Вживання яких продуктів може значно знизити ризик розвитку захворювань серця

Їжа для нашого мотора.

Вживання яких продуктів може значно знизити ризик розвитку захворювань серця

На роботу нашого серця впливає безліч факторів, в тому числі і звички в харчуванні. Регулярне вживання свіжих необроблених продуктів, багатих корисними для нашого "моторчика" вітамінами і мінералами, може значно знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Ось деякі з цих продуктів, інформує Diagnoz.In.Ua.

Лосось

Лосось багатий жирними кислотами омега-3, що запобігають розвитку атеросклерозу — хронічного захворювання, яке викликає закупорку артерій і призводить до появи важких хвороб серця. Дієтологи рекомендують вживати дві порції лосося або іншої жирної риби щотижня, щоб отримувати достатню кількість корисних жирних кислот і важливих для серця вітамінів.

Лляне насіння

Як і лосось, лляне насіння містить велику кількість жирних кислот омега-3. Але також воно багате нерозчинною клітковиною і лігнанами — поліфенолами, що володіють протизапальними і антиоксидантними властивостями. Насіння льону можна додавати в каші, смузі, йогурти, сир, випічку і так далі.

Вівсянка

Вівсяна каша — це не тільки ситний сніданок, але і хороше джерело корисних для здоров'я серця і судин поживних речовин, таких як магній, калій і залізо. Якщо ви не дуже любите кашу, то з вівсяних пластівців можна готувати і інші страви, наприклад печиво, хліб або млинці.

Мигдаль

Завдяки багатому хімічному складу мигдаль знижує рівень "поганого" холестерину в крові і допомагає нормалізувати артеріальний тиск, що значно зменшує ймовірність розвитку хвороб серця. Мигдаль краще їсти сирим або злегка обсмаженим, без додавання солі і цукру. Як і інші горіхи, він містить багато калорій, тому вживати його краще в обмежених кількостях.

Тофу

Тофу є відмінним джерелом білка для тих, хто не вживає продукти тваринного походження. Він містить безліч корисних для серця речовин, таких як магній, калій, ніацин і фолієва кислота. Соєвий сир можна додавати в салати, локшину, супи, печеня і багато страв азіатської кухні.

Коричневий рис

Коричневий рис — ідеальний гарнір для тих, хто стежить за здоров'ям серця: він містить вітаміни групи В, магній і клітковину. А крім цього, надовго зберігає відчуття ситості і допомагає підтримувати здорову вагу, від якого сильно залежить стан серцево-судинної системи. Коричневий рис вариться значно довше, ніж білий, але зате він має більш цікавий смак.

Читайте також:  Безпечне годування груддю: умови ідеальної системи «матуся –дитина»

Чорниця

Чорниця — справжнє джерело антиоксидантів, які захищають клітини від шкідливого впливу вільних радикалів, що сприяють розвитку безлічі захворювань, в тому числі і серцевих. Взимку можна спокійно їсти заморожену чорницю, оскільки вона майже не втрачає корисних властивостей після впливу мінусових температур.

diagnoz.in.ua