Отруєння пивом Пиво – це найбільш популярний серед молоді і не тільки вид слабоалкогольної продукції. Кожен хоча б раз в житті спробував, а деякі вживають напій щодня. А адже симптоми отруєння пивом – явище не таке рідкісне і часто супроводжується важким похмільним синдромом.
Причини інтоксикації
Продукт виявляє відмінності в фортеці і фільтрації. Для виготовлення застосовується солодове сусло згідно зі спеціальними старовинними технологіями.
Напій містить чимало корисних для організму сполук. Однак занадто часте вживання користі не принесе зважаючи на наявність шкідливих речовин:
- Головна причина отруєння, як правило, консерванти, підсилювачі смаку.
- Кобальтові з’єднання.
- Ячмінний, солодовий компоненти сприяють виробленню сивушного масла.
- Канцерогенна смола.
- Наркотичні речовини, які виділяються при зброджуванні хмелю.
- Метанол, пропанол і т. п.
Отруєння пивом відбувається з наступних причин:
- Порушення умов зберігання чи транспортування продукції.
- Вживання надмірної кількості міцних сортів напою, де міститься великий обсяг етилового спирту.
- Вживання розливний продукції поганої якості.
- Інтоксикація простроченим продуктом.
- Інтоксикація продуктом, виготовленим з сурогатів алкоголю.
- Органічна непереносимість напою.
- Отруїтися легко при підмішуванні до пива спирту.
- При розливі пива по зараженій тарі.
Симптоматика
При отруєнні медицина виділяє три етапи інтоксикації:
- Перший (легкий) – вміст спирту не більш 1,5%. Проявляється слабкими розладами психічних функцій, ейфорією, почервонінням шкірних покривів, розширення зіниць.
- Другий (середній) – вміст спирту 1,5-2,5%. Проявляється блювотою, порушенням рухової координації, нерівним диханням.
- Третя (важка) – вміст спирту понад 2,5%. Симптоми проявляються дисфункцією більшості внутрішніх органів і систем, що може спровокувати серйозну загрозу для людського здоров’я і, можливо, навіть життя.
На перших двох етапах медична допомога частіше не потрібно. На третьому етапі інтоксикація проявляється досить важкими ознаками:
- Сильна нудота і блювання.
- Поява судом кінцівок.
- Порушення в роботі дихальної і серцевої системи.
- Знижена температура тіла (до 36 градусів і нижче).
- Шкірні покриви стають надмірно блідими, набувають синюшний відтінок.
- Прояв психічних розладів.
- Збільшення потовиділення.
- Пронос.
- Сильні головні болі.
- Підвищений бродіння газів.
- Відчуття загальної слабкості організму.
- Больові спазми в області кишечника.
- Порушення роботи мовного апарату.
Алкогольна кома
Важка ступінь інтоксикації може спровокувати стан алкогольної коми, демонструє три стадії розвитку:
- Поверхнева.
- Середня.
- Глибока.
Симптоматика поверхневої стадії коми – хворий знаходиться без свідомості, проявляється слабка реакція на хворобливі відчуття, періодично відбуваються легкі судоми кінцівок, порушення дихання. Помічають почервоніння шкірного покриву на обличчі.
Перебуваючи в середній стадії, хворий впадає в повне безпам’ятство, у людини підвищується артеріальний тиск, повністю розслабляються м’язи. Трапляється мимовільне слиновиділення і сечовипускання, порушується робота серцевої і дихальної системи.
Глибока кома супроводжується проявами сильної дисфункції головного мозку, серцевої, судинної і дихальної систем, симптомів ниркової недостатності. Будь-який симптом окремо може стати причиною летального результату.
Перша допомога
Якщо у людини з’явились симптоми інтоксикації пивом, не можна:
- Вживати будь-який алкогольний напій.
- Робити спроби полегшити стан за допомогою фізичних навантажень або піших прогулянок.
- Обливатися холодною водою.
- Приймати снодійні або заспокійливі медикаменти.
- Пити міцну каву або чай.
- Намагатися винести хворого на вулицю.
- Залишати отруєного без нагляду.
У першу чергу потрібно викликати бригаду швидкої медичної допомоги, потім надати допомогу.
Що потрібно робити:
- Промити шлунок за допомогою великої кількості води, розчину марганцівки або соди. Спровокувати блювоту. Процес проводиться до тих пір, поки вода з організму не здобуде абсолютну чистоту.
- Поставити в домашніх умовах клізму для виведення токсинів до того, як вони повністю вберуться стінками кишечнику. Для промивання використовують звичайну проточну воду кімнатної температури і повторюють процес, поки промивна рідина не стане чистою.
- Дати хворому прийняти адсорбент – «Активоване вугілля», «Полісорб», «Ентеросгель».
- Дозволений прийом спеціальних препаратів для запобігання зневоднення – «Регідрон», «Гидровит».
- Якщо хворий втратив свідомість, його треба укласти набік, вжити необхідні заходи для полегшення дихання і запобігання западання язика.
Надання першої допомоги принесе користь лише при легкій або середній ступінь отруєння. При важких випадках інтоксикації лікування допустиме виключно в умовах спеціальних медичних установ.
Лікування
Термінова допомога лікарів потрібно, якщо:
- Інтоксикація сталася у дитини, людини віком або жінки в період вагітності.
- Надана перша допомога не принесла позитивних ефектів.
- Отруєння супроводжується рясною блювотою, здатної привести до сильного зневоднення.
- У фекаліях або блювотних масах спостерігається наявність крові.
- З’являються ознаки сильної дисфункції у роботі нервової системи, сильні головні болі або порушення координації рухів.
Лікування в стаціонарі складається з комплексу певних заходів, спрямованих на відновлення функціональності організму:
- При необхідності проводиться додаткове очищення кишкового тракту.
- Якщо сталося харчове отруєння пивом, приписуються спеціальні медикаменти для нормалізації роботи кишечника.
- При алкогольному отруєнні неякісним пивом призначається форсований діурез.
- Якщо хворий знаходиться у важкому стані, проводиться очищення кровоносної системи від токсинів за допомогою гемодіалізу.
- Приписуються спеціальні антибактеріальні препарати, крапельниці, до складу яких входять спеціальні розчини.
- Для зняття симптомів інтоксикації після пива допустимо використовувати наступні препарати: вітамін В6 (вводиться внутрішньом’язово і надає дію вже через 7-9 хв.); розчини фенаміну, коразолу або нікотинової кислоти з теплою водою (потрібно випити півсклянки, впливає через 25 хв.); розчин глюкози (40% в обсязі 20 мл), аскорбінової кислоти (5% в обсязі 15 мл) і «Нікотинаміду» (1% в об’ємі 1 мл), який приймається всередину.
- Призначається ощелачивающая терапія.
- Застосовуються медикаментозні засоби для того, щоб нормалізувати роботу серцевої та судинної систем.
- Якщо у потерпілого порушено функціонування дихальної системи, його приєднують до апарата штучної вентиляції легенів.
- Після отруєння необхідно дотримуватися принципи дієтичного харчування.
- Застосовуються спеціальні комплекси вітамінів для приведення в норму функцій організму.
Ускладнення і наслідки
Ускладнення можуть проявитися в реактивному запаленні підшлункової залози, печінки, нирок, шлунка та жовчовивідних шляхів. Також внаслідок гострого отруєння може статися загострення хронічних захворювань. Частіше серед наслідків інтоксикації зустрічаються порушення кишкової мікрофлори і дисбактеріоз.
Самим нешкідливим з можливих наслідків вважається можливість поповніти.
Профілактика
Для запобігання неприємних наслідків для організму потрібно дотримуватися простих правил:
- При купівлі напою взяти за правило уважно перевіряти терміни зберігання і герметичність упаковки.
- Зберігати відкритий слабоалкогольний напій можна не більше 12 годин в холодильній камері, і максимум 5 годин в теплому місці.
- При вживанні стежити за зовнішнім виглядом і запахом пива, щоб виключити ймовірність інтоксикації кислим напоєм.
- Каламуть і осад припустимо виключно нефільтрованим сортів напою.
- Не можна перевищувати допустиму дозу.
- Для запобігання отруєння розливним пивом купувати напій виключно в перевірених торгових точках при наявності сертифікатів якості.
- Вживання будь-яких видів алкоголю категорично заборонено при хворобах кишечника, печінки, серця, а також в дитячому, підлітковому віці і в період вагітності.
Отруїтися можна як живим, так і бутилированным напоєм. Ймовірність інтоксикації залежить від багатьох факторів, включаючи порушення правил гігієни і зловживання алкогольним напоєм. Важливим чинником є наявність або відсутність алкогольної залежності від пива у людини. Рівень інтоксикації прямо залежить від процентного вмісту етилового спирту в кровоносній системі.
Отруєння пивом іноді призводить до сумних наслідків. Однак знання основ першої допомоги в екстрених ситуаціях і дотримання правил профілактики допоможуть вам уникнути неприємних ситуацій.
