На сьогоднішній день підвищені показники тиску турбують кожного десятого росіянина (частіше, людей старше 50 років). І, як правило, на початкових етапах люди навіть не підозрюють про те, що їх зачепила яке-небудь захворювання. У 2002 році в США провели дослідження, яке показало, що більше 43 мільйонів американців страждають від підвищеного тиску, проте менше третини з них змогли привести тиск в норму. І навіть серед тих, хто приймає антигіпертензивні медикаменти, менше половини (близько 40 %) досягли щодо допустимих показників артеріального тиску. Виходить, що нездатність або ж відсутність бажання боротися з гіпертонією може вилитися в кругленьку суму пізніше, коли вас торкнутися більш серйозні захворювання, що розвиваються внаслідок гіпертонії.
Таким чином, якщо хвороба не виявити відразу і не почати правильно лікувати, вона обов’язково буде перетікати в більш важкі форми, які чреваті різними негативними наслідками.
Що таке гіпертонія і як вона з’являється
Насамперед, гіпертонія характеризується стійким підвищенням артеріального тиску. При цьому цифри на тонометрі перевищують норму: вище 140/90 мм рт. ст. Тоді ставиться діагноз «гіпертонічна хвороба» і призначається певний вид лікування.
Що ж відбувається всередині організму людини? Високий тиск завжди свідчить про те, що артеріальні судини втрачають свою властивість розширюватися і звужуватися в певних умовах. По-перше, вони стають менш еластичними, а судинна стінка набрякає або набухає, її товщина стає набагато більшою, ніж повинна бути. Як наслідок, крові дуже важко «протиснутися» по судині, і серцю доводиться працювати з більшою енергією. Іншими словами, серце змушене підвищувати артеріальний тиск, щоб доставити кров до всіх наших клітин.
Кому загрожує підвищений тиск
Як вже було сказано, гіпертонія розвивається внаслідок відсутності природної реакції розширення судин, що спостерігається:
- При надмірному вживанні солі (більше 15 г на день)
Велика кількість солі в організмі людини веде до затримки рідини, набряклості судин і підвищення навантаження на серце.
- При куріння та вживання алкоголю
- У людей, які часто переносять стресові ситуації
- При захворюваннях нирок, щитовидної залози, а також при цукровому діабеті
- За умови спадковості (якщо ваші близькі родичі страждали від гіпертонічної хвороби, переносили інсульт або інфаркт міокарда)
Важливо! Гіпертонія виникає внаслідок відсутності фізичної активності, зайвої ваги і частих переїдання. По суті, це все – ведення нездорового способу життя, від чого людина здатна позбутися. Головне — пам’ятати: якщо запустити дану хворобу, вона переросте в інші, більш небезпечні стадії, які загрожують передчасною смертю.
Користь вітаміну С при гіпертонії
Вітамін С вважається незамінним під час різних простудних захворювань. Але мало хто знає, що цей вітамін володіє властивістю посилювати еластичність стінок артерій, запобігати їх набряк і спазм. Вітамін С нормалізує обмін холестерину, покращує кровотворення і сприяє збагаченню крові киснем, а також заспокоює нервову систему, нормалізує передачу імпульсів в організмі. Більш того, він забезпечує захист організму від негативного впливу зовнішнього середовища (адже вітамін С по праву вважається найбільш ефективним антиоксидантом!). Зазвичай медики рекомендують усім, хто страждає від підвищеного тиску приймати до 500 мг вітаміну С в день.
Перевага вживання цього вітаміну в тому, що він здатний боротися як з прогресуючою гіпертонією, так і запобігти її розвиток.
Так як організм людини не виробляє вітамін С, необхідно знати, в яких продуктах він міститься. Це і червоний перець, цвітна капуста, шпинат, зелений лук, і горошок, а також цитрусові і різні лісові ягоди: журавлина, чорниця, ожина і т. д. А ось пов’язані грейпфрут і тиск, ми спробуємо розібратися далі.
Вживання грейпфрута при підвищеному тиску
Одним з найяскравіших представників цитрусових, продуктом, що містить велику кількість вітаміну С, є, звичайно ж, грейпфрут. У складі цього плоду корисні ефірні олії, вітаміни і мінерали, безліч мікроелементів, а також клітковина. А за кількістю вітаміну С грейпфрут випереджає навіть апельсин, не кажучи вже про інших представників цитрусових. Тому, грейпфрут вживати при гіпертонії дуже корисно.
У 2005 році ізраїльські вчені провели дослідження, результати якого довели, що грейпфрут здатний знижувати артеріальний тиск людини, а також знижувати рівень холестерину в крові, запобігаючи розвитку атеросклерозу.
Більше того, вчені підтвердили той факт, що грейпфрут може виступати відмінним замінником різних медикаментозних препаратів.
Пацієнтам, які страждають від гіпертонії, рекомендується з’їдати хоча б один плід на день. Кращим є червоний сорт грейпфрута: він вважається більш результативним при впливі на організм людини, а також ефективно знижує показники тиску. Однак, жовтий сорт грейпфрута має не менш корисними властивостями для гіпертоніка: він зміцнює судинні стінки, і позбавляє судини від холестеринових «бляшок», в результаті чого навантаження на серце зменшується.
Способи пониження тиску з допомогою грейпфрута
Як вже було відмічено, грейпфрут надає сприятливу дію в основному при серцево-судинних захворюваннях. Для пониження тиску гіпертонікам потрібно щодня з’їдати по кілька плодів. Дуже корисно з’їдати грейпфрут вранці натщесерце.
У лікувальних цілях широко використовується грейпфрутовий сік. Багато лікарі рекомендують під час сніданку випивати склянку такого соку. Важливо, щоб сік був свіжоприготований, так як, в іншому випадку, корисних властивостей плода буде менше.
Більшість гіпертоніків навіть відмовляються від медикаментозної стабілізації артеріального тиску і віддають перевагу лікуванню шляхом вживання цитрусових. Тим не менш, консультація з лікарем у такому випадку обов’язкова, оскільки кожен організм індивідуальний, а тому потребує особливого підходу.
Рецепти напоїв для боротьби з гіпертонією
Якщо лікування ваших серцево-судинних захворювань засновано на вживанні грейпфрута, для вас це можливість поєднати приємне з корисним, адже існує безліч способів приготування і подачі цитрусових напоїв та десертів. Ось деякі з них:
- Смузі з тропічних фруктів. Смузі – це і десерт, і напій, і їжа, а його рецепти популярні в області здорового харчування. Приготувати смузі з тропічних фруктів дуже просто. Спочатку вам потрібно вичавити сік з грейпфрута і апельсина, банани очистити і порубати їх. Потім збити всі інгредієнти в блендері. Подавати цей напій можна з льодом, цедрою, прикрасивши при цьому скибочками фруктів.
- Грейпфрут з м’ятою і медом. Якщо вам набридло постійно з’їдати плоди грейпфрута на сніданок, ви можете спробувати трохи урізноманітнити дану процедуру.Розріжте грейпфрути навпіл, при цьому акуратно вирізати середину і зробивши надрізи поперек грейпфрута і біля шкірки, щоб шматочки часточок можна було легко вийняти. Далі, м’яту дрібно наріжте і змішайте її з медом. Отриманою сумішшю полийте підготовлений грейпфрут, заповнюючи серединку і розподіляючи по поверхні плоду. Подати такий грейпфрут, можна виклавши його в глибокій посуді на лід.
- Цитрусовий напій. Для приготування цього напою вам знадобляться апельсини, мандарини, грейпфрут, лимон, мед, газована вода і лід. Фрукти пропустіть через соковижималку. У високий стакан влийте до половини газовану воду, додавши кілька кубиків льоду. Потім додайте в склянку приготований сік, прикрасивши при цьому скибочками цитрусів. Такий напій має освіжаючий і заспокійливий ефект.
Негативні наслідки
Надмірне вживання грейпфрута небезпечно при виразкових хворобах, а 
також при гастриті з підвищеною кислотністю. Але, в принципі, шкідливим грейпфрут назвати не можна, так як його рекомендують всім без винятку тільки в різних кількостях.
Більш важливою проблемою є несумісність грейпфрута з деякими лікарськими препаратами. Вчені з’ясували, що грейпфрут здатний вступати у взаємозв’язок з іншими синтетичними речовинами в живому організмі. Результат такої взаємодії може бути непередбачуваним, так як грейпфрутовий сік може уповільнити дію препарату, так і підсилити його до ступеня передозування. Тому ні в якому разі не запивайте ліки грейпфрутовим соком! А також проконсультуйтеся з лікарем з приводу вживання цього цитруса разом з медикаментами, які ви приймаєте для пониження тиску.
Таким чином, користь грейпфрута для людського організму неможливо переоцінити. Він містить в собі величезну кількість вітаміну С, а також ефірні масла, різні вітаміни і мінерали, які сприятливо впливають на стан судин людини, а, отже, допомагають знизити артеріальний тиск і позбутися від гіпертонії. Єдине, що вам потрібно — вивчити властивості даного продукту і проконсультуватися з лікарем з приводу його вживання.