Що станеться із організмом, якщо відмовитися від солі

Відповідь дали дієтологи.

Що станеться із організмом, якщо відмовитися від солі

Фахівці часто називають сіль "білою смертю", оскільки вона згубно впливає на людський організм в разі перевищення денної норми в 5 грамів для здорових людей і 2,5 грама — для гіпертоніків.

Багато лікарів рекомендують вживати сіль якомога менше або зовсім виключити її з раціону, проте дієтологи радять не відмовлятися від солі повністю.

Лікарі пояснили, що виключення солі з раціону може призвести до погіршення самопочуття, слабкості і судом.

Дієтологи пояснили, що хлор в солі необхідний для вироблення соляної кислоти, яка є основним компонентом шлункового соку. Своєю чергою натрій бере участь в процесі передачі нервових імпульсів і скороченні м'язових волокон.

За словами медиків, повністю без солі дієту фахівці можуть призначити лише в конкретних випадках. Крім того, дієтологи не рекомендують підсолювати їжу дітям молодше одного року, а всім іншим сіль необхідна в межах рекомендованої денної норми.

diagnoz.in.ua