Як правильно вживати перепелині яйця, щоб не зашкодити організму

Корисні поради від лікарів.

Як правильно вживати перепелині яйця, щоб не зашкодити організму

Напевно ви чули про те, наскільки корисні перепелині яйця, чи не так?

Цей унікальний продукт принесе користь як чоловічому, так і жіночому організму — але для цього ви повинні знати, в якій кількості і як їх правильно їсти.

Багато хто через маленький розмір яєць починає вживати їх у величезних кількостях, але це одна з основних помилок.

Як правильно вживати перепелині яйця

Так як вони містять високу концентрацію корисних речовин, вживати продукт потрібно в певних кількостях.

В іншому разі, у вас виникне нудота, біль в шлунку або навіть блювота.

Корисні властивості продукту:

  • Підвищує рівень гемоглобіну.
  • Прискорює обмінні процеси.
  • Усуває шлаки і токсини.
  • Запобігає і зупиняє розвиток онкології.
  • Знижує рівень холестерину і цукру в крові.
  • Омолоджує.
  • Зміцнює серце і судини.
  • Покращує імунітет.
  • Стабілізує тиск.
  • Зміцнює нігті і волосся, покращує стан шкіри.

Лікарі рекомендують включити в раціон перепелині яйця як здоровим людям з метою профілактики, так і тим, хто хоче вилікувати певні захворювання. Використовувати можна як відварені, так і сирі яйця — все залежить від ваших уподобань.

На відміну від курячих, в них немає бактерії сальмонели, саме тому ви без будь-яких побоювань можете їсти їх навіть в необробленому вигляді.

В якій кількості? На добу можна вживати не більше 5-6 яєць, для кращого засвоєння розділіть цю кількість на 2 або 3 прийоми. Жінкам краще обмежитися 4 штуками, чоловікам — 5-6.

Як вживати продукт в сирому вигляді? Якщо відварені яйця можна додавати в салати, їсти з різними гарнірами, то сирі приймаються окремо. Випити їх потрібно за 30-40 хвилин до сніданку. Просто вилийте їх у склянку і випийте, якщо є бажання додайте дрібку солі і перцю.

Скільки варити? Так як шкаралупа у них дуже тонка, та й самі яйця маленькі, важливо їх не переварити. Досить двох хвилин з моменту закипання.

Як корисніше вживати перепелині яйця? Як ми вже сказали, максимальну користь вони принесуть в разі, якщо ви будете пити їх сирими. Якщо вас бентежить смак, додайте до них спеції або приготуйте гоголь-моголь, замінивши курячі яйця на перепелині.

Перепелині яйця дітям: правила прийому

Кількість залежить від віку дитини. Малюкові до трьох років не можна давати більше, ніж 1 штуку на добу. У жодному разі не давайте його в сирому вигляді, тільки в відвареному. Якщо дитині від трьох до 7 років — збільште кількість до двох штук на добу, можна давати і в відвареному, і в сирому вигляді.

Дітям від 7 до 14 років можна з'їдати по 3 штуки в день, ну а тим, хто постарше (від 14 до 16 років) — не більше 4 штук.

Сирі чи варені

Якщо про курячі яйця можна почути багато негативної інформації і лікарі не рекомендують вживати їх сирими, то з перепелиними зовсім інша справа. Дослідження показали, що вони набагато корисніше в необробленому вигляді.

Є одне "але" — продукт повинен бути максимально свіжим. Обов'язково звертайте увагу на дату і купуйте тільки в перевірених місцях. В іншому разі, ви ризикуєте отруїтися.

Протипоказання

Якщо у вас є алергія на яйця або вам не можна вживати цей продукт через медичні показання, виключіть їх з раціону. Також варто відмовитися від них в разі, якщо після їх вживання у вас з'явився біль в шлунку або нудота.

Вживаючи продукт щодня, результат вас порадує вже через 1-2 тижні. Через 2-3 місяці можете зробити перерву в два або три тижні, потім відновіть прийом знову. Свіжі перепелині яйця в потрібній кількості принесуть вашому організму виключно користь!

diagnoz.in.ua