Дієта при каменях у нирках: харчування

Якщо у вашому організмі стався збій, і нирки наповнилися конкрементами, вам необхідна дієта при каменях у нирках.

Мало хто знає, або просто не замислювався про те, що формування конкрементів у нирках відбувається з тієї причини, що в людському організмі або безпосередньо в органі відбуваються збої в обміні.

В сечовий рідини зміст одних солей зменшується, а яких-небудь інших навпаки, стає більше, але можлива і зміна кислої реакції сечі на лужне, а також навпаки.

У звичайному стані сечова рідина є трохи кислуватою. З цієї інформації виходить, що при впливі на складові плазми, є ймовірність уникнення появи конкрементів в органі, або їх можна навіть розчинити.

Щоб у вас вийшло їх розчинити або не дати їм утворитися, необхідно, щоб ваше харчування при каменях у нирках було спеціальним.

Але варто відзначити, камені мають кілька видів, і для кожного з них необхідна окрема дієта.

Можливо таке, що при одному вигляді конкрементів потрібно додати в ваш раціон який-небудь продукт, а при іншому вигляді цей продукт буде заборонено.

Якщо ви вже перенесли це захворювання та одужали, то є ймовірність прояву рецидиву захворювання.

У ваших силах відстрочити цей процес і уберегти свій організм від цього, це просто, необхідно лише дотримуватися спеціальної дієти.

Чому потрібно дотримуватися дієтичного харчування

Ваш раціон харчування повинен бути організований належним чином, вам потрібно дотримуватися дієти, від якої залежить здоров’я вашого організму і окремо взятого органу, це врятує нирки від проблем з функціонуванням.

Також потрібно дотримуватися певні принципи лікувальної дієти, її дотримання важливо з таких причин, як:

  • Дотримання правильного раціону харчування не дозволяє відбутися утворенню нових каменів.
  • Також при дієті відбувається розчинення наявних конкрементів не великого розміру.
  • Якщо ваше меню складається з правильних продуктів, то камені можуть виводитися у вигляді осаду солі або маленьких утворень з парного фасолевидного органу.

При дотриманні дієтичного харчування, маса вашого тіла може значно зменшитися, травна система зможе працювати без перебоїв, а ваші судини та серце не будуть навантажуватися.

Якщо у вас вже діагностовано наявність конкрементів у нирках, і ви дотримуєтеся дієтичного меню, то знижується ризик розвитку запального процесу в сечовидільній системі.

Розглянемо, яких принципів необхідно дотримуватися, якщо ваш раціон харчування придбав дієтичний характер:

  • Важливою частиною цих принципів є режим прийому їжі. Їсти потрібно потроху і часто, не менше чотирьох разів за добу, це дозволяє зменшити навантаження на травну систему і призведе у нормальний стан роботу кишечника і масу тіла (особливо якщо ви страждаєте від ожиріння). Важливо, щоб ви не переїдали, і ні в якому разі не голодували — це може призвести до зростання кислоти та інших речовин в сечовий рідини, вони у свою чергу можуть утворюватися конкременти. Останній раз в день ви повинні приймати їжу за 3 години до того, як підете спати.
  • Чимало важливо стежити за тим, яким чином були приготовані страви. Можна варити, парити і інше, але забороняється смаження. М’ясні і рибні продукти, перед тим як їсти, варять, так як більша частина екстрактивних речовин з продукту потрапляє в бульйон. Перед тим як їсти, подрібнюють їжу трохи, але це не обов’язково, можна подавати до столу весь шматочок, в якому повинно бути не більше 170 грам для риби і 150 грам для м’яса. Ці продукти у вашому меню повинні бути не частіше двох разів на тиждень.
  • Також потрібне принципом є підтримання температурного режиму для прийому їжі. Вона повинна становити від 15 до 60 градусів за Цельсієм.
  • Необхідно вживати мало солі і пити багато рідини. При наявності конкрементів у парному фасолевидном органі, кількість солі в добу не повинна перевищувати п’яти грамів. Велика кількість солі сприяє тому, що з’являються камені, а рівень артеріального тиску стає вище норми. Кількість рідини, яку ви повинні вживати становить не менше двох літрів на добу за умови, що у вас немає ніяких обмежень в кількості рідини, що вживається. Пити можна прокип’ячену воду, слабомінералізовану, сік з фруктів або овочів, різні відвари. Багато випитої води корисно для організму тим, що концентрація сечової рідини стає менше і сіль легше покидає організм людини.
  • Головним принципом можна вважати також відмова від вживання спиртних напоїв. Вони не належним чином впливають на організм не тільки при наявності каменів, але і в цілому. Якщо приймати міцний алкоголь, то відбувається спазм в сечоводах, сечова рідина застоюється і може статися напад болю. Також спирт змінює концентрацію сечової рідини у вищу сторону і сіль приймає вигляд осаду.
  • Також для правильного харчування, при наявності конкрементів в органі, важливо привести масу вашого тіла у нормальний стан. Якщо вага вашого тіла перевищує норму для вашого зростання, або в разі того, якщо ви часто їсте висококалорійну їжу, у складі вашої плазми відбувається зростання сечової кислоти, а вона в свою чергу осідає в нирках. Фахівці радять проводити розвантаження для вашого організму хоч, один день в тиждень поїсти сирок або попити кефірчик.
Читайте також:  Туберкульоз нирок: симптоми і лікування

Як харчуватися після видалення конкрементів

Після того, як була проведана процедура з видалення каменів з нирок, дотримання дієтичного харчування є дуже важливою частиною відновного процесу органа і організму в цілому.

Меню повинно складатися з їжі, що легко засвоюється, потрібно дуже серйозно поставитися до кількості рідини, що вживається, потрібно відмовитися від солі в їжі і норма білка стає набагато менше.

А вживання вуглеводів і жирів відбувається у відповідності з потребою організму.

Після видалення каменів, пацієнт повинен додати в свій раціон такі продукти:

  • Необхідно вживання вегетаріанського супу.
  • Хліб повинен бути з висівок, а печиво повинно бути не солоним.
  • Потрібно їсти куряче філе, також можна їсти телятину або м’ясо кролика.
  • Додавання в меню омлету, фруктів або круп. З рідини можна вживати відвар на основі корисних трав.

А ось список продуктів, які після видалення каменів, заборонено вживати:

  • Протипоказано вживання чорного хліба і хліба з пшениці, також здобні солодощі не можна.
  • Вживання в їжу жирного продукту, також солоне і копчене також не дозволяється.
  • Негативно впливає на відновлення органу і організму прийом селери і кавового напою, молока або шоколаду.
  • Категорично заборонено вживати спиртні напої.

Дотримання цього дієтичного меню після того, як з органу були видалені конкременти, чудово допомагає відновитися.

Подбайте про свій організм, не приймайте в їжу нездорові або шкідливі продукти, вони можуть зробити якість вашого життя гірше і навіть може з’явитися больовий симптом.

Які страви повинні бути присутніми в раціоні?

Для того, щоб ваш раціон харчування можна було вважати лікувальним, у разі утворення конкрементів, продукти, які будуть у вашому меню повинні робити сечову рідина, це такі продукти, як фруктики і овочі або ж молочні вироби.

Також фахівці говорять про те, що меню повинно бути багате продуктами, у складі яких велика кількість магнію і вітаміну В, вони сприяють процесу виведення утратов та оксалатів.

Раціон харчування повинен бути багатий на продукти з вмістом вітаміну А, який необхідний для правильного і ефективного процесу відновлення епітелію слизової оболонки парного фасолевидного органу і шляхів через які з’являється сеча.

Також необхідно пити низкоминеральную водичку і різно роду відвари на основі трав, все це має протизапальну властивість.

Потрібно більше вживати олії, так як воно є гарною заміною для тваринного жиру і клітковини рослинного походження — це все не дає відкладатися солі та маса тіла не збільшується, також робота кишечника, а саме його моторна функція, нормалізується.

Читайте також:  Життя з однією ниркою - Як жити без нирки і можна

Розглянемо докладніше, що ж з продуктів може бути в меню, і повинно наповнювати ваш раціон харчування:

  • Можна вживати хлібні продукт з борошна першого і другого сорту, помел повинен бути грубим, або ж продукти з висівок, так як в них багато вітаміну Ст.
  • З овочів (обов’язково повинні бути свіжими) можна готувати різні салати.
  • Також овочі можна їсти в квашеному або моченому вигляді.
  • У невеликих кількостях можна є різного роду крупи або макарони.
  • Дозволяється наявність в меню фруктів і ягід солодкого сорту, також груші і яблука або навіть можна їсти кавун або виноград.
  • У вашому меню може бути картопля, гарбуз, морква або помідори, і багато овочі.
  • Вживане вами м’ясо повинно бути не жирним, це може бути м’ясо курки, яловиче м’ясо або м’ясо індички.
  • М’ясо рибки також повинно бути не жирним, це може бути мяско минтая або тріски.
  • Потрібно є різного роду кисломолочні вироби, сир не повинен бути кислим.
  • Дозволяється сир, не обов’язково солоний і не гострий.
  • Можна їсти яйця, але жовток їсти поменше.
  • Вживання сухофруктів теж дуже корисно, адже в них міститься багато калію.
  • Їжу можна заправляти соусами, це може бути соус з овочів, томатів і молочних продуктів.
  • Ласунів не сильно обмежують, можна їсти мед, мармелад або пастилу, меренгу або різне варення.
  • Чайний напій повинен бути не міцні, а якщо ви любите каву, то його теж можна пити, але тільки додаючи до нього молоко. Також рідин можна пити відвар на основі пшеничних пластівців або вівсяних.
  • Дозволяється застосування рослинної олії, а вершкове повинно мінімально з’являтися в меню.

Чого не повинно бути в дієтичному меню

Вище вам був представлений список тих продуктів, які можуть і повинні наповнювати ваш раціон.

Але є і ті продукти, вживання яких забороняється, і не важливо є у вас камені в органі чи ні, якщо ви дбаєте про своє організмі, ви не повинні приймати шкідливі продукти, які будуть вказані нижче.

Насамперед вам не можна вживати їжу з вмістом великої кількості пурину, це білкова їжа, що має тваринне походження і жири, які туго плавляться.

Також не можна їсти фрукти і овочі, в яких міститься велика кількість щавлевої кислоти, вона сприяє появі оксалатового конкременту в нирках.

Вживаючи продукти, у складі яких присутній вітамін С, стежте за тим, щоб їх було поменше, так як цей вітамін у великій кількості може збільшити рівень щавлевої кислоти.

З цієї ж причини фахівці радять зменшити споживання їжі з желатином. А для того, щоб процес фосфорно-кальцієвого обміну не порушувався, потрібно перестати вживати міцний чай, кавовий напій без молока.

Розглянемо докладніше список продуктів, наявність яких у вашому раціоні заборонено або кількість яких має бути обмежено:

  • Не можна їсти солодкі, здобні хлібобулочні вироби, торти з кремом, або хлібець з борошна вважається вищим сортом, тому що ці вуглеводи дуже швидко засвоюються.
  • Не дозволяється їсти супи чи бульйони, в яких м’ясо варилося, не важливо це риба або птах, до речі, після грибів суп або бульйон теж не дозволяється.
  • Жирні сорти м’яса і риби, це може бути м’ясо скумбрії, сома або лосося.
  • Шкірку з готового м’яса теж не можна.
  • Любителям морепродуктів особливо важко, адже будь-які морепродукти забороняється.
  • Консерви з риби або м’яса, і молоде м’ясо.
  • Вживання сосисочно-ковбасних виробів не дозволяється.
  • Бобові рослини, шпинат або щавель, буряк або баклажан, прийом цих продуктів повинен бути обмежений.
  • Ягоди кислого сорту теж не вирішуються, це може бути смородина або агрус, також журавлина або брусниця.
  • Обмежити потрібно прийом цитрусових продуктів.
  • Гострий і солоний сир не дозволений до вживання.
  • Різного роду соління або мариновані продукти.
  • Прийом міцного чайного і кавового напою без молока, також не можна пити какао і шоколад.
  • Вживання супових продуктів, це печінка, мізки чи мову, та інше.
  • Жир з яловичини і барана та інший тваринний жир.
  • Застосування перцю, хрону, гірчиці або будь-яких інших пряних або гострих закусок заборонено.
  • Можна рідко є яйця, але ще рідше жовток з них.
Читайте також:  Рак нирок: симптоми у чоловіків

Рекомендації для людей з каменями в нирках.

Однією з найбільш важливих рекомендацій для людини, який мучиться від наявності конкрементів у парному фасолевидном органі, можна вважати дотримання режиму приймання рідини.

Середньою нормою рідини для людини є близько двох літрів в день.

Якщо ви знаєте про те, що ви схильні до того, що у вас можуть утворюватися конкременти, вам рідини потрібно випивати ще більше (звичайно в межах розумного).

Якщо ви п’єте багато рідини, концентрація сечової рідини зменшується, і це робить нижче ймовірність каменеутворення, також це сприяє тому, що сеча не застоюється з-за того, що хворий часто ходить в туалет.

Крім всього вищевказаного з сечової рідина організм можуть покинути камені маленького розміру.

У середньому, фахівцями рекомендується випивати не менше дев’яти склянок рідини (а саме вводи) при сечокам’яній хворобі.

Це кількість рідини ділиться на весь день, але ні в якому разі не випивається протягом кількох годин.

Перед тим, як лягти спати, дуже корисно буде випити одну склянку води, лікарі пояснюють це тим, що коли організм перебуває в стані сну, людина не п’є воду, і протягом цього часу організм знаходиться без рідини.

З-за цього відбувається застій сечовий рідини, її концентрація підвищується. Але потрібно пити тільки один стакан перед сном, якщо не хочете серед ночі відвідувати вбиральню.

Рекомендації людям, з певним видом каменів

Багато хто не знає, але знаходяться в нирках конкременти можна також поділити на види, і для кожного з них необхідне застосування спеціального дієтичного харчування.

Для того, щоб визначити, якого виду камені наповнюють ваш орган, необхідно відвідати фахівця, який направить вас на необхідні дослідження.

Ось кілька порад для людей, які вже ознайомлені з видом каменів, розглянемо їх детальніше:

  • При наявності фосфатного виду конкрементів відбувається реакція лугу в сечовий рідини, тому її потрібно трохи окислити. Для цього потрібно відмовитися від молочної продукції, овочів і фруктів, які сприяють олужненню сечі. А збагатити раціон харчування в цьому випадку потрібно м’ясом і рибою, борошняними продуктами і рослинним маслом, ці продукти сприяють підкислення сечі. Рідини потрібно пити трохи менше, ніж пацієнтам з оксалатными і уратными конкрементами.
  • Наявність кальцієвого каменю. При наявності такого виду, хворий повинен виключити зі свого раціону кисломолочну і молочну продукцію, оскільки у них великий вміст кальцію.
  • Наявність оксалатного виду конкрементів. У цьому випадку пацієнт повинен обмежити себе у вживанні продуктів, у складі яких багато щавлевої кислоти, а саме виключається споживання салату, шпинату, картоплі, молока і апельсина. Також лікарі зазвичай призначають щоденне вживання два грами карбонату магнію, тому що він не дає поширитися по організму щавлевої кислоти.
  • При уратних каменях фахівцями радиться обмеження в прийомі продуктів, які впливають на утворення сечової кислоти в організмі. Це такі продукти, як мозок або печінка або ж бульйон з м’яса. Також потрапляє під обмеження споживання м’яса і рибки, рослинного жиру, тому що їх вживання сприяють окисленню сечової рідини. Також при наявності такого виду конкрементів треба частіше пити свіжі, щойно приготовані, розчини з цитрату (це може бути магурлит, блемарен, уралит та інше). Вони сприяють процесу розчинення солі, яка є в сечовий кислоти і не дає їм кристалізуватися. Також цитратами багатий сік лимона, тому його вживання рекомендується теж. А ось сік з грейпфрута заборонений.

Що буде якщо не дотримуватися дієтичне меню

Якщо ви погано ставитеся до свого організму, зневажаєте правильним харчуванням, а конкременти у ваших нирках вже є, це загрожує вам розвитком наступних проблем:

  • Розвиток прояви хронічного пієлонефриту.
  • Розвиток хронічного перебігу такої патології, як цистит.
  • Також, значно збільшиться кількість болісних нападів.

Корисне відео