Моркву для очищення судин і крові

Морква має багатий вітамінний склад, який покращує роботу організму в цілому і сприяє очищенню кровоносної системи, нормалізації тиску, знижує холестерин у крові. Морквяний сік часто призначають людям з хворобами серця, а також пацієнтам в реабілітаційний період після операцій. Щоб повністю використовувати всі цілющі властивості моркви, потрібно правильно його вживати.

Властивості

Морква – джерело цінного вітаміну групи А. Однак крім вітаміну А в плоді містяться вітаміни групи В, С, Е, лікопін, фитофлуен, ефірні та жирні олії, кальцій, магній, фосфор і багато інших цінних сполук.

Так як людська кров має складний хімічний склад, що містить мінеральні речовини й органічні сполуки, морква компенсує брак потрібних мікроелементів. Крім цього, потрапляючи в організм, овоч призводить до зниження рівня холестерину в крові, тим самим очищаючи її від шкідливого речовини.

Антиоксидантні дії морквини були доведені ще 10 років тому. Речовини, що містяться в коренеплоді, блокують вільні радикали, які є предрасположением до ракових захворювань, гіпертонії, паркінсонізму. Виводячи токсини і отрути, морква має яскраво вираженим очищує дією на організм.

Ще одна дивна властивість культури — зміцнення стінок судин. В наслідок цього значно знижується ризик мікроінсультів і інсультів, тромбоутворення.

Користь і шкода

Достоїнств у морквини велику кількість:

  1. Вона володіє приємним солодким смаком.
  2. Морквяний сік призначають при недокрів’ї, він нормалізує кількість заліза в крові.
  3. Є джерелом калію, який необхідний для нормальної роботи серця і кровообігу.
  4. Підвищує імунну здатність організму за рахунок регулювання кровообігу.

Моркву потрібно вживати в обмеженій кількості. При переїданні спостерігається зворотна реакція – шкода від овоча:

  1. Надлишок каротину в крові призводить до пожовтіння шкіри.
  2. Високий вміст цукру у вигляді глюкози роблять коренеплід заборонених продуктів для діабетиків (дозволяється тільки варена морква).
  3. Входять до складу органічних кислот, плід не рекомендується вживати людям з підвищеною кислотністю шлунка.

Очищення організму та правила прийому

Для очищення крові і судин найчастіше рекомендують пити свіжоприготовані фреші. Однак, при виготовленні свіжовичавлених соків частина вітамінів втрачається з покидьком м’якоті. Крім вітамінів в харчових волокнах овоча міститься клітковина, яка також позитивно впливає на склад крові. Тому дієтологи рекомендують вживати моркву в первісному вигляді.

При очищенні крові і судин з допомогою коренеплоду дотримуються певних правил прийому:

  1. Кількість вживаного овоча не повинно перевищувати 3-4 штук в день.
  2. Бажано в день випивати 1 склянку свіжовичавленого соку або з’їдати в першій половині дня за 2-3 моркви.
  3. Курс очищення повинен бути не менше місяця.
Читайте також:  Як спека впливає на серце і судини людини

Моркву можна вживати з іншими овочевими культурами: буряком, редькою, селерою, огірком. Їх спільна дія тільки посилює одержуваний ефект.

Рецепти приготування

У більшості рецептів можна використовувати трохи солодкого сиропу або цукру, щоб зробити смак більш приємним. Однак, додавання цукрового піску зменшує корисні якості морквини. Можна замінити цукор, наприклад, солодкими яблуками або персиками, мандаринки або, на крайній випадок, медом. Вони додадуть солодощі готового продукту, не зменшуючи його користь.

Свіжовичавлений сік

Концентрований сік обов’язково розводять водою в два рази. Дозволяється пити нерозведений продукт тільки людям з нормальним травленням і не страждаючим гастритом, виразкою.

Інгредієнти:

  • 2 середні морквини;
  • 100 мл води;
  • мандарин без кісточок.

За допомогою соковижималки перемелюють в рідку суміш моркви і мандарин. Розводять отриману рідину водою і розмішують до однорідного стану. Випивають сік за сніданком, але не натще. Морквяний сік повністю оновлює склад крові приблизно через місяць.

Пюре

Для приготування морквяного пюре знадобиться 2 маленькі морквини. Подрібнюють овоч на тертці і їдять. Однієї порції не більше 150 грамів цілком вистачає, щоб очистити кров і судини. Томатне пюре м’яко впливає на кишечник і послаблює його, таким чином виводяться шлаки і токсичні з’єднання з організму.

Живильний коктейль

До складу такого коктейлю включена ще й буряк. Овоч розріджує кров, перешкоджає утворенню згустків. Поєднання овочів дає потужну суміш, яка миттєво покращує самопочуття і підвищує імунні якості.

Інгредієнти:

  • відварена буряк – 1 шт.;
  • 2 середні морквини;
  • 100 мл води.

Пропускають Через соковижималку овочі до отримання рідкої маси. В масу додають воду, щоб знизити концентрацію соку, а потім розмішують до однорідності. Сік п’ють вранці. Досить випивати склянку, і відразу відчувається прилив сил і енергії, а колір шкіри стане набагато краще, через нормалізації кровообігу.

Вітамінний салат

Так як морква корисна не тільки у свіжому, але і вареному вигляді, можна зробити салат. Для поліпшення смаку і користі додають буряк і рослинне масло. За бажанням можна додати інші овочі, що ростуть на грядці – огірки, помідори.

Інгредієнти:

  • 2 варені морквини;
  • варений буряк;
  • ст. л. масла.
Читайте також:  Продукти, що містять магній у великій кількості: добова доза для всіх, таблиця вмісту магнію

Нарізають кубиками зазначені інгредієнти і заправляють салат олією. Рослинна олія можна замінити на оливкову або лляне. Вони вважаються більш корисними для здоров’я, так як мають натуральний склад. Масло сприяє кращій засвоюваності овочів в організм. Салат вживають зранку до обіду, він підходить для сніданку. Щоденна порція не повинна перевищувати 200 грамів.

Такий звичний багатьом овоч як морква є ефективним засобом для очищення судин і крові. Морква здатна вилікувати навіть хронічні форми захворювань, де ліки виявилися безсилі. Натуральний склад і легка доступність дозволяє використовувати коренеплід для виготовлення корисних для здоров’я продуктів.