
  • зниження імунного захисту організму;
  • зловживання антисептиками (для зовнішнього та місцевого використання).

Лікування кандидозу здійснюється протигрибковими препаратами, після чого проводиться відновна терапія. Протягом терапевтичного курсу пацієнтові слід дотримуватися певних правил. Дієту при лікуванні кандидозу необхідно дотримуватися навіть після закінчення використання препаратів. Суворе дотримання правил гарантує швидке відновлення і не дозволить хвороби рецидивувати.

Для призначення терапії мало мати клінічні прояви хвороби. Препарати для лікування грибкового ураження виписуються у відповідності з характером і приналежністю збудника. Діагностика патології досить непроста. Пацієнту необхідно здати кров, аналіз калу і за можливість виконати зішкріб з уражених ділянок слизової.

Симптомами кандидозу є: головні болі, що супроводжуються хронічною втомою; метеоризм і диспепсичні порушення; збої менструального циклу та зниження лібідо у жінок. З явних проявів молочниці у піхву і ротової порожнини можна виділити білястий наліт з утворенням творожистых вкраплень.

Необхідність дієти

Дієта при кандидозі кишечника потрібна обов’язково. Без цього доповнення лікування буде неефективним або покаже незадовільні результати. Збудник хвороби – Кандида Альбіканс – присутній в організмі кожної людини і контролюється імунною системою, а також іншими корисними бактеріями. При розмноженні цей збудник починає виділяти токсини в травний тракт свого господаря. В результаті починають проявлятися симптоми грибкового ураження. При недотриманні загальноприйнятого раціону дріжджові організми продовжують підвищувати кількість своїх колоній.

Токсини, що виробляються грибками, продукують ацетальдегід, який також проводиться при переробці етанолу в шлунку. Трапляється, що люди, які страждають кандидозом травного тракту, відчувають легке сп’яніння і присмак спиртного. Погрішності в харчуванні утворюють їжу для грибків, провокуючи їх зростання. Необхідність дієти при кандидозі обумовлена винятком живильного середовища для Кандида Альбіканс. У відповідності з індивідуальними особливостями організму хворого лікар може коригувати або доповнювати загальноприйнятий раціон.

Продукти, дозволені до вживання

Харчування при кандидозі кишечника має бути різноманітним і включати в себе продукти з високим вмістом корисних речовин. У зв’язку з тим, що багато страв опиняється під забороною, досягти повноцінного раціону виявляється досить непросто. З метою отримання достатньої кількості мікро – і макроелементів призначаються вітамінні комплекси. Дозволено вживати в їжу такі продукти:

Читайте також:  Цистит і молочниця одночасно: причини, симптоми і лікування

  • м’ясо (куряче, яловиче, рибне) виключно в запеченому, тушкованому або відвареному вигляді;
  • яйця курячі і перепелині, а також яєчні продукти (омлет);
  • соняшникова і оливкова олія;
  • кисломолочна продукція невисокої жирності (сир, ряжанка, несолодкі йогурти, кисле молоко і кефір), добре, якщо в складі цих продуктів будуть присутні живі біфідобактерії;
  • овочеві страви, що містять малу кількість вуглеводів (баклажани, кабачки, помідори, цибуля, капуста, часник, салат, а також зелень), готуються на пару або запікаються;
  • рис і гречка;
  • фрукти і яблука, які не дуже солодкі (яблука, журавлина, брусниця, обліпиха і смородина);
  • горіхи (мигдаль, волоські, насіння льону).

Меню, складене на кожен день, має бути різноманітним. Доцільно почати день з каш. Вони готуються на воді без додавання цукру. При бажанні можна доповнити їх дозволеними ягодами. Обід для пацієнта з кандидозом кишечника повинен бути повноцінним. Це можуть бути складні вуглеводи з білком, наприклад, запечене м’ясо з відварними макаронами або риба з рисом. Вечеря передбачається легкий: омлет з овочами, овочевий суп з рибою, приготованої на пару або щось інше. За кілька годин до сну можна випити кефір, який заповнить недолік корисних бактерій в кишечнику.

За допомогою йогуртниці дозволено приготувати корисний перекус. Він робиться з незбираного молока з додаванням закваски, що містить колонії біфідобактерій. Незважаючи на заборону молочних страв, йогурти їсти не тільки можна, але і потрібно. Зберігати порційні перекуси можна протягом одного тижня в холодильнику, а безпосередньо перед вживанням доповнювати їх горіхами або ягодами.

Заборонена їжа

При лікуванні кандидозу дієта передбачає виключення з раціону продуктів, які будуть створювати їжу для росту патогенної флори. Активне розмноження грибків відбувається на цукрі і вуглеводах. Ці складові слід виключити зі свого харчування не тільки на час лікування, але і на весь відновлювальний період. Щоб уникнути рецидиву відмовитися від швидких вуглеводів доведеться надовго. З раціону пацієнта з кишковим кандидозом необхідно прибрати наступні продукти:

  • цукровий буряк в будь-якому вигляді;
  • фруктові соки, в тому числі й самостійного приготування;
  • глюкозу в таблетках, чистому вигляді і драже — замінники цукру;
  • фруктозу в будь-якому вигляді (фруктові пюре або свіжі солодкі фрукти);
  • коричневий і білий цукор, цукрову пудру;
  • цукерки, торти, тістечка та інші солодощі;
  • мед;
  • маринади, соуси, а також оцет;
  • ковбасні вироби будь-якого формату;
  • картоплю, в тому числі відварну і запечену;
  • гриби, які не пройшли термічну обробку, наприклад, мариновані;
  • випічку з дріжджового тіста;
  • прянощі, спеції, велика кількість солі;
  • молоко, яке містить лактозу.
Читайте також:  Свербіж при сечовипусканні у чоловіків

Якщо у пацієнта присутні додаткові захворювання кишечника або інших відділів травного тракту, то список заборонених продуктів зростає. Індивідуальні рекомендації з підбором раціону дієти дає лікар при призначенні лікарських препаратів від кандидозу.

Загальні рекомендації до харчування

Якщо здійснюється лікування кандидозу кишечнику, дієта передбачає дотримання правил по харчуванню. Крім відмови від одних продуктів і переваги інших, слід дотримуватися схеми їх приготування і споживання:

  • у перший місяць виключити всі фрукти, в тому числі і цитрусові, а по закінченні відведеного часу вводити їх у раціон не частіше, ніж 2 рази на тиждень;
  • готувати всі страви на пару, запікати або варити, не можна смажити, коптити, в’ялити;
  • споживати достатню кількість клітковини і грубого волокна, щоб виключити запори, сприятливо позначаються на розвитку захворювання;
  • не слід споживати таку їжу, як шкіру риби або курки, інакше надлишок жирів призведе до підвищення маси тіла і стійкості до інсуліну;
  • ретельно жувати їжу, ковтання великих шматків викликає роздратування кишечника;
  • їсти невеликими порціями, але частіше (кількість прийомів їжі протягом дня має бути не менше 5);
  • не їсти на ніч, інакше їжа не буде перетравлюватися належним чином і почне застоюватися в кишечнику.

Не слід харчуватися по дієті бездумно. Пацієнту з кандидозом кишечника тривалий час доведеться дотримуватися встановленого раціону, тому слід підключити фантазію і ентузіазм. Якщо не хочеться їсти кислі ягоди, то можна приготувати з них желе або мус, звичайно, без додавання цукру і його замінників.

Напої

Лікування кандидозу включає в себе рясне пиття. Кількість чистої води, спожитої протягом доби, не повинно бути менше півлітра. В залежності від маси тіла пацієнта обсяг збільшується. Від соків і будь-яких напоїв, що містять цукор, слід відмовитися. Негативно позначається на лікування грибкового ураження кави з молоком. Якщо дуже хочеться випити підбадьорливий напій, то від молочного доповнення доведеться відмовитися.

Добре впливає на роботу кишечника і підвищує імунітет трав’яне питво. Відвари з шипшини, материнки, ромашки та інших рослинних компонентів надають бактерицидну, загоює, а також сприяють нормалізації мікрофлори. Відвари підвищують неспецифічний імунітет організму, завдяки чому вдається швидше впоратися із збудником.

Читайте також:  Народні рецепти для потенції у чоловіків - огляд найбільш дієвих

При лікуванні кандидозу доведеться відмовитися від алкоголю. В обов’язковому порядку виключаються всі спиртні напої, які містять цукор (вино, шампанське, вермут). Також прибрати з раціону потрібно пиво, в тому числі безалкогольне. Міцні спиртні напої теж сприяють зростанню патогенном мікрофлори кишечника, подразнюють травний тракт і спричинюють диспепсичні прояви. Виключити алкоголь доведеться не менше, ніж на місяць.

Особливості при кандидозі ротової порожнини

Грибки Кандида Альбіканс здатні вражати не тільки кишечник, але і інші відділи травного тракту. Особливо складно діагностується кандидоз стравоходу. У ротовій порожнині виявити молочницю виявляється простіше всього. При поширенні хвороби на інші ділянки слід також дотримуватися правил харчування: виключити з меню будь-які солодощі та їжу, яка містить у своєму складі дріжджі, прибрати важкі продукти (жирне м’ясо, гриби, квашену капусту). На відміну від кандидозу кишечника, при якому можна пити несолодкий чай і кава, молочниця ротової порожнини забороняє такі напої. Відмовитися доведеться навіть від зеленого чаю на користь трав’яних відварів.

В період лікування слід включити в свій раціон продукти, багаті білком (відварне м’ясо, нежирна риба), а також злакові. Чим більше щодобове споживання води, тим краще. При кандидозі порожнини важко вживати грубу їжу, так тривале жування викликає хворобливі відчуття. Необхідно готувати продукти так, щоб їх було легко вживати, наприклад, перетирати або збивати в пюре. Якщо в шлунок їжа буде надходити великими шматками, то це викличе додатковий дискомфорт: тяжкість, біль, відрижку і печію.

Особливості при молочниці статевих органів

Лікування кандидозу статевих органів також зобов’язує дотримуватися певного раціону. Дієта при молочниці у чоловіків і жінок нічим не відрізняється. Пацієнтам слід відмовитися від солодкого і будь-якої їжі з високим вмістом швидких вуглеводів. В меню включається бездрожжевая їжа, приготовлена в духовці або на пару. Кілька ложок висівок, з’їдених протягом дня, допоможуть відрегулювати функцію кишечника. Показано рясне пиття, якщо немає протипоказань для споживання великої кількості води. Відмова від спиртного при лікуванні молочниці є обов’язковою умовою. Часто пацієнтам призначаються препарати, несумісні з алкоголем.

Лікування кандидозу статевих шляхів здійснюється протягом 1-2 тижнів. Дотримуватися певного раціону слід весь період. Після одужання споживати заборонені продукти необхідно з обережністю, так як в деяких випадках неправильне харчування стає провокатором рецидиву хвороби.

Щоб вилікувати кандидоз, необхідно населити організм корисними мікроорганізмами і підвищити імунний захист. Правильна мікрофлора стримує ріст патогенних грибків і бактерій навіть при погрішності в харчуванні.

diagnoz.in.ua